Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.032 Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Augenbohnen-Kokos-Curry Rezept
Vegetarisch für Genießer
Augenbohnen-Kokos-Curry
5
(2)

30 Min.

780 Min.

364 kcal

89
Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse Rezept
Saisonale Küche
Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse
5
(2)

35 Min.

60 Min.

356 kcal

88
Kichererbsen-Möhren-Eintopf Rezept
Seelenwärmer
Kichererbsen-Möhren-Eintopf
5
(2)

30 Min.

780 Min.

346 kcal

97
Kumpir Oriental Style Rezept
Smarte Energiebombe
Kumpir Oriental Style

Gefüllte Kartoffeln mit Kichererbsen und Granatapfel

5
(2)

30 Min.

90 Min.

680 kcal

95
Blauer Kartoffelsalat Rezept
Feine Gemüseküche
Blauer Kartoffelsalat
5
(2)

45 Min.

70 Min.

424 kcal

89
Quinoa-Salat mit Avocado Rezept
Clean-Eating-Mittag
Quinoa-Salat mit Avocado
5
(2)

45 Min.

45 Min.

630 kcal

94
Zucchini-Linsen-Lasagne Rezept
Clean-Eating-Mittag
Zucchini-Linsen-Lasagne
5
(2)

40 Min.

60 Min.

457 kcal

96
Gefüllte Zucchini mit Walnüssen und gebratenen Kartoffeln Rezept
Veganer Sattmacher
Gefüllte Zucchini mit Walnüssen und gebratenen Kartoffeln
5
(2)

40 Min.

90 Min.

620 kcal

96
Gefüllte Süßkartoffeln vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Gefüllte Süßkartoffeln vom Grill
5
(2)

40 Min.

40 Min.

813 kcal

93
Orientalischer Blumenkohlsalat mit Linsen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Orientalischer Blumenkohlsalat mit Linsen
5
(2)

35 Min.

35 Min.

422 kcal

95
Blumenkohl-Curry mit Romanesco und Kichererbsen Rezept
Clean-Eating-Rezept
Blumenkohl-Curry mit Romanesco und Kichererbsen
5
(2)

30 Min.

800 Min.

665 kcal

94
Hirsotto mit Manchego Rezept
Klassiker mal anders
Hirsotto mit Manchego
5
(2)

40 Min.

40 Min.

507 kcal

86
Rotkohl-Chicorée-Salat mit Radieschen Rezept
Figurbewusst genießen
Rotkohl-Chicorée-Salat mit Radieschen
5
(2)

40 Min.

40 Min.

138 kcal

88
Dreierlei Bohnensalat Rezept
Eiweißreich und vegan
Dreierlei Bohnensalat
5
(2)

20 Min.

35 Min.

303 kcal

100
Kürbis-Pasta mit Cranberrys und Käse-Dip Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Pasta mit Cranberrys und Käse-Dip
5
(2)

40 Min.

40 Min.

385 kcal

88
Dum Aloo (Kartoffeln in Nusssauce) Rezept
Vegetarisch für Genießer
Dum Aloo (Kartoffeln in Nusssauce)
5
(2)

35 Min.

80 Min.

423 kcal

98
Apfelpasta mit Pesto aus Feldsalat Rezept
Klassiker mal anders
Apfelpasta mit Pesto aus Feldsalat
5
(2)

60 Min.

130 Min.

833 kcal

87
Grüne Mac-and-Cheese-Gratins Rezept
Kochen für Kinder
Grüne Mac-and-Cheese-Gratins
5
(2)

20 Min.

45 Min.

183 kcal

88
Dinkelsalat mit Fenchel und Johannisbeeren Rezept
Saisonale Küche
Dinkelsalat mit Fenchel und Johannisbeeren
5
(2)

30 Min.

50 Min.

412 kcal

92
Gerstensalat mit Erbsen und Mozzarella Rezept
Zum Mitnehmen
Gerstensalat mit Erbsen und Mozzarella
5
(2)

45 Min.

45 Min.

474 kcal

98
Quinoa-Taboulé mit Grünkohl Rezept
Clean Eating fürs Büro
Quinoa-Taboulé mit Grünkohl
5
(2)

30 Min.

30 Min.

448 kcal

100
Kurkumasuppe mit Möhren Rezept
Anti-Aging auf dem Teller
Kurkumasuppe mit Möhren
5
(2)

30 Min.

30 Min.

276 kcal

97
Paprika-Bulgursalat mit Möhren Rezept
Vegetarisch für Genießer
Paprika-Bulgursalat mit Möhren
5
(2)

45 Min.

45 Min.

374 kcal

87
Gebratenes Gemüse mit Nudeln Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gebratenes Gemüse mit Nudeln
5
(1)

15 Min.

30 Min.

559 kcal

94
Rote Bete Salat mit Linsen und Ziegenkäse Rezept
Vegetarisch abnehmen
Rote Bete Salat mit Linsen und Ziegenkäse
5
(1)

25 Min.

780 Min.

443 kcal

88
Burger mit Reisbratling und Avocado Rezept
Klassiker für Vegetarier
Burger mit Reisbratling und Avocado
5
(1)

45 Min.

80 Min.

436 kcal

97
Aufauf mit geschichtetem Mittelmeergemüse Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Aufauf mit geschichtetem Mittelmeergemüse
5
(1)

25 Min.

60 Min.

190 kcal

100
Gemüselasagne mit Spinat Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gemüselasagne mit Spinat
5
(1)

45 Min.

115 Min.

459 kcal

92
Reis mit grünem Spargel, Möhren, Pinienkernen und Erdnüssen Rezept
Figurbewusst genießen
Reis mit grünem Spargel, Möhren, Pinienkernen und Erdnüssen
5
(1)

25 Min.

60 Min.

577 kcal

95
Emmer-Risotto mit Manouri und Rucola Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Emmer-Risotto mit Manouri und Rucola
5
(1)

40 Min.

40 Min.

439 kcal

88
Ofengemüsesalat auf Buchweizen Rezept
Feine Gemüseküche
Ofengemüsesalat auf Buchweizen
5
(1)

45 Min.

45 Min.

556 kcal

93
Pitabrote mit Gemüse Rezept
Vegetarisch snacken
Pitabrote mit Gemüse
5
(1)

45 Min.

45 Min.

363 kcal

98
Kohlküchlein mit Tomatensauce und Le Gruyère AOP Rezept
Leichtes Abendessen
Kohlküchlein mit Tomatensauce und Le Gruyère AOP
5
(1)

35 Min.

35 Min.

Bunter Rotkohlsalat Rezept
Leichtes Abendessen
Bunter Rotkohlsalat
5
(1)

25 Min.

25 Min.

277 kcal

95
Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Kokos Rezept
Seelenwärmer
Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Kokos
5
(1)

50 Min.

50 Min.

559 kcal

97
Linsen-Bohnen-Salat mit Roter Bete Rezept
Eiweißreich und vegan
Linsen-Bohnen-Salat mit Roter Bete
5
(1)

50 Min.

50 Min.

624 kcal

88
Bunte-Bete-Salat mit Zitrusfrüchten und Ziegenkäse Rezept
Saisonale Küche
Bunte-Bete-Salat mit Zitrusfrüchten und Ziegenkäse
5
(1)

40 Min.

40 Min.

633 kcal

92
Selleriesteak mit Bohnen Rezept
Klassiker mal anders
Selleriesteak mit Bohnen
5
(1)

35 Min.

35 Min.

738 kcal

97
Warmer Topinambursalat mit Blutorangen und Ziegenkäse Rezept
Saisonale Küche
Warmer Topinambursalat mit Blutorangen und Ziegenkäse
5
(1)

35 Min.

50 Min.

491 kcal

85
Gemüsesuppe mit Grünkohl Rezept
Seelenwärmer
Gemüsesuppe mit Grünkohl
5
(1)

20 Min.

30 Min.

175 kcal

100
Romanesco-Couscous Rezept
Starkoch-Rezept
Romanesco-Couscous

mit getrockneten Feigen, Vanillemandeln und Safranjoghurt

5
(1)

30 Min.

30 Min.

422 kcal

72
Vegetarische Spinat-Lasagne al forno Rezept
Klassiker für Vegetarier
Vegetarische Spinat-Lasagne al forno
5
(1)

30 Min.

55 Min.

700 kcal

94
Hafer-Pfannkuchen mit Apfel Rezept
Smart frühstücken
Hafer-Pfannkuchen mit Apfel

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5
(1)

30 Min.

45 Min.

303 kcal

83
Erdbeer-Kokos-Kuchen Rezept
Vegan backen
Erdbeer-Kokos-Kuchen

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5
(1)

60 Min.

60 Min.

154 kcal

69
Vegane Waffeln Rezept
Backen nach Clean Eating
Vegane Waffeln

mit Erdbeerkompott

5
(1)

30 Min.

30 Min.

198 kcal

85
Feelgood-Linsen-Bowl mit Blumenkohl-Nuggets, Kräutersauce und Nuss-Topping Rezept
Veganer Sattmacher
Feelgood-Linsen-Bowl mit Blumenkohl-Nuggets, Kräutersauce und Nuss-Topping
5
(1)

45 Min.

45 Min.

598 kcal

97
Naturreis-Bowl mit Avocado-Pommes, Kichererbsen und Paprika-Dip Rezept
Vegan für Genießer
Naturreis-Bowl mit Avocado-Pommes, Kichererbsen und Paprika-Dip
5
(1)

35 Min.

35 Min.

456 kcal

Reis-Bowl mit gebackener Roter Bete, Mangold und Kräuterseitlingen Rezept
Feine Gemüseküche
Reis-Bowl mit gebackener Roter Bete, Mangold und Kräuterseitlingen
5
(1)

30 Min.

40 Min.

626 kcal

Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: bestimmt auch ein Genuss für Fleischesser! Hier finden Sie zahlreiche ballaststoffreiche vegetarische Gerichte, die nicht nur vielseitig und lecker, sondern auch noch gesund sind! Probieren Sie ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER und Sie werden kein Fleisch vermissen. Genießen Sie kalte, warme, herzafte oder auch süße ballaststoffreiche vegetarische erichte, wie zum Beispiel das Sauerkraut-Apfel-Gratin, Fenchel-Birnen-Couscous oder die Spargel-Brokkoli-Tarte. Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: Hier kommt jeder auf seinen Geschmack.

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