Hefeteig Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Waffelteig

550 Hefeteig Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker mal anders

Apfelschneckenkuchen mit Vanillesauce

(3)

75 Min.

150 Min.

223 kcal

Backen mit Vollkorn

Buttermilchbrötchen mit süßem Quark

(7)

45 Min.

130 Min.

298 kcal

Pizza mit Artischocken

(2)

180 Min.

835 kcal

Klassiker mal anders

Kokosstollen mit Frucht-Nuss-Füllung

(2)

60 Min.

160 Min.

408 kcal

Clever naschen

Hefeschnecken mit Brombeer-Sojaquark-Füllung

(2)

45 Min.

130 Min.

116 kcal

Backen mit Superfood

Blaubeer-Käsekuchen vom Blech

(2)

40 Min.

150 Min.

278 kcal

Backen mit Vollkorn

Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth

(2)

30 Min.

180 Min.

283 kcal

Für die ganze Familie

Kartoffel-Hack-Pizza

mit Paprikaschoten

(9)

45 Min.

100 Min.

287 kcal

Klassiker mal anders

Vollkornpizza mit Wirsing

(6)

40 Min.

105 Min.

609 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikanter Sesam-Hefezopf

mit Oliven und Rosmarin

(3)

40 Min.

160 Min.

182 kcal

Backen mit Vollkorn

Mango-Hefekuchen

(4)

30 Min.

150 Min.

287 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Süße Aprikosenbrötchen

(5)

30 Min.

120 Min.

253 kcal

Leichtes Fingerfood

Brötchen mit Tomaten

(3)

35 Min.

222 Min.

189 kcal

Kartoffel-Zwiebel-Tarte mit Äpfeln

(1)

35 Min.

105 Min.

569 kcal

Schmandkuchen mit Brombeeren

(1)

45 Min.

150 Min.

358 kcal

Saisonale Küche

Zwetschgenkuchen

(1)

60 Min.

150 Min.

225 kcal

Clever naschen

Haselnuss-Pflaumentarte

(1)

60 Min.

145 Min.

325 kcal

Brombeermuffins

(1)

45 Min.

145 Min.

255 kcal

Smarter Klassiker

Zwetschgenkuchen mit Kokosstreuseln

(1)

45 Min.

145 Min.

267 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Hefe-Trockenfrüchtekuchen

(1)

100 Min.

120 kcal

Seelenwärmer

Schwedische Zimtschnecken mit Pekannüssen

(3)

45 Min.

145 Min.

342 kcal

Klassiker mal anders

Kleine Osterkränze

mit Mandeln

(9)

25 Min.

80 Min.

254 kcal

Kartoffel-Pizza mit Roter Bete, Feta und Quarkdip

(2)

30 Min.

130 Min.

548 kcal

Clever naschen

Apfelkuchen mit Vanillesauce

(2)

60 Min.

160 Min.

209 kcal

Italienische Fladenbrote

(1)

30 Min.

100 Min.

385 kcal

Kulebjaka

(1)

120 Min.

838 kcal

Vollkorn-Mohnkuchen

(1)

120 Min.

3003 kcal

Hefezopf

(1)

40 Min.

160 Min.

4305 kcal

Focaccia mit Oliven und Rosmarin

(0)

30 Min.

115 Min.

1318 kcal

Pizza Vegetariana

(0)

60 Min.

880 kcal

Vegetarische Pizza mit Pistou

(0)

40 Min.

140 Min.

2895 kcal

Spinat-Feta-Taschen

(0)

60 Min.

135 Min.

126 kcal

Zwetschgenkuchen

(0)

30 Min.

130 Min.

3709 kcal

Süßer Hefeteigring

(0)

45 Min.

155 Min.

4543 kcal

Zwetschgen-Streusel-Kuchen

(0)

40 Min.

110 Min.

6671 kcal

Mini-Panettone

(0)

35 Min.

125 Min.

257 kcal

Streuselkuchen

(0)

25 Min.

105 Min.

6855 kcal

Mallorquinische Pizza mit Gemüse

(0)

30 Min.

110 Min.

2102 kcal

Klassische Germknödel

(0)

45 Min.

155 Min.

788 kcal

Quiche mit Nürnberger-Rostbratwürstchen und Paprika

(0)

40 Min.

105 Min.

Kartoffel-Olivenbrot und Schinken

(0)

40 Min.

140 Min.

1556 kcal

Zwetschgendatschi

(0)

40 Min.

130 Min.

4177 kcal

Kleine Salami-Pizzen

(0)

35 Min.

120 Min.

206 kcal

Nussbrot

(0)

30 Min.

110 Min.

988 kcal

Mini-Quiches mit Brokkoli und Pinienkernen

(0)

40 Min.

100 Min.

595 kcal

Kartoffelpizza mit Lauchzwiebeln

(0)

60 Min.

120 Min.

699 kcal

Buchweizenbrot mit Leinsamen

(0)

30 Min.

170 Min.

2541 kcal

Osterkranz mit Vanille und Rosmarin

(0)

90 Min.

4038 kcal

Hefteteig-Rezepte in Hülle und Fülle von EAT SMARTER. Hefeteig eignet sich hervorragend für diverse Backstücke, wie Brötchen, Kuchen, Pizza, Hefezopf, Klößchen und vieles mehr. Die sogenannte Bäckerhefe ist ein natürliches Backtriebmittel, dass am besten bei einer Temperatur von 25-30 Grad arbeitet. Daher gilt bei Hefeteig: An einem warmen Plätzchen einige Zeit ruhen lassen, so gelingt der perfekte Hefeteig. Entdecken Sie mit unseren Hefeteig-Rezepten leckeres und leichtes Gebäck aus Hefe: Probieren Sie zum Beispiel Hefeteig-Rezepte für Zwetschgen-Blechkuchen, Vollkornhefezopf oder saftige Bagels und lassen Sie sich von vielen weiteren Rezeptideen inspirieren.