Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.032 Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Saisonale Küche

Lauwarmer Champignonsalat

mit Löwenzahn

(6)

25 Min.

66 kcal

Kochen für Kinder

Farfalle mit gebackener Paprika

(6)

35 Min.

509 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zuckerschotensalat

mit Papayastreifen

(4)

30 Min.

143 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Artischockencreme auf Maiswaffeln

mit Mandeln

(4)

20 Min.

30 Min.

72 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gemüse-Ragout

mit grünen Bohnen und jungen Erbsen

(4)

20 Min.

507 kcal

Smart snacken

Vollkornbrot mit Möhren

(4)

10 Min.

173 kcal

Schnelles Mittagessen

Makkaroni mit Gemüse-Ragout

und frischer Minze

(3)

20 Min.

503 kcal

Feine Gemüseküche

Cremiges Rosenkohl-Kastanien-Gemüse

(3)

30 Min.

70 Min.

652 kcal

Fruchtiger Couscous-Salat mit gegrillter Wassermelone

(3)

35 Min.

352 kcal

Seelenwärmer

Scharfer Linsentopf

mit Tofu und Chili-Joghurt

(22)

20 Min.

358 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Safranmöhren

mit Aprikosen und Orange

(8)

20 Min.

30 Min.

139 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tofu-Gemüse-Curry

mit Mango und Mandeln

(10)

30 Min.

40 Min.

236 kcal

Seelenwärmer

Möhren-Pasta

mit Sultaninen und Zwiebeln

(5)

35 Min.

594 kcal

Saisonale Küche

Fruchtiger Kürbissalat

(5)

40 Min.

305 kcal

Seelenwärmer

Pasta mit Kartoffeln

und würzigen Kräutern

(9)

30 Min.

451 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pizza mit scharfem Auberginen-Ragout

und Ziegenkäse

(8)

60 Min.

100 Min.

689 kcal

Feine Gemüseküche

Scharfe Paprikasauce

mit Senf

(4)

20 Min.

49 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Britisches Gemüse-Relish

mit Senf

(4)

50 Min.

770 Min.

108 kcal

Besonders kalorienarm

Marinierter Spargel

mit Möhren

(2)

50 Min.

225 Min.

140 kcal

100

Saisonale Küche

Spargelsalat mit Kartoffelpizza

(2)

30 Min.

120 Min.

526 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Gemüse-Lasagne mit Zucchini und Spinat

(2)

100 Min.

773 kcal

Tomatensuppe mit Ingwer und Chili-Knusperecken

(2)

75 Min.

305 kcal

Feine Gemüseküche

Zucchinibrot mit pikantem Dip

(2)

45 Min.

80 Min.

461 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kartoffeln auf griechische Art

mit Rosmarin und Schafskäse

(15)

35 Min.

45 Min.

368 kcal

Seelenwärmer

Zucchini-Tomaten-Auflauf

mit Manchego

(18)

45 Min.

65 Min.

241 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Curry mit Mozzarella

und dazu knuspriges Fladenbrot

(12)

20 Min.

549 kcal

Gibt Power für den Tag

Kokos-Reis-Omelett

mit Heidelbeeren

(9)

20 Min.

60 Min.

279 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ziegenkäse-Tortellini

mit Artischockengemüse

(3)

50 Min.

100 Min.

645 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spaghetti in Backpapier

mit Gemüse und Basilikumöl

(3)

35 Min.

50 Min.

433 kcal

Leichtes Abendessen

Rucolasalat mit Oliven-Crostini

und Paprika-Vinaigrette

(3)

25 Min.

193 kcal

Enthält viel Eisen

Hirsebratlinge mit Tomatensalat

(3)

40 Min.

390 kcal

Schnell und einfach

Gebratener Möhrenreis

mit Gorgonzola und Haselnüssen

(20)

30 Min.

413 kcal

Smart frühstücken

Beeren-Porridge

mit Aprikosen

(14)

20 Min.

30 Min.

371 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Vollkorn-Spaghetti mit Kürbissauce

und Daikon-Kresse

(7)

25 Min.

40 Min.

234 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Käsesoufflé mit buntem Gemüse

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(4)

40 Min.

60 Min.

600 kcal

Klassiker für Vegetarier

Indisches Gemüse-Curry

mit Ananas

(18)

45 Min.

499 kcal

Saisonale Küche

Lauch mit Erdnuss-Sauce

und Basmatireis

(9)

15 Min.

439 kcal

Seelenwärmer

Kürbiseintopf

mit grünen Bohnen

(5)

15 Min.

25 Min.

93 kcal

100

Vegan abnehmen

Bohnen-Paprika-Chili

mit frischem Koriander

(9)

15 Min.

228 kcal

Seelenwärmer

Feine Topinambursuppe

mit Kürbiswürfeln und Trüffelöl

(8)

25 Min.

80 Min.

236 kcal

Klassiker mal anders

Pizza Primavera

mit Brokkoli, Erbsen und Tomaten

(6)

40 Min.

60 Min.

249 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Süße Aprikosenbrötchen

(5)

30 Min.

120 Min.

253 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Orangen-Couscous

mit Avocado-Tomaten-Salat

(3)

15 Min.

369 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bohnen-Käse-Päckchen mit Bratkartoffeln

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(3)

50 Min.

500 kcal

Klassiker für Vegetarier

Tofu-Paprika-Spieße

mit Sesamöl

(2)

15 Min.

45 Min.

115 kcal

Meal-Prep-Gericht

Vollwertbratlinge

(1)

25 Min.

48 Min.

412 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Okraschoten-Curry

mit frischer Kokosnuss

(5)

20 Min.

30 Min.

108 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Tofu

mit Fenchel-Tomaten-Gemüse

(4)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: bestimmt auch ein Genuss für Fleischesser! Hier finden Sie zahlreiche ballaststoffreiche vegetarische Gerichte, die nicht nur vielseitig und lecker, sondern auch noch gesund sind! Probieren Sie ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER und Sie werden kein Fleisch vermissen. Genießen Sie kalte, warme, herzafte oder auch süße ballaststoffreiche vegetarische erichte, wie zum Beispiel das Sauerkraut-Apfel-Gratin, Fenchel-Birnen-Couscous oder die Spargel-Brokkoli-Tarte. Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: Hier kommt jeder auf seinen Geschmack.