Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

20 Min.

35 Min.

125 kcal

Überbackenes Gemüse (Low Carb)

Low Carb ohne Fleisch

45 Min.

60 Min.

232 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Blumenkohl-Gratin

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen

60 Min.

402 kcal

Veganer Sattmacher

60 Min.

780 Min.

304 kcal

Cremige Rosenkohl-Bohnen-Suppe

Auflauf mit Kürbis, Zucchini, Champignons, Spinat und Ricotta

30 Min.

810 Min.

339 kcal

Vegetarisch abnehmen

Veganer Hirsebrei mit Erdnussmus

20 Min.

35 Min.

255 kcal

Veganer Sattmacher

10 Min.

520 kcal

Klassiker mal anders

Superfood-Pizza

40 Min.

95 Min.

530 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Linsen-Grünkohl-Salat mit Avocado

Ayurvedischer Gemüse-Reis mit Datteln und Cashewkernen

35 Min.

469 kcal

Besonders bekömmlich

30 Min.

381 kcal

Smart snacken

Vollkornbrot mit Möhren

Kichererbsen-Quinoa-Gemüsesuppe

10 Min.

173 kcal

Klassiker mal anders

30 Min.

399 kcal

Zucchini-Erbsen-Fritter mit Zitrone und Minz-Joghurt-Dip

Gute-Laune-Rezept

Ofengemüse mit Blumenkohl und Kichererbsen

40 Min.

319 kcal

Seelenwärmer

Cremiges Blumenkohl-Kürbis-Curry mit Spinat

40 Min.

584 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gewinnerrezept von Daniela Siebel

(23)

30 Min.

60 Min.

568 kcal

Feine Gemüseküche

Gefüllte Paprika mit Couscous und Schafskäse

Spargel-Möhren-Salat mit Burrata

25 Min.

55 Min.

409 kcal

Superfood aus der Heimat

15 Min.

671 kcal

Low Carb Dinner

Tomaten-Zucchini-Auflauf

Blumenkohl auf polnische Art – smarter

20 Min.

50 Min.

350 kcal

Gesundes Grundrezept

mit Ei, Zitrone und Bröseln

(11)

30 Min.

267 kcal

Pflanzliche Protein-Power

Kartoffel-Käse-Küchlein

(11)

75 Min.

688 kcal

Gemüsepfanne mit Tofu

(11)

40 Min.

341 kcal

Gesunder Feierabend

Quinoa-Pfannkuchen

mit Gemüse-Pilz-Ragout

60 Min.

75 Min.

403 kcal

Gibt Power für den Tag

Rote-Bete-Brote

mit Kapuzinerkresse

10 Min.

99 kcal

Schnell und einfach

Honig-Gemüse

mit Couscous

35 Min.

55 Min.

391 kcal

Orangen-Bulgur

mit Obstsalat

Kartoffeln aus dem Backofen

20 Min.

370 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

(Grundrezept)

Vollkorn-Pasta mit grüner Sauce

10 Min.

45 Min.

209 kcal

Gesundes Grundrezept

und Parmesankäse

Wildreis mit Rosenkohl und Pastinake

25 Min.

35 Min.

250 kcal

Vegan für Genießer

50 Min.

393 kcal

Chia-Falafel mit Pistazien und Minzjoghurt

Möhren-Linsen-Püree

mit Kokosmilch und Curry

(17)

30 Min.

213 kcal

Clean-Eating-Mittag

(17)

10 Min.

30 Min.

325 kcal

Überbackener Mangold

mit Tomaten und Ziegenkäse

Spargel-Brokkoli-Tarte mit roten Zwiebeln

30 Min.

220 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

40 Min.

80 Min.

230 kcal

Vegetarisch snacken

Erbsen-Eiweiß-Stullen

30 Min.

105 Min.

212 kcal

Pikante Kohlrabi-Rohkost

mit Joghurt-Limetten-Sauce

Linsenbratlinge auf Apfel-Wirsing

20 Min.

75 Min.

106 kcal

Feine Gemüseküche

Blitz-Clean-Eating-Rezept

30 Min.

75 Min.

258 kcal

Kartoffel-Möhren-Suppe

mit gebratenem Spargel

(13)

30 Min.

267 kcal

Kürbis-Kichererbsen-Curry

Klassiker für Vegetarier

(13)

30 Min.

50 Min.

414 kcal

Linsen-Champignon-Bowl mit Ziegenkäse

Gratinierte Zucchini

mit Quinoafüllung und Mangosauce

(16)

30 Min.

60 Min.

250 kcal

Clean-Eating-Rezept

Kartoffel-Blumenkohl-Curry

20 Min.

418 kcal

5-Zutaten-Küche

Ziegenkäse-Pasta

mit getrockneten Tomaten

(63)

15 Min.

590 kcal

Klassiker für Vegetarier

auf indische Art

(49)

35 Min.

322 kcal

Preiswert für Genießer

Grüne Kartoffelpfanne

mit Schafskäse

(18)

45 Min.

399 kcal

Vegan für Genießer

Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

(15)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

Süßkartoffelragout mit Schokolade und Halloumi

Gedämpfter Brokkoli

mit Sesam, Honig und Sojasauce

(12)

30 Min.

170 kcal

Feine Gemüseküche

(12)

25 Min.

678 kcal

Meal-Prep-Gericht

Kurkuma-Linsennudeln

(12)

20 Min.

292 kcal

Klassiker in Low Carb

Kerniges Eiweißbrot

(9)

30 Min.

90 Min.

123 kcal