0

Doraden-Mango-Tatar

Rezeptautor: EAT SMARTER
Doraden-Mango-Tatar
0
Drucken
25 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Dorade abbrausen, trocken tupfen und klein würfeln. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und klein schneiden. Unter die vorbereiteten Zutaten das Öl, den Limettensaft, das Vanillemark, den Zucker und Koriandergrün mengen und salzen. Etwa 10 Minuten ziehen lassen und abschmecken.

Video Tipp
Wie Sie Mangofruchtfleisch geschickt würfeln
Schritt 2/2

Das Tatar mit Hilfe eines Rings auf Tellern anrichten und mit Koriandergrün garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aicok Wasserkocher Edelstahl | Elektrischer Wasserkocher | Schnellwasserkocher mit Temperatureinstellung 30°- 100°| Warmhaltefunktion | Auto-Abschaltung | Schutz vor Austrocknen | 2200 Watt | 1.5 L
VON AMAZON
50,98 €
Läuft ab in:
Aicok Zitruspresse Elektrisch von 160 Watt, Leistungsstarke Edelstahl Zitruspresse mit Soft-Griff und Anti-Tropf Mechanismus, fürdas Auspressen frischer Orangen und Zitronen, sehr leiser Motor
VON AMAZON
39,09 €
Läuft ab in:
WC-Bürstenhalter, Dailyart Klobürste Toilettenbürste Klobürstenhalter_ Schwarze WC Bürste , Inkl. Ersatzbürste, 36,5*12,5*12,5cm, Toilet Brush, Black
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages