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Brombeer-Vanille-Smoothie

5
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Brombeer-Vanille-Smoothie
250
kcal
Brennwert

Brombeer-Vanille-Smoothie - Feine Säure und nussiges Aroma – unbedingt probieren!

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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte

Die lilafarbenen Brombeeren enthalten reichlich Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen. Die Proteine aus den Milchprodukten und den Nüssen sorgen für eine lange anhaltende Sättigung.

Auch mit anderen Beeren schmeckt der Smoothie toll: Probieren Sie doch auch mal Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren oder einen Beeren-Mix!

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien250 kcal(12 %)
Protein13 g(13 %)
Fett13 g(11 %)
Kohlenhydrate19 g(13 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe4,5 g(15 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,2 μg(1 %)
Vitamin E1,5 mg(13 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin3,5 mg(29 %)
Vitamin B₆0,2 mg(17 %)
Folsäure62 μg(21 %)
Pantothensäure1 mg(17 %)
Biotin7,1 μg(16 %)
Vitamin B₁₂0,6 μg(20 %)
Vitamin C23 mg(24 %)
Kalium611 mg(15 %)
Calcium293 mg(29 %)
Magnesium96 mg(32 %)
Eisen2,3 mg(15 %)
Jod11 μg(6 %)
Zink1,8 mg(26 %)
gesättigte Fettsäuren5,4 g
Harnsäure19 mg
Cholesterin19 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Gläser
500 g
1
1 TL
700 ml
Buttermilch (eiskalt)
4 EL
Magerquark (80 g)
40 g
80 ml
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Brombeeren waschen und abtropfen lassen.

Schritt 2/3

Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen und mit Brombeeren, Zitronensaft, Buttermilch, Quark und Cashewkernen in einem Mixer cremig pürieren.

Schritt 3/3

Sahne steif schlagen. Smoothie in 4 Gläser gießen und mit Sahne garnieren.

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