Curry-Weißkohl
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
235
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 5 Portionen- 1 kleiner Kopf
Weißkohl ca. 1,2 kg
- 1
- 3 TL
- 1 EL
- 1 kleine Dose
Tomaten 400 g
- 250 ml
- 100 g
-
Jodsalz mit Fluorid
-
Pfeffer aus der Mühle
- 1 EL
frisch gehackte Petersilie
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Den Weißkohl vierteln, die äußeren Blätter und den Strunk entfernen. Die Viertel feinblättrig schneiden.
Schritt 2/2
Die Zwiebel schälen, fein würfeln und im Öl glasig dünsten. Den Kohl kurz mit dünsten und mit dem Currypulver bestäuben. Tomaten samt Saft dazugeben. Gemüsebrühe angießen und Erdnusskerne untermischen. Alles 30 Min. leise kochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.
Top-Deals des Tages
Aicok Wasserkocher 1.7L 2200W BPA-frei, Elektrischer Wasserkocher mit Sichtfenster, Kabelloser, Cool Touch Griff, Klappdeckel mit großer Öffnung, Schwarz
VON AMAZON
18,69 €
Läuft ab in:
Macaron Making Set-48 Kapazität Macaron Silikonbackmatte Mold Mode und Dekorieren Pen Vereisung Tipps mit 4 Düsen (braun)
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Eismaschine,Ice Cream Maker,Frozen Yoghurt Maschine,Eismaschinen,Yogurt Maker,1 5 liter Speiseeismaschine mit Timer, inkl. Rezeptvorschläge, Weiß
VON AMAZON
39,94 €
Läuft ab in:
