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Brombeer-Vanille-Smoothie
(3 Bewertungen)
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Brombeer-Vanille-Smoothie - Feine Säure und nussiges Aroma – unbedingt probieren!
Health Score:
87 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
250
kcal
Brennwert
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Die lilafarbenen Brombeeren enthalten reichlich Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen. Die Proteine aus den Milchprodukten und den Nüssen sorgen für eine lange anhaltende Sättigung.
Auch mit anderen Beeren schmeckt der Smoothie toll: Probieren Sie doch auch mal Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren oder einen Beeren-Mix!
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 250 kcal | (12 %) | mehr | |
| Protein | 13 g | (13 %) | mehr | |
| Fett | 13 g | (11 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 19 g | (13 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,5 g | (15 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,5 mg | (13 %) | ||
| Vitamin K | 0,2 μg | (0 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 3,5 mg | (29 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 62 μg | (21 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1 mg | (17 %) | ||
| Biotin | 7,1 μg | (16 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,6 μg | (20 %) | mehr | |
| Vitamin C | 23 mg | (24 %) | ||
| Kalium | 611 mg | (15 %) | mehr | |
| Calcium | 293 mg | (29 %) | mehr | |
| Magnesium | 96 mg | (32 %) | mehr | |
| Eisen | 2,3 mg | (15 %) | mehr | |
| Jod | 11 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 1,8 mg | (23 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 5,4 g | |||
| Harnsäure | 19 mg | |||
| Cholesterin | 19 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 15 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 500 g Brombeeren
- 1 Vanilleschote
- 1 TL Zitronensaft
- 700 ml eiskalte Buttermilch
- 4 EL Magerquark (80 g)
- 40 g Cashewkerne
- 80 ml Schlagsahne
Zubereitung
Küchengeräte
1 Standmixer oder leistungsfähiger Pürierstab
Zubereitungsschritte
1.
Brombeeren waschen und abtropfen lassen.
2.
Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen und mit Brombeeren, Zitronensaft, Buttermilch, Quark und Cashewkernen in einem Mixer cremig pürieren.
3.
Sahne steif schlagen. Smoothie in 4 Gläser gießen und mit Sahne garnieren.
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