Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.382 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Erfrischend und leicht

Kalte Blaubeersuppe mit Nudeln

(2)

30 Min.

509 kcal

Vegetarisch für Genießer

Falafel mit frischem Salat

(2)

45 Min.

765 Min.

410 kcal

Starkoch-Rezept

Eiersalat auf indische Art

(2)

30 Min.

731 kcal

Vegan abnehmen

Reis-Gemüse-Pfanne mit Avocado-Limetten-Pesto

(2)

35 Min.

464 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Linsen-Graupen-Salat

(2)

45 Min.

619 kcal

Pflanzliche Protein-Power

Haferflocken mit Champignons, Löwenzahn und Tempeh

(2)

40 Min.

447 kcal

Saisonale Küche

Grüner Spargel mit Ei und Kresse-Topping

(2)

45 Min.

209 kcal

Smarter Klassiker

Weiße Spargelcremesuppe

(2)

60 Min.

147 kcal

Feine Gemüseküche

Blauer Kartoffelsalat

(2)

45 Min.

70 Min.

424 kcal

Smart snacken

Sushi-Sommerrollen mit Gemüse-Ananas-Füllung und Koriander-Dip

(2)

40 Min.

222 kcal

Vegetarisch für Genießer

Auberginen mit Reis

(2)

40 Min.

70 Min.

380 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Grilltomaten

(2)

30 Min.

105 Min.

181 kcal

Klassiker mal anders

Gefüllte Gnocchi mit geschmelzten Tomaten in Salbeibutter

(2)

90 Min.

Smarter Klassiker

Bunter Möhrensalat

(2)

15 Min.

276 kcal

Klassiker mal anders

Möhren-Falafeln mit Tahini-Joghurt-Dip

(2)

30 Min.

765 Min.

456 kcal

Erfrischend und leicht

Zucchini-Mais-Salat mit Basilikum

(2)

20 Min.

379 kcal

Gesunder Feierabend

Gebackene Süßkartoffeln mit Bohnen-Rotkohl-Feta-Topping

(2)

60 Min.

551 kcal

Clean-Eating-Mittag

Süßkartoffeln mit Tahini-Butter

(2)

20 Min.

45 Min.

762 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Grünkohl mit Rosinen

(2)

25 Min.

211 kcal

Vegetarisch für Genießer

Indische Kichererbsenküchlein auf Rucolasalat

(2)

40 Min.

369 kcal

Klassiker für Vegetarier

Veggie-Buletten mit Ofengemüse

(2)

45 Min.

517 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Bibimbap-Bowl mit Tofu und Ei

(2)

30 Min.

532 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Reis-Bowl mit Rotkohlsalat, Feldsalat, Kräuterseitlingen und gebackenem Ziegenkäse

(2)

35 Min.

528 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Karamellisierte Zwetschgen mit Montello-Mousse und Radicchio-Rucola-Salat

(2)

30 Min.

210 Min.

783 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Buchweizen-Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Pesto

(2)

30 Min.

567 kcal

Clean-Eating-Mittag

Zucchini-Linsen-Lasagne

(2)

40 Min.

60 Min.

457 kcal

Starkoch-Rezept

Knusprige Gemüsepuffer

mit Tomatensauce

(2)

45 Min.

233 kcal

Clean-Eating-Mittag

Quinoa-Bowl mit Kichererbsenbällchen

(2)

90 Min.

810 Min.

633 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gnocchi mit Mangold und Ziegenkäsecreme

(2)

45 Min.

458 kcal

Klassiker für Vegetarier

Risotto mit Cheddar und Balsamico-Tomaten

(2)

35 Min.

427 kcal

Grillen auf leichte Art

Gefüllte Süßkartoffeln vom Grill

(2)

40 Min.

813 kcal

Seelenwärmer

Kichererbsen-Möhren-Eintopf

(2)

30 Min.

780 Min.

346 kcal

Vegetarisch für Genießer

Rote-Bete-Spätzle mit Rucola und Walnüssen

(2)

40 Min.

567 kcal

Klassiker mal anders

Gefüllte Pfannkuchen mit Linsen-Dal

(2)

45 Min.

693 kcal

Starkoch-Rezept

Gebackener Butternuss mit Ziegenkäse und Feldsalat

(2)

90 Min.

648 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Erbsennudeln mit Paprika und Pinienkernen

(2)

25 Min.

409 kcal

100

Seelenwärmer

Kartoffel-Wirsing-Curry

(2)

35 Min.

267 kcal

Starkoch-Rezept

Süßkartoffel-Shakshuka

mit Srirachabutter und gepickelten Zwiebeln

(2)

45 Min.

105 Min.

710 kcal

Besonders eiweißreich

Ofen-Feta mit Aprikosen, Ahornsirup, Lauch und Bulgur

(2)

30 Min.

807 kcal

Vegan für Genießer

Karamellisierte Trauben und Tomaten auf Hummus

(2)

20 Min.

473 kcal

Vegetarisch abnehmen

Cremiges Pilz-Spinat-Ragout an Basmati & Wildreis

(2)

30 Min.

462 kcal

Vegetarisch für Genießer

Reis-Linsen-Braten auf Selleriepüree mit Apfel-Chutney

(2)

60 Min.

90 Min.

574 kcal

Schnell und einfach

Edamame-Nudeln

(2)

30 Min.

246 kcal

Klassiker mal anders

Süßkartoffel-Möhren-Puffer

(2)

40 Min.

416 kcal

Vegetarisch abnehmen

Kichererbsen-Tomaten-Eintopf

(2)

30 Min.

50 Min.

290 kcal

Smarter Klassiker

Zucchini mit Reisfüllung

(2)

25 Min.

50 Min.

387 kcal

100

Kalorienarm aus dem Ofen

Backofenkartoffeln

(2)

10 Min.

40 Min.

349 kcal

Unterwegs genießen

Frittata mit Süßkartoffel und Brokkoli

(2)

30 Min.

45 Min.

296 kcal

Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

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