Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.385 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Schnelles Low-Carb-Rezept

Konjak-Nudeln mit Mascarpone-Pilz-Sauce

(7)

20 Min.

582 kcal

Gesundes Grundrezept

Vegetarische Bratlinge

(7)

50 Min.

551 kcal

Klassiker für Vegetarier

Auberginen-Kokos-Curry

mit Basmatireis

(12)

40 Min.

50 Min.

302 kcal

Smarter Klassiker

Kürbis-Pommes mit Spinatsalat

(10)

40 Min.

193 kcal

Leichtes Fingerfood

Limetten-Kartoffeln mit Paksoi und Gurken-Salsa

(10)

30 Min.

50 Min.

417 kcal

Saisonale Küche

Pfifferlingspfanne

mit Senf und Schnittlauch

(10)

25 Min.

248 kcal

Backen mit Vollkorn

Mangoldtarte

(5)

45 Min.

120 Min.

333 kcal

Gute-Laune-Rezept

Kartoffelgratin mit Kürbis und Feta

(5)

30 Min.

75 Min.

503 kcal

Vegetarisch für Genießer

Süßkartoffel-Lasagne mit Feta

(5)

30 Min.

65 Min.

746 kcal

Verdauungsfördernd

Vegetarischer Nudelauflauf

(5)

40 Min.

80 Min.

644 kcal

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe mit Gemüse

(5)

20 Min.

50 Min.

272 kcal

Figurbewusst genießen

Kartoffel-Frittata mit Pilzen

(5)

50 Min.

370 kcal

Schnell und einfach

Gemüse-Couscous

mit Cashewkernen

(18)

15 Min.

487 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Rote Bete-Linsensalat

(8)

25 Min.

60 Min.

353 kcal

Klassiker mal anders

Indische Kartoffeln

mit Frühlingszwiebeln, Curryblättern und Kreuzkümmel

(8)

45 Min.

75 Min.

250 kcal

Klassiker für Vegetarier

Champignons à la crème

mit Kartoffelcroûtons

(19)

30 Min.

241 kcal

Vegetarisch abnehmen

Tomatenauflauf

mit Ricottacreme

(30)

15 Min.

45 Min.

285 kcal

Saisonale Küche

Birnen-Pasta

mit Radicchio und Walnüssen

(22)

35 Min.

640 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gemüse-Spaghetti

mit Petersilie und Sauerampfer

(11)

45 Min.

397 kcal

100

Smart frühstücken

Gebackene Spinatnester

mit Ei

(11)

25 Min.

40 Min.

178 kcal

Veganer Sattmacher

Indische Reis-Gemüse-Pfanne

mit Erbsen, Spinat und Kokosnuss

(11)

35 Min.

45 Min.

468 kcal

100

Vegetarisch für Genießer

Wirsing-Lasagne

mit Tomatensauce

(20)

40 Min.

95 Min.

325 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse-Rösti

mit Tomatenquark

(24)

25 Min.

180 kcal

Saisonale Küche

Bandnudeln mit Spargelpüree

und Schafskäse

(15)

30 Min.

482 kcal

Leichtes Mittagessen

Spinat-Pfannkuchen mit Kichererbsen-Füllung

(12)

25 Min.

646 kcal

Kochen für Kinder

Nudeln mit Nuss-Tomaten-Sauce

(12)

30 Min.

40 Min.

339 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Paprika mit Quinoa, Ricotta und Kräutern

(9)

25 Min.

50 Min.

394 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Dinkelpfannkuchen

mit Tomaten-Zucchini-Gemüse

(9)

30 Min.

40 Min.

250 kcal

Leichtes Abendessen

Spätzlepfanne

mit Spinat und Pilzen

(9)

35 Min.

482 kcal

Figurbewusst genießen

Paprika-Süßkartoffel-Eintopf nach indischer Art

(6)

40 Min.

310 kcal

Saisonale Küche

Buchweizen-Bowl mit Brokkoli und Kürbis

(6)

45 Min.

517 kcal

Klassiker für Vegetarier

Eier in Curry-Senf-Sauce

mit Weizen und frischem Kerbel

(3)

20 Min.

574 kcal

Saisonale Küche

Geröstete Steinpilze

mit Tomaten-Rührei

(3)

30 Min.

299 kcal

Seelenwärmer

Kartoffel-Wirsing-Gratin

(3)

30 Min.

70 Min.

324 kcal

Klassiker für Vegetarier

Rote-Linsen-Curry

(3)

45 Min.

266 kcal

Regional & saisonal

Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen

(3)

30 Min.

55 Min.

189 kcal

Linsen-Zucchini-Curry

(3)

45 Min.

392 kcal

100

Fast Food ohne Reue

Grünkern-Burger

(3)

25 Min.

436 kcal

Kartoffel-Zucchini-Suppe

mit Lauch und Erbsen

(3)

30 Min.

55 Min.

162 kcal

100

Regional & saisonal

Gebratene Spätzle mit Pfifferlingen

(3)

60 Min.

566 kcal

Regional & saisonal

Gefüllte Wirsingrouladen mit Reis

(3)

20 Min.

45 Min.

233 kcal

Saisonale Küche

Spaghetti mit wildem Spargel und Zitronensauce

(3)

20 Min.

455 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

One Pot Indische Curry-Nudeln

(3)

15 Min.

368 kcal

Gesunder Feierabend

Kohlrabi-Nudel-Gratin

mit Erbsen und Zucchini

(25)

30 Min.

65 Min.

522 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratener Quinoa

mit Curry und Mandeln

(13)

25 Min.

40 Min.

178 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Semmelknödel auf Gemüse

mit Schnittlauch und Kürbiskernen

(7)

45 Min.

60 Min.

385 kcal

Smarter Klassiker

Vollkornpasta mit Champignon-Tomaten-Sauce

(7)

20 Min.

507 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Asia-Grünkohl

mit Chili und Knoblauch

(15)

20 Min.

25 Min.

62 kcal

100

Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

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