Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.380 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Spargelcrepe Rezept
Spargelcrepe
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50 Min.

50 Min.

978 kcal

63
Pilzpfanne mit Kartoffeln Rezept
Pilzpfanne mit Kartoffeln
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25 Min.

45 Min.

365 kcal

99
Erbsentarte mit Spargel Rezept
Erbsentarte mit Spargel
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30 Min.

60 Min.

2981 kcal

79
Salat aus Antipasti Rezept
Salat aus Antipasti
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30 Min.

60 Min.

204 kcal

89
Kräutersuppe Rezept
Kräutersuppe
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20 Min.

50 Min.

241 kcal

84
Herzhafte Quarkwähen Rezept
Herzhafte Quarkwähen
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30 Min.

100 Min.

612 kcal

68
Panzanella Rezept
Panzanella
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25 Min.

265 Min.

445 kcal

79
Marinierte Möhren mit Oliven Rezept
Marinierte Möhren mit Oliven
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30 Min.

90 Min.

122 kcal

73
Indonesischer Gemüsesalat Rezept
Indonesischer Gemüsesalat
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60 Min.

60 Min.

277 kcal

97
Szegediner Pfifferlingsrahmgulasch Rezept
Szegediner Pfifferlingsrahmgulasch

vegetarisch

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60 Min.

60 Min.

648 kcal

77
Rucolasalat mit Pilzen Rezept
Rucolasalat mit Pilzen

und Käse-Brot-Würfeln

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25 Min.

25 Min.

431 kcal

73
Salat mit Tomaten, Pilzen und Kichererbsenbratlingen Rezept
Salat mit Tomaten, Pilzen und Kichererbsenbratlingen
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40 Min.

48 Min.

488 kcal

96
Zucchinisuppe mit Knoblauch Rezept
Zucchinisuppe mit Knoblauch
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30 Min.

55 Min.

132 kcal

84
Mediterraner Nudelsalat Rezept
Mediterraner Nudelsalat
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35 Min.

35 Min.

614 kcal

87
Vollkornnudeln mit Wirsing Rezept
Vollkornnudeln mit Wirsing
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30 Min.

30 Min.

Mit Couscous gefüllte Aubergine Rezept
Mit Couscous gefüllte Aubergine
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25 Min.

60 Min.

Polentaknödel auf Pfifferlingsragout Rezept
Polentaknödel auf Pfifferlingsragout
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20 Min.

45 Min.

450 kcal

82
Spieße aus Tofuwurst und Paprika mit Dill-Kartoffelsalat Rezept
Spieße aus Tofuwurst und Paprika mit Dill-Kartoffelsalat
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25 Min.

65 Min.

Ofengemüse mit Tahinsauce Rezept
Feine Gemüseküche
Ofengemüse mit Tahinsauce
5
(23)

30 Min.

45 Min.

566 kcal

94
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept
Regional & saisonal
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen
5
(20)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

80
Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig Rezept
Schnelles Mittagessen
Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig
5
(19)

20 Min.

20 Min.

139 kcal

93
Vegetarische Pizzabrötchen Rezept
Für die ganze Familie
Vegetarische Pizzabrötchen
5
(18)

20 Min.

35 Min.

266 kcal

90
Kürbissuppe mit Hokkaido Rezept
Saisonale Küche
Kürbissuppe mit Hokkaido
5
(17)

25 Min.

40 Min.

406 kcal

95
Griechischer Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten Rezept
Unterwegs genießen
Griechischer Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten
5
(16)

20 Min.

35 Min.

392 kcal

92
Panierter Feta mit Rotkohl und Salsa verde Rezept
Low Carb Dinner
Panierter Feta mit Rotkohl und Salsa verde
5
(14)

30 Min.

30 Min.

599 kcal

87
Grünkernklopse mit Kapernsauce und Brokkoli Rezept
Klassiker für Vegetarier
Grünkernklopse mit Kapernsauce und Brokkoli
5
(14)

50 Min.

50 Min.

664 kcal

92
Gefüllte Süßkartoffel mit Aubergine und Feta Rezept
Clean-Eating-Mittag
Gefüllte Süßkartoffel mit Aubergine und Feta
5
(13)

20 Min.

70 Min.

644 kcal

93
Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons Rezept
Vegetarisch für Genießer
Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons
5
(13)

25 Min.

25 Min.

670 kcal

87
Gefüllte Paprika mit Reis und Kichererbsen Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Gefüllte Paprika mit Reis und Kichererbsen
5
(13)

30 Min.

30 Min.

521 kcal

92
Vegetarischer Spargelauflauf mit gegrillter Aubergine Rezept
Leichtes Abendessen
Vegetarischer Spargelauflauf mit gegrillter Aubergine
5
(13)

50 Min.

75 Min.

330 kcal

90
Salat mit Avocado und Erdbeeren Rezept
Saisonale Küche
Salat mit Avocado und Erdbeeren
5
(13)

20 Min.

20 Min.

334 kcal

85
Enchiladas vegetarisch Rezept
Smarter Klassiker
Enchiladas vegetarisch
5
(13)

40 Min.

60 Min.

610 kcal

90
Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen Rezept
Vegan für Genießer
Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen
5
(12)

40 Min.

40 Min.

766 kcal

84
Süßkartoffel-Toast mit Avocado-Erbsen-Püree Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Süßkartoffel-Toast mit Avocado-Erbsen-Püree
5
(12)

5 Min.

15 Min.

425 kcal

100
Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen Rezept
Veganer Sattmacher
Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen
5
(11)

30 Min.

30 Min.

417 kcal

87
Kichererbsensalat mit Paprika und Schafskäse Rezept
Unterwegs genießen
Kichererbsensalat mit Paprika und Schafskäse
5
(11)

15 Min.

15 Min.

477 kcal

98
Paneer-Spinat-Curry Rezept
Vegetarisch abnehmen
Paneer-Spinat-Curry
5
(11)

50 Min.

350 Min.

477 kcal

90
Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept
Saisonale Küche
Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen
5
(11)

40 Min.

40 Min.

276 kcal

97
Buchweizen mit Roggenbrotsauce und Knoblauchpilzen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Buchweizen mit Roggenbrotsauce und Knoblauchpilzen
5
(11)

45 Min.

45 Min.

457 kcal

92
Gefüllte Dinkelpfannkuchen mit Salat und Ziegenkäse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gefüllte Dinkelpfannkuchen mit Salat und Ziegenkäse
5
(10)

25 Min.

25 Min.

515 kcal

92
Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln
5
(10)

100 Min.

100 Min.

513 kcal

77
Gefüllte Sellerie-Käse-Schnitzel in Nuss-Panade Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gefüllte Sellerie-Käse-Schnitzel in Nuss-Panade
5
(10)

45 Min.

45 Min.

808 kcal

91
Sauerteig-Pasta Rezept
Gesundes Grundrezept
Sauerteig-Pasta
5
(10)

30 Min.

60 Min.

269 kcal

92
Keto-Lasagne Rezept
Low Carb Dinner
Keto-Lasagne
5
(10)

30 Min.

55 Min.

541 kcal

84
Bärlauch-Semmelknödel Rezept
Starkoch-Rezept
Bärlauch-Semmelknödel

auf Rahmgemüse

5
(10)

60 Min.

60 Min.

629 kcal

77
Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce Rezept
Klassiker mal anders
Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce
5
(9)

45 Min.

45 Min.

430 kcal

95
Grüner Power-Salat Rezept
Smarte Resteküche
Grüner Power-Salat
5
(8)

30 Min.

30 Min.

458 kcal

90
Immunbooster-Buddha-Bowl Rezept
Veganer Sattmacher
Immunbooster-Buddha-Bowl
5
(8)

40 Min.

55 Min.

727 kcal

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Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

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