Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.460 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Für die ganze Familie

Kartoffelwaffeln mit Apfelmus

(2)

30 Min.

45 Min.

296 kcal

Klassiker für Vegetarier

Reis-Gemüse-Pfanne

(2)

30 Min.

55 Min.

416 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Mediterraner Farfalle-Salat

(2)

50 Min.

548 kcal

Klassiker für Vegetarier

Vegetarische Frikadellen

(2)

20 Min.

65 Min.

328 kcal

Leichtes Mittagessen

Klassische Spargelsuppe

(2)

30 Min.

90 Min.

196 kcal

Smarter Klassiker

Klassische Gemüsesuppe

(2)

30 Min.

45 Min.

105 kcal

100

Leichtes Mittagessen

Gemüsesuppe mit Avocado

(2)

20 Min.

684 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brokkoli-Lauch-Gemüse

mit pikantem Joghurt-Dip

(1)

10 Min.

15 Min.

69 kcal

Vegetarisch für Genießer

Mit Blumenkohl gefülltes Omelett

(1)

25 Min.

414 kcal

Klassiker mal anders

Kürbissuppe mit Frischkäse

(1)

15 Min.

30 Min.

469 kcal

Erfrischend und leicht

Buttermilch-Gemüsesuppe

(1)

25 Min.

190 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Tortellini mit Frischkäsefüllung

(1)

40 Min.

70 Min.

535 kcal

Gemüsepfanne mit Eiernudeln

(1)

25 Min.

360 kcal

Pasta mit Zucchini, gebratenen Semmelbrösel und Parmesan

(1)

25 Min.

40 Min.

681 kcal

Vegan für Genießer

Glasnudeln mit Gemüse aus dem Wok

(1)

20 Min.

293 kcal

Petersilienwurzelsuppe

(1)

45 Min.

112 kcal

Couscoussalat mit Trauben und Käse

(1)

20 Min.

603 kcal

Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix®

(1)

15 Min.

25 Min.

93 kcal

100

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Asiatische Bratnudeln

mit Sprossen und Ei

(16)

15 Min.

690 kcal

Vegetarisch für Genießer

Griechische Gemüsepfanne

mit Gurkenjoghurt

(16)

35 Min.

45 Min.

269 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Blumenkohlscheiben

mit Bohnenpüree und Mandelstiften

(9)

20 Min.

417 kcal

Saisonale Küche

Gebratener Rosenkohl auf orientalische Art

(9)

25 Min.

417 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikante Kapern-Spaghetti

mit Zitrone und Chili

(6)

20 Min.

513 kcal

Figurbewusst genießen

Gedämpfter Blumenkohl

mit Paprikasauce

(11)

25 Min.

30 Min.

85 kcal

100

Vegetarisch abnehmen

Gemüsebolognese

(16)

65 Min.

578 kcal

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Vegetarische Nudelpfanne

(10)

30 Min.

519 kcal

Saisonale Küche

Würziger Bärlauchschmarrn

mit Schafskäse

(5)

30 Min.

45 Min.

558 kcal

Gesundes Grundrezept

Würziges Sauerkraut

(5)

45 Min.

256 kcal

Vegetarisch für Genießer

Thai-Curry vegetarisch

(5)

40 Min.

373 kcal

100

Vegetarisch für Genießer

Ofen-Süßkartoffel

mit Schafskäse

(5)

35 Min.

45 Min.

485 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Frischkäse-Tomaten-Tarte

mit frischer Minze

(8)

15 Min.

40 Min.

448 kcal

Leichtes Abendessen

Maisbrot aus der Pfanne

mit Salbei und Walnüssen

(4)

20 Min.

60 Min.

374 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Reisblätter

mit Tofu

(4)

25 Min.

35 Min.

98 kcal

Vegetarisch für Genießer

Rosenkohl-Auflauf

(4)

50 Min.

75 Min.

352 kcal

Klassiker für Vegetarier

Chili sin Carne

(4)

30 Min.

60 Min.

245 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Möhren-Kohlrabi-Gratin mit Kräuterquark

(22)

25 Min.

45 Min.

524 kcal

Schnell und einfach

Bohnen-Tomaten-Gemüse

mit Schafskäse

(3)

15 Min.

384 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Kartoffelgratin mit Blumenkohl

(3)

20 Min.

60 Min.

533 kcal

Deutscher Klassiker

Käse-Kartoffel-Auflauf

(3)

30 Min.

75 Min.

500 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Russische Kohlsuppe "Borschtsch" – smarter

mit Pilzen und Bohnen

(5)

60 Min.

296 kcal

100

Klassiker mal anders

Polenta-Pizza mit Tomaten

und Mozzarella

(5)

25 Min.

50 Min.

367 kcal

Schnell und einfach

Linsen-Bulgur

mit Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel und Pistazien

(7)

15 Min.

40 Min.

388 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Gemüse-Eier-Salat

(6)

30 Min.

184 kcal

100

Leichtes Abendessen

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

(4)

40 Min.

65 Min.

446 kcal

Linsen-Dal mit Blumenkohl

(4)

35 Min.

251 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knuspriger Zwiebelkuchen

mit bunten Trauben und Schafskäse

(2)

40 Min.

120 Min.

459 kcal

Macht glücklich

grüne Gemüse-Lasagne

(2)

90 Min.

488 kcal

Smarte Resteküche

Gebackene Kartoffeltaschen mit Gemüse gefüllt

(2)

55 Min.

95 Min.

481 kcal

Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

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