Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.380 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Gebackenes Gemüse mit Knoblauch-Senf-Dressing Rezept
Saisonale Küche
Gebackenes Gemüse mit Knoblauch-Senf-Dressing
5
(8)

50 Min.

50 Min.

377 kcal

94
Eggs Florentine auf Süßkartoffelscheiben Rezept
Klassiker mal anders
Eggs Florentine auf Süßkartoffelscheiben
5
(7)

40 Min.

40 Min.

304 kcal

90
Sauerkraut-Kumpir Rezept
Bauchschmeichler
Sauerkraut-Kumpir
5
(7)

40 Min.

55 Min.

505 kcal

93
Gegrillter Halloumi und Zucchini mit Beeren-Salsa Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillter Halloumi und Zucchini mit Beeren-Salsa
5
(7)

45 Min.

45 Min.

354 kcal

92
Blumenkohlsteaks mit Haselnuss-Käse-Crunchy mit gezimtem Reis Rezept
Vegetarisch für Genießer
Blumenkohlsteaks mit Haselnuss-Käse-Crunchy mit gezimtem Reis
5
(7)

40 Min.

40 Min.

476 kcal

Gebackene Süßkartoffeln mit Bohnen Rezept
Seelenwärmer
Gebackene Süßkartoffeln mit Bohnen
5
(7)

45 Min.

45 Min.

499 kcal

95
Schnelle Reispfanne mit Brokkoli Rezept
Schnelle Single-Küche
Schnelle Reispfanne mit Brokkoli
5
(7)

30 Min.

30 Min.

497 kcal

90
Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete Rezept
Klassiker mal anders
Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete
5
(7)

40 Min.

90 Min.

614 kcal

97
Käseomelett mit Frühlingszwiebeln Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Käseomelett mit Frühlingszwiebeln
5
(7)

25 Min.

25 Min.

366 kcal

83
Chili sin Carne mit Süßkartoffel-Pommes Rezept
Unterstützt beim Abnehmen
Chili sin Carne mit Süßkartoffel-Pommes
5
(7)

40 Min.

40 Min.

589 kcal

96
Baru-Nuss-Bowl Rezept
Vegetarisch für Genießer
Baru-Nuss-Bowl
5
(6)

30 Min.

30 Min.

188 kcal

94
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Apfel und Croûtons Rezept
Seelenwärmer
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Apfel und Croûtons
5
(6)

25 Min.

25 Min.

347 kcal

86
Gebratener Kimchi-Reis Rezept
Regionale Küche
Gebratener Kimchi-Reis
5
(6)

45 Min.

45 Min.

535 kcal

97
Linsensalat mit gebackenem Feta Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Linsensalat mit gebackenem Feta
5
(6)

45 Min.

45 Min.

587 kcal

90
Weißer Spargel mit Maracuja-Dressing und Currykartoffeln Rezept
Klassiker mal anders
Weißer Spargel mit Maracuja-Dressing und Currykartoffeln
5
(6)

100 Min.

100 Min.

454 kcal

83
Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen Rezept
Regional & saisonal
Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen
5
(5)

25 Min.

25 Min.

448 kcal

85
Veganes Schwarzwurzel-Risotto Rezept
Klassiker mal anders
Veganes Schwarzwurzel-Risotto
5
(5)

60 Min.

60 Min.

507 kcal

81
Bunter Quinoasalat Rezept
Clean Eating fürs Büro
Bunter Quinoasalat
5
(5)

35 Min.

35 Min.

523 kcal

94
Kürbis-Bowl mit Reis Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Bowl mit Reis
5
(5)

40 Min.

40 Min.

527 kcal

98
Couscous mit Linsen und Harissa-Möhren Rezept
Feine Gemüseküche
Couscous mit Linsen und Harissa-Möhren
5
(5)

20 Min.

40 Min.

448 kcal

96
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept
Figurbewusst genießen
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing
5
(5)

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Erbsen-Minz-Suppe mit Reis-Sesam-Bällchen Rezept
Vegetarisch abnehmen
Erbsen-Minz-Suppe mit Reis-Sesam-Bällchen
5
(5)

25 Min.

25 Min.

490 kcal

Bunte Bowl mit Apfel-Kürbis-Mix und Kräuterseitlingen Rezept
Clean-Eating-Rezept
Bunte Bowl mit Apfel-Kürbis-Mix und Kräuterseitlingen
5
(5)

25 Min.

25 Min.

474 kcal

Kürbis-Pizza mit Spinat Rezept
Klassiker mal anders
Kürbis-Pizza mit Spinat
5
(5)

40 Min.

80 Min.

628 kcal

87
Pasta-Salat mit Shiitakepilzen und Zitronen-Dressing Rezept
Laktosefrei genießen
Pasta-Salat mit Shiitakepilzen und Zitronen-Dressing
5
(5)

30 Min.

30 Min.

498 kcal

92
Quinoasalat mit Apfel Rezept
Meal-Prep-Gericht
Quinoasalat mit Apfel
5
(5)

30 Min.

30 Min.

568 kcal

94
Muschelnudeln auf Tomaten Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Muschelnudeln auf Tomaten
5
(5)

25 Min.

50 Min.

625 kcal

88
Kichererbsenküchlein mit Goji-Beeren Rezept
Clean Eating für Gäste
Kichererbsenküchlein mit Goji-Beeren
5
(5)

55 Min.

55 Min.

483 kcal

98
Spinat-Lasagne mit Zucchini und Ricotta Rezept
Feine Gemüseküche
Spinat-Lasagne mit Zucchini und Ricotta
5
(5)

25 Min.

80 Min.

547 kcal

94
Nudeln mit Erbsen und Pinienkernen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Nudeln mit Erbsen und Pinienkernen
5
(5)

30 Min.

30 Min.

626 kcal

90
Gefüllte Auberginen mit Quinoa und Granatapfelkernen Rezept
Feine Gemüseküche
Gefüllte Auberginen mit Quinoa und Granatapfelkernen
5
(4)

25 Min.

45 Min.

538 kcal

96
Pilze gefüllt mit buntem Gemüse Rezept
Klassiker für Vegetarier
Pilze gefüllt mit buntem Gemüse
5
(4)

35 Min.

50 Min.

200 kcal

100
Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse Rezept
Figurbewusst genießen
Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse
5
(4)

30 Min.

30 Min.

290 kcal

86
Runde Zucchini mit Schafskäsefüllung Rezept
Gesunder Feierabend
Runde Zucchini mit Schafskäsefüllung
5
(4)

20 Min.

50 Min.

248 kcal

92
Sellerie-Kurkuma-Cremesuppe Rezept
Besonders kalorienarm
Sellerie-Kurkuma-Cremesuppe
5
(4)

20 Min.

40 Min.

155 kcal

92
Zwiebelkuchen Rezept
Klassiker für Vegetarier
Zwiebelkuchen
5
(4)

40 Min.

130 Min.

273 kcal

76
Selleriepüree mit Linsen-Pilz-Walnuss-Gemüse Rezept
Saisonale Küche
Selleriepüree mit Linsen-Pilz-Walnuss-Gemüse
5
(4)

40 Min.

40 Min.

421 kcal

96
Maronen-Cappuccino Rezept
Seelenwärmer
Maronen-Cappuccino
5
(4)

25 Min.

25 Min.

451 kcal

75
Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept
Vegan für Genießer
Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen
5
(4)

25 Min.

25 Min.

192 kcal

97
Pilz-Risotto mit Rosenkohl Rezept
Klassiker mal anders
Pilz-Risotto mit Rosenkohl
5
(4)

45 Min.

45 Min.

613 kcal

Makkaroni-Gemüse-Auflauf vegetarisch Rezept
Seelenwärmer
Makkaroni-Gemüse-Auflauf vegetarisch
5
(4)

30 Min.

50 Min.

721 kcal

89
Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen Rezept
Saisonale Küche
Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen
5
(4)

35 Min.

35 Min.

225 kcal

90
Linsenbraten mit Weinbeeren-Pflaumen-Sauce Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Linsenbraten mit Weinbeeren-Pflaumen-Sauce
5
(4)

55 Min.

85 Min.

450 kcal

94
Rote-Bete-Tatar Rezept
Klassiker mal anders
Rote-Bete-Tatar
5
(4)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

92
Bowl mit Brokkolireis, Avocado und Edamame Rezept
Clean-Eating-Rezept
Bowl mit Brokkolireis, Avocado und Edamame
5
(4)

30 Min.

30 Min.

343 kcal

100
Blumenkohlsteaks mit Kurkuma-Dip Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Blumenkohlsteaks mit Kurkuma-Dip
5
(4)

60 Min.

60 Min.

665 kcal

99
Salat mit Eiern und Kohl-Pesto Rezept
Entzündungslindernd
Salat mit Eiern und Kohl-Pesto
5
(4)

35 Min.

35 Min.

567 kcal

94
Süßkartoffel-Saté-Spieße auf Korianderreis Rezept
Anti-Aging auf dem Teller
Süßkartoffel-Saté-Spieße auf Korianderreis
5
(4)

60 Min.

60 Min.

589 kcal

81

Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

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