Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Lauwarmer Gemüsesalat

mit Ziegenkäse-Baguette

Pressknödel auf Krautsalat

60 Min.

335 kcal

Gesundes Grundrezept

Gefüllte Süßkartoffel-Schnitzel mit Rosenkohl

70 Min.

451 kcal

Vegetarisch für Genießer

60 Min.

851 kcal

Kichererbsensuppe auf marokkanische Art

30 Min.

795 Min.

512 kcal

Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe

15 Min.

45 Min.

243 kcal

Verdauungsfördernd

Pastinaken-Apfel-Suppe

Avocado-Grapefruit-Salat mit Quinoa

30 Min.

376 kcal

Enthält viele gute Fette

35 Min.

336 kcal

Kürbissalat mit Paprika und Joghurt

Rote-Bete-Graupen-Pfanne mit Halloumi

15 Min.

35 Min.

260 kcal

Besonders eiweißreich

30 Min.

40 Min.

439 kcal

Klassiker mal anders

Vegetarische Carbonara

Linsensalat mit Kürbis und gebackenem Ziegenkäse

20 Min.

833 kcal

Vegetarisch für Genießer

Rote-Bete-Quinoa-Salat mit Avocado und Eiern

40 Min.

383 kcal

Schnell und einfach

20 Min.

421 kcal

Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf

40 Min.

70 Min.

291 kcal

Vegetarisches Nasi Goreng

mit Rührei

60 Min.

673 kcal

Vegetarische Wraps mit Tofu

45 Min.

369 kcal

Figurbewusst genießen

Scharfe Schwarzwurzeln

mit Radicchiosalat

Gesunder Mittelmeergenuss

15 Min.

20 Min.

65 kcal

Dinkelpizza mit Antipasti

und Ricotta

35 Min.

75 Min.

568 kcal

Bohnen-Reis-Salat

mit Nektarinen und Kürbiskernen

Nudelsalat mit grünem Gemüse

30 Min.

100 Min.

435 kcal

Leichtes Mittagessen

und schwarzen Oliven

30 Min.

50 Min.

274 kcal

Backkartoffel mit Mangoldgemüse

in Safransauce

45 Min.

477 kcal

Fast Food ohne Reue

Vegane Tacos

45 Min.

530 kcal

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln

40 Min.

391 kcal

Zucchini-Lasagne mit Frischkäse

Erfrischend und leicht

30 Min.

259 kcal

Smarte Hausmannskost

Grüne Spargelsuppe

30 Min.

186 kcal

Cremige Kürbissuppe mit Muskat-Kürbis

25 Min.

55 Min.

312 kcal

Meal-Prep-Gericht

Lasagne mit Spinat

Brokkoli-Quinoasalat mit Halloumi-Käse

30 Min.

70 Min.

629 kcal

Gesunder Feierabend

Pasta mit Zucchini, Möhren und Kräutern

40 Min.

60 Min.

674 kcal

Vegetarisch für Genießer

25 Min.

420 kcal

Würziger Kartoffel-Käsekuchen

Smarte Hausmannskost

25 Min.

85 Min.

238 kcal

Endiviensalat mit Avocado

Pastinakencremesuppe mit Croûtons

20 Min.

135 kcal

Seelenwärmer

Gemüse-Hirseauflauf mit Käse

20 Min.

35 Min.

223 kcal

Für die ganze Familie

Gebratenes Gemüse aus dem Ofen

20 Min.

65 Min.

510 kcal

Seelenwärmer

20 Min.

50 Min.

394 kcal

Bunte Rohkost-Salatplatte

25 Min.

307 kcal

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl

Gemüse-Tagliatelle mit Ziegenfrischkäsesauce

45 Min.

590 kcal

Leichtes Mittagessen

25 Min.

330 kcal

Buchweizenpfannkuchen mit Kürbis

Eiweißreich und vegetarisch

60 Min.

80 Min.

619 kcal

Gemüse-Curry mit Tofu und Spargel-Linsen-Salat

Würziger Kichererbsensalat

45 Min.

489 kcal

Meal-Prep-Gericht

Kichererbsenburger vom Grill

25 Min.

376 kcal

Grillen auf leichte Art

Vegetarische Lasagne mit Tomaten und Spinat

40 Min.

367 kcal

Meal-Prep-Gericht

Spinat-Quesadilla mit pikanter Salsa

60 Min.

120 Min.

459 kcal

Starkoch-Rezept

Rotkrautsalat mit Granatapfelkernen

60 Min.

690 kcal

Smarter Klassiker

30 Min.

60 Min.

242 kcal