Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.970 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Feine Gemüseküche

Gemüse-Lasagne mit Aubergine und Zucchini

(4)

45 Min.

90 Min.

487 kcal

Backen mit Vollkorn

Blumenkohl-Lachs-Torte

(4)

30 Min.

150 Min.

514 kcal

Erfrischend und leicht

Grapefruit-Avocado-Salat

mit Gewürz-Dressing

(7)

25 Min.

360 kcal

Saisonale Küche

Orangen-Bulgur

mit Obstsalat

(7)

20 Min.

370 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Fischfilet-Päckchen

auf mediterrane Art

(10)

25 Min.

45 Min.

275 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Indisches Auberginenragout

mit sieben Gewürzen

(10)

45 Min.

202 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Ziegenkäse-Omelett

mit Rucola und Tomaten

(10)

15 Min.

25 Min.

430 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchenbrust mit Cashewkruste

auf pikantem Mangoldgemüse

(10)

45 Min.

390 kcal

Grillen auf leichte Art

Marinierte Hähnchenspieße

auf Rucola-Tomaten-Salat

(31)

60 Min.

75 Min.

276 kcal

Enthält viele gute Fette

Lachsfilet mit Safranbutter

in Folie gegart

(12)

25 Min.

40 Min.

299 kcal

Gesunder Feierabend

Meeresfrüchte-Paella

mit Safran und Gemüse

(9)

30 Min.

60 Min.

690 kcal

Klassiker mal anders

Überbackene Käsespätzle – smarter

mit Kräutern, Zwiebeln und Bergkäse

(6)

40 Min.

90 Min.

714 kcal

Smart snacken

Avocado-Toast mit Koriander

und dazu ein scharfer Tomatensaft

(6)

30 Min.

720 Min.

393 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Spargel-Trüffel-Lasagne

mit weißem und grünem Spargel

(6)

40 Min.

303 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Grapefruit-Orangen-Salat

mit Rosmarinquark und Ahornsirup

(6)

15 Min.

20 Min.

156 kcal

Figurbewusst genießen

Steinpilzsuppe mit Tomaten

und Parmesan-Knusperbrot

(6)

40 Min.

224 kcal

Saisonale Küche

Kürbissalat mit Paprika und Joghurt

(6)

15 Min.

35 Min.

260 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Indisches Hähnchen vom Blech

und Mango-Gurken-Raita

(3)

50 Min.

350 Min.

448 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchensalat mit Trauben

auf geröstetem Brot

(3)

45 Min.

677 kcal

Besonders eiweißreich

Jamaikanisches Rinderfilet

auf Maissalat

(3)

60 Min.

340 Min.

414 kcal

Protein-Power am Abend

Gedünstete Steinbuttschnitte

mit Gemüsestreifen im Möhren-Orangen-Sud

(3)

35 Min.

260 kcal

Regional & saisonal

Kastanien-Kartoffel-Suppe

mit Äpfeln und Schnittlauch

(3)

30 Min.

60 Min.

372 kcal

Figurbewusst genießen

Scharfe Schwarzwurzeln

mit Radicchiosalat

(3)

15 Min.

20 Min.

65 kcal

Clever naschen

Beeren-Cocktail

mit Keksbröseln

(3)

40 Min.

231 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Fruchtige Hähnchenspieße

mit Curry-Koriander-Joghurt

(3)

25 Min.

35 Min.

230 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Dinkelpizza mit Antipasti

und Ricotta

(3)

35 Min.

75 Min.

568 kcal

Erfrischend und leicht

Zucchini-Melonen-Carpaccio

mit Schafskäse

(3)

30 Min.

210 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Grüner Spargel mit Hähnchenbrust

und pikantem Rührei

(3)

15 Min.

365 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Safran-Kichererbsen mit Lamm

und Zucchini

(3)

20 Min.

515 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Hähnchen-Saté

mit Erdbeer-Chutney

(3)

50 Min.

110 Min.

181 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Avocado

und Kresseblüten

(3)

25 Min.

226 kcal

Saisonale Küche

Bohnen-Reis-Salat

mit Nektarinen und Kürbiskernen

(3)

30 Min.

100 Min.

435 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spaghetti mit Zitronensauce

und frittierten Zucchiniblüten

(3)

30 Min.

597 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Perlhuhnbrust mit Goji-Beeren

und Tomaten-Pilz-Gemüse

(3)

60 Min.

373 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Guaven-Mango-Drink

mit Melone

(3)

10 Min.

178 kcal

Regional & saisonal

Süßkartoffelpuffer

mit gerösteten Haselnüssen

(3)

50 Min.

516 kcal

Naschen ohne Reue

Würziger Makronenkuchen

mit Nüssen

(3)

50 Min.

100 Min.

244 kcal

Clever naschen

Tropischer Obstkuchen

mit Kokosjoghurt

(3)

35 Min.

95 Min.

281 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Spätzle mit Linsengemüse

(3)

40 Min.

110 Min.

773 kcal

Feine Gemüseküche

Cremiges Rosenkohl-Kastanien-Gemüse

(3)

30 Min.

70 Min.

652 kcal

Fruchtiger Couscous-Salat mit gegrillter Wassermelone

(3)

35 Min.

352 kcal

Gesunder Feierabend

Brokkoli-Quinoasalat mit Halloumi-Käse

(3)

40 Min.

60 Min.

674 kcal

Feine Gemüseküche

Bunte Rohkost-Salatplatte

(3)

25 Min.

307 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Hähnchenfilet mit Orangen-Mais-Salat

(3)

45 Min.

398 kcal

Seelenwärmer

Gebratenes Gemüse aus dem Ofen

(3)

20 Min.

50 Min.

394 kcal

Clean Eating fürs Büro

Lachs-Bowl mit Clementinen und Radicchio

(3)

30 Min.

50 Min.

572 kcal

Smart frühstücken

Süße Brötchen

(3)

25 Min.

105 Min.

129 kcal

Seelenwärmer

Scharfer Linsentopf

mit Tofu und Chili-Joghurt

(22)

20 Min.

358 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.