Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.388 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Kartoffel-Blumenkohl-Curry Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffel-Blumenkohl-Curry

auf indische Art

4.67347
(49)

35 Min.

35 Min.

322 kcal

96
Kürbis-Linsen-Salat mit Joghurt-Dressing Rezept
Superfood aus der Heimat
Kürbis-Linsen-Salat mit Joghurt-Dressing
4.666665
(15)

45 Min.

45 Min.

284 kcal

94
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe Rezept
Vegan für Genießer
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

4.666665
(15)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

92
One-Pot-Pasta Rezept
Schnell und einfach
One-Pot-Pasta

mit Zucchini, Brokkoli & Feta

4.666665
(12)

15 Min.

15 Min.

612 kcal

96
Veganes Zwiebelschnitzel Rezept
Eiweißreich und vegan
Veganes Zwiebelschnitzel
4.666665
(12)

15 Min.

20 Min.

620 kcal

79
Pilz-Gemüse-Pfanne mit Mandeln Rezept
Schnell und einfach
Pilz-Gemüse-Pfanne mit Mandeln
4.666665
(9)

30 Min.

30 Min.

203 kcal

97
Linsensuppe mit Lauch Rezept
Seelenwärmer
Linsensuppe mit Lauch
4.666665
(9)

30 Min.

30 Min.

274 kcal

95
Lauwarmer Gemüsesalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lauwarmer Gemüsesalat

mit Ziegenkäse-Baguette

4.666665
(6)

60 Min.

60 Min.

335 kcal

94
Pressknödel auf Krautsalat Rezept
Gesundes Grundrezept
Pressknödel auf Krautsalat
4.666665
(6)

70 Min.

70 Min.

451 kcal

83
Gefüllte Süßkartoffel-Schnitzel mit Rosenkohl Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gefüllte Süßkartoffel-Schnitzel mit Rosenkohl
4.666665
(6)

60 Min.

60 Min.

851 kcal

82
Kichererbsensuppe auf marokkanische Art Rezept
Feine Gemüseküche
Kichererbsensuppe auf marokkanische Art
4.666665
(6)

30 Min.

795 Min.

512 kcal

97
Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe Rezept
Saisonale Küche
Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe
4.666665
(6)

15 Min.

45 Min.

243 kcal

93
Pastinaken-Apfel-Suppe Rezept
Verdauungsfördernd
Pastinaken-Apfel-Suppe
4.666665
(6)

30 Min.

30 Min.

376 kcal

88
Linsensalat mit Kürbis und gebackenem Ziegenkäse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Linsensalat mit Kürbis und gebackenem Ziegenkäse
4.666665
(6)

40 Min.

40 Min.

383 kcal

86
Avocado-Grapefruit-Salat mit Quinoa Rezept
Enthält viele gute Fette
Avocado-Grapefruit-Salat mit Quinoa
4.666665
(6)

35 Min.

35 Min.

336 kcal

90
Kürbissalat mit Paprika und Joghurt Rezept
Saisonale Küche
Kürbissalat mit Paprika und Joghurt
4.666665
(6)

15 Min.

35 Min.

260 kcal

97
Rote-Bete-Graupen-Pfanne mit Halloumi Rezept
Besonders eiweißreich
Rote-Bete-Graupen-Pfanne mit Halloumi
4.666665
(6)

30 Min.

40 Min.

439 kcal

90
Vegetarische Carbonara Rezept
Klassiker mal anders
Vegetarische Carbonara
4.666665
(6)

20 Min.

20 Min.

833 kcal

90
Gratinierte Pilzschnitzel Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gratinierte Pilzschnitzel

mit Gurken-Kartoffel-Salat

4.666665
(3)

80 Min.

80 Min.

480 kcal

84
Vegetarisches Nasi Goreng Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Vegetarisches Nasi Goreng

mit Rührei

4.666665
(3)

60 Min.

60 Min.

673 kcal

100
Vegetarische Wraps mit Tofu Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Vegetarische Wraps mit Tofu
4.666665
(3)

45 Min.

45 Min.

369 kcal

89
Scharfe Schwarzwurzeln Rezept
Figurbewusst genießen
Scharfe Schwarzwurzeln

mit Radicchiosalat

4.666665
(3)

15 Min.

20 Min.

65 kcal

87
Dinkelpizza mit Antipasti Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Dinkelpizza mit Antipasti

und Ricotta

4.666665
(3)

35 Min.

75 Min.

568 kcal

96
Gebratenes Tofu-Pilz-Gemüse Rezept
Low Carb Dinner
Gebratenes Tofu-Pilz-Gemüse

im Salatblatt

4.666665
(3)

15 Min.

45 Min.

132 kcal

85
Bohnen-Reis-Salat Rezept
Saisonale Küche
Bohnen-Reis-Salat

mit Nektarinen und Kürbiskernen

4.666665
(3)

30 Min.

100 Min.

435 kcal

99
Nudelsalat mit grünem Gemüse Rezept
Leichtes Mittagessen
Nudelsalat mit grünem Gemüse

und schwarzen Oliven

4.666665
(3)

30 Min.

50 Min.

274 kcal

97
Backkartoffel mit Mangoldgemüse Rezept
Saisonale Küche
Backkartoffel mit Mangoldgemüse

in Safransauce

4.666665
(3)

45 Min.

45 Min.

477 kcal

79
Vegane Tacos Rezept
Fast Food ohne Reue
Vegane Tacos
4.666665
(3)

45 Min.

45 Min.

530 kcal

88
Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln Rezept
Feine Gemüseküche
Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln
4.666665
(3)

40 Min.

40 Min.

391 kcal

100
Zucchini-Lasagne mit Frischkäse Rezept
Erfrischend und leicht
Zucchini-Lasagne mit Frischkäse
4.666665
(3)

30 Min.

30 Min.

259 kcal

95
Grüne Spargelsuppe Rezept
Smarte Hausmannskost
Grüne Spargelsuppe
4.666665
(3)

30 Min.

30 Min.

186 kcal

88
Cremige Kürbissuppe mit Muskat-Kürbis Rezept
Feine Gemüseküche
Cremige Kürbissuppe mit Muskat-Kürbis
4.666665
(3)

25 Min.

55 Min.

312 kcal

85
Lasagne mit Spinat Rezept
Meal-Prep-Gericht
Lasagne mit Spinat
4.666665
(3)

30 Min.

70 Min.

629 kcal

79
Rotkrautsalat mit Granatapfelkernen Rezept
Smarter Klassiker
Rotkrautsalat mit Granatapfelkernen
4.666665
(3)

30 Min.

60 Min.

242 kcal

87
Brokkoli-Quinoasalat mit Halloumi-Käse Rezept
Gesunder Feierabend
Brokkoli-Quinoasalat mit Halloumi-Käse
4.666665
(3)

40 Min.

60 Min.

674 kcal

87
Pasta mit Zucchini, Möhren und Kräutern Rezept
Vegetarisch für Genießer
Pasta mit Zucchini, Möhren und Kräutern
4.666665
(3)

25 Min.

25 Min.

420 kcal

100
Salat aus Buchweizen, Manchego und Roter Bete Rezept
Meal-Prep-Gericht
Salat aus Buchweizen, Manchego und Roter Bete
4.666665
(3)

20 Min.

65 Min.

437 kcal

90
Würziger Kartoffel-Käsekuchen Rezept
Smarte Hausmannskost
Würziger Kartoffel-Käsekuchen
4.666665
(3)

25 Min.

85 Min.

238 kcal

83
Endiviensalat mit Avocado Rezept
Saisonale Küche
Endiviensalat mit Avocado
4.666665
(3)

20 Min.

20 Min.

135 kcal

90
Pastinakencremesuppe mit Croûtons Rezept
Seelenwärmer
Pastinakencremesuppe mit Croûtons
4.666665
(3)

20 Min.

35 Min.

223 kcal

86
Gemüse-Hirseauflauf mit Käse Rezept
Für die ganze Familie
Gemüse-Hirseauflauf mit Käse
4.666665
(3)

20 Min.

65 Min.

510 kcal

90
Gebratenes Gemüse aus dem Ofen Rezept
Seelenwärmer
Gebratenes Gemüse aus dem Ofen
4.666665
(3)

20 Min.

50 Min.

394 kcal

92
Bunte Rohkost-Salatplatte Rezept
Feine Gemüseküche
Bunte Rohkost-Salatplatte
4.666665
(3)

25 Min.

25 Min.

307 kcal

89
Gefüllte Rondini mit Feta und Cashew Rezept
Saisonale Küche
Gefüllte Rondini mit Feta und Cashew
4.666665
(3)

25 Min.

50 Min.

391 kcal

97
Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl Rezept
Feine Gemüseküche
Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl
4.666665
(3)

45 Min.

45 Min.

590 kcal

94
Gemüse-Tagliatelle mit Ziegenfrischkäsesauce Rezept
Leichtes Mittagessen
Gemüse-Tagliatelle mit Ziegenfrischkäsesauce
4.666665
(3)

25 Min.

25 Min.

330 kcal

93
Zucchini-Erbsen-Fritter mit Zitrone und Minz-Joghurt-Dip Rezept
Gute-Laune-Rezept
Zucchini-Erbsen-Fritter mit Zitrone und Minz-Joghurt-Dip
4.666665
(3)

40 Min.

40 Min.

319 kcal

95
Buchweizenpfannkuchen mit Kürbis Rezept
Saisonale Küche
Buchweizenpfannkuchen mit Kürbis
4.666665
(3)

60 Min.

80 Min.

619 kcal

92

Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

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