509 Rezepte für Einfaches vegetarisches essen

Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Rezepte Artikel Kochbücher Videos
Süßkartoffelsalat mit Mozzarella und Dill Rezept
Klassiker mal anders
Süßkartoffelsalat mit Mozzarella und Dill
5
(3)

30 Min.

30 Min.

386 kcal

93
Rosenkohl-Dinkel-Salat Rezept
Meal-Prep-Gericht
Rosenkohl-Dinkel-Salat
5
(3)

45 Min.

45 Min.

294 kcal

93
Salat mit pochiertem Ei Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Salat mit pochiertem Ei
5
(3)

40 Min.

40 Min.

609 kcal

95
Paneer mit Sesam und Mango Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Paneer mit Sesam und Mango
5
(3)

40 Min.

40 Min.

744 kcal

93
Grüne Soße mit gekochtem Ei Rezept
Smarter Klassiker
Grüne Soße mit gekochtem Ei
5
(3)

10 Min.

20 Min.

829 kcal

84
Brokkolisalat mit Buchweizen und Mandeln Rezept
Vegan für Genießer
Brokkolisalat mit Buchweizen und Mandeln
5
(3)

20 Min.

245 Min.

535 kcal

92
Karamellisierte Honigmöhren auf Dinkel-Linsen-Gemüse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Karamellisierte Honigmöhren auf Dinkel-Linsen-Gemüse
5
(3)

20 Min.

40 Min.

445 kcal

85
Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream Rezept
Clean-Eating-Mittag
Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream
5
(2)

30 Min.

90 Min.

636 kcal

90
Knoblauch-Balsamico-Vinaigrette Rezept
Gesundes Grundrezept
Knoblauch-Balsamico-Vinaigrette
5
(2)

10 Min.

10 Min.

243 kcal

71
Einfacher Kartoffelsalat Rezept
Schnell und einfach
Einfacher Kartoffelsalat
5
(2)

30 Min.

85 Min.

320 kcal

96
Gebratene Maroni Rezept
Vegan naschen
Gebratene Maroni
5
(2)

20 Min.

20 Min.

490 kcal

100
Zucchini und Auberginen vom Grill mit Paprikasalat Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Zucchini und Auberginen vom Grill mit Paprikasalat
5
(2)

40 Min.

45 Min.

353 kcal

99
Vollkornbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Vollkornbrot
5
(2)

30 Min.

240 Min.

3531 kcal

89
Eingelegte getrocknete Tomaten Rezept
Smart snacken
Eingelegte getrocknete Tomaten
5
(2)

10 Min.

150 Min.

86 kcal

92
Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze Rezept
Veganer Sattmacher
Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze
5
(2)

30 Min.

60 Min.

357 kcal

93
Couscous-Salat mit Schafskäse und Erdnüssen Rezept
Couscous-Salat mit Schafskäse und Erdnüssen
5
(2)

30 Min.

30 Min.

380 kcal

94
Gazpacho ohne Brot Rezept
Vegan abnehmen
Gazpacho ohne Brot
5
(2)

20 Min.

20 Min.

159 kcal

100
Avocado-Bohnen-Salat Rezept
Vegan für Genießer
Avocado-Bohnen-Salat
5
(2)

20 Min.

20 Min.

293 kcal

94
Omas Bohnengemüse Rezept
Smarte Hausmannskost
Omas Bohnengemüse
5
(2)

20 Min.

20 Min.

236 kcal

96
Gemüselasagne mit Käsekruste Rezept
Gute-Laune-Rezept
Gemüselasagne mit Käsekruste
5
(2)

105 Min.

105 Min.

500 kcal

94
Tzatziki mit Quark Rezept
Gesundes Grundrezept
Tzatziki mit Quark
5
(2)

25 Min.

25 Min.

248 kcal

87
Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander
5
(2)

20 Min.

30 Min.

132 kcal

79
Knoblauch in Öl eingelegt Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Knoblauch in Öl eingelegt
5
(2)

15 Min.

15 Min.

119 kcal

96
Vegetarische Kohl-Lasagne Rezept
Vegetarisch für Genießer
Vegetarische Kohl-Lasagne
5
(2)

120 Min.

120 Min.

750 kcal

79
Maronenpüree Rezept
Saisonale Küche
Maronenpüree
5
(2)

30 Min.

60 Min.

471 kcal

83
Apfel-Erdnussbutter-Sandwich Rezept
Schnelles Frühstück
Apfel-Erdnussbutter-Sandwich
5
(2)

5 Min.

5 Min.

236 kcal

71
Brötchen mit Tomaten Rezept
Leichtes Fingerfood
Brötchen mit Tomaten
5
(2)

35 Min.

222 Min.

189 kcal

79
Soja-Burger Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Soja-Burger
5
(2)

40 Min.

860 Min.

546 kcal

91
Gratin mit Aubergine und Tomate Rezept
Kalorienarm überbacken
Gratin mit Aubergine und Tomate
5
(2)

15 Min.

65 Min.

415 kcal

94
Salat aus Rucola, Quinoa und Ziegenkäse Rezept
Meal-Prep-Gericht
Salat aus Rucola, Quinoa und Ziegenkäse
5
(2)

25 Min.

25 Min.

593 kcal

86
Kürbis-Kartoffel-Salat Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Kartoffel-Salat
5
(2)

40 Min.

40 Min.

222 kcal

83
Überbackener Chinakohl Rezept
Feine Gemüseküche
Überbackener Chinakohl
5
(2)

5 Min.

20 Min.

98 kcal

99
Tomaten-Ketchup für den Thermomix® Rezept
Für die ganze Familie
Tomaten-Ketchup für den Thermomix®
5
(2)

15 Min.

45 Min.

28 kcal

79
Pellkartoffeln mit Rosenkohl und Budwig-Kräuter-Dip Rezept
Pellkartoffeln mit Rosenkohl und Budwig-Kräuter-Dip

nach Dr. Johanna Budwig

5
(2)

45 Min.

45 Min.
Kichererbsennudelsalat mit Lachs und Spargel Rezept
Clean Eating fürs Büro
Kichererbsennudelsalat mit Lachs und Spargel
5
(2)

25 Min.

25 Min.

299 kcal

98
Vanille-Milchreis mit Pflaumen-Apfel-Grütze Rezept
Naschen ohne Reue
Vanille-Milchreis mit Pflaumen-Apfel-Grütze
5
(2)

25 Min.

45 Min.

327 kcal
Grünkohl mit Rosinen Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Grünkohl mit Rosinen
5
(2)

25 Min.

25 Min.

211 kcal

93
Blumenkohl-Curry mit Romanesco und Kichererbsen Rezept
Clean-Eating-Rezept
Blumenkohl-Curry mit Romanesco und Kichererbsen
5
(2)

30 Min.

800 Min.

665 kcal

94
Frittata mit Süßkartoffel und Brokkoli Rezept
Unterwegs genießen
Frittata mit Süßkartoffel und Brokkoli
5
(2)

30 Min.

45 Min.

296 kcal

90
Dinkel-Risotto mit Erbsen Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Dinkel-Risotto mit Erbsen
5
(2)

30 Min.

30 Min.
Rösti mit Birnenkompott Rezept
Smarter Klassiker
Rösti mit Birnenkompott
5
(2)

35 Min.

35 Min.

320 kcal

83
Gurkensalat mit Dill und Radieschen Rezept
Grüne Detox-Power
Gurkensalat mit Dill und Radieschen
5
(2)

15 Min.

15 Min.

118 kcal

98
Linsensalat mit Ofengemüse und Yakult-Dressing Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Linsensalat mit Ofengemüse und Yakult-Dressing
5
(2)

35 Min.

35 Min.

740 kcal

92
Farro-Salat Rezept
Clean Eating to go
Farro-Salat
5
(2)

35 Min.

35 Min.

579 kcal

83
Reissalat zum Mitnehmen Rezept
Veganer Sattmacher
Reissalat zum Mitnehmen
5
(2)

40 Min.

40 Min.

465 kcal

89
Brombeer-Balsamico-Thymian-Marinade Rezept
Grillen auf leichte Art
Brombeer-Balsamico-Thymian-Marinade
5
(2)

10 Min.

10 Min.

124 kcal

87
Bistro-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bistro-Salat

mit Apfel und Haselnuss-Vinaigrette

5
(1)

30 Min.

30 Min.

149 kcal

90
Tomaten-Orangen-Chutney Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tomaten-Orangen-Chutney

mit Ingwer und Chili

5
(1)

60 Min.

60480 Min.

544 kcal

88
Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Leichte Desserts
  • Snacks
  • Vorspeise
Hauptkategorien
  • Blitzrezepte
  • Salat
  • Suppen
  • Nudeln
  • Kartoffeln
  • Reis
  • Fisch
  • Fleisch
  • Auflauf
  • Ofengerichte
  • Eintöpfe
  • Burger
  • Kuchen
  • Beilage
  • Grundrezepte
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
  • Maximal 5 Zutaten
  • Maximal 8 Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • wenig Zucker
  • Fettarm
  • Vitaminreich
  • Eiweißreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Diäten
  • Sirtfood-Diät
  • Kalorienarm
  • Low Carb
  • Mittelmeerdiät
  • Keto-Diät
  • Low-Fat
  • Glyx-Diät
  • DASH-Diät
Internationale Küche
  • Mediterran
  • Italienisch
  • Spanisch
  • Französisch
  • Asiatisch
  • Indisch
  • Orientalisch
  • Nordamerika
  • Deutsch
  • Afrikanisch
Abbrechen
Rezepte filtern
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor