Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

3.112 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Smart frühstücken

Süßkartoffel-Toast mit Erdnussbutter und Banane

(10)

5 Min.

15 Min.

385 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Sprossenpfanne mit Heilbutt

und gerösteten Nori-Algen

(5)

35 Min.

331 kcal

Protein-Power am Abend

Hähnchen-Curry auf Weizen

mit Bambus und Zuckerschoten

(5)

20 Min.

465 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nudel-Gemüse-Salat

mit gebratenen Rotbarbenfilets

(5)

35 Min.

45 Min.

467 kcal

Schnell und einfach

Würziger Bratreis aus dem Wok

mit Brokkoli und Ei

(5)

35 Min.

648 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffel-Gemüse-Suppe

mit Kassler und Meerrettich

(5)

30 Min.

300 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Feiner Fenchelsalat

mit hauchdünn geschnittener Salami

(5)

15 Min.

30 Min.

193 kcal

Klassiker mal anders

Strammes Mäxchen

mit Wachteleiern und Bresaola

(5)

30 Min.

292 kcal

Saisonale Küche

Soba-Nudel-Salat mit Grünkohl

und Mandeln

(5)

30 Min.

540 kcal

Besonders eiweißreich

Paella mit Meeresfrüchten

(5)

60 Min.

539 kcal

Feine Gemüseküche

Indischer Gemüse-Würzreis

mit Mango-Chutney-Joghurt

(9)

50 Min.

515 kcal

Beugt Erkältungen vor

Sanddorn-Quark-Müsli

mit Trauben und Physalis

(9)

15 Min.

420 kcal

Seelenwärmer

Süßkartoffel-Kokos-Suppe

mit feuerscharfen Hähnchenwürfeln

(22)

60 Min.

556 kcal

Clean Eating fürs Büro

Quinoasalat mit Tomaten und Kräutern

(12)

15 Min.

40 Min.

248 kcal

Schnelles Mittagessen

Orecchiete-Nudeln mit Brokkoli

und roter Chilischote

(8)

25 Min.

583 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pfannengerührtes Hähnchenfilet

mit Shiitakepilzen, Zuckerschoten und Paprika

(8)

20 Min.

40 Min.

175 kcal

Feine Gemüseküche

Zuckerschotensalat

mit Papayastreifen

(4)

30 Min.

143 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Exotischer Obstsalat

mit Piña-Colada-Granita

(4)

45 Min.

300 Min.

267 kcal

Besonders eiweißreich

Gegrillte Hähnchenspieße

mit Avocado-Joghurt-Creme

(4)

40 Min.

85 Min.

514 kcal

Klassiker mal anders

Rucola-Pfannkuchentorte

mit Tomaten und Ricotta

(4)

45 Min.

75 Min.

409 kcal

Figurbewusst genießen

Thailändischer Hähnchensalat

mit Glasnudeln, Gurke, Limette und Koriander

(4)

30 Min.

50 Min.

494 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Windbeutel-Eier

mit Kaffeecreme

(4)

20 Min.

70 Min.

80 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Lachsfiletspieße

mit Spargel und Sauerampfercreme

(4)

40 Min.

481 kcal

Saisonale Küche

Pizza mit grünem Spargel

und Flusskrebsen

(4)

30 Min.

80 Min.

529 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Tofu-Nudelpfanne

mit grünem Spargel

(4)

25 Min.

322 kcal

Smarte Hausmannskost

Rotbarbe auf Salate-Mix

mit grünem Spargel und Fenchel

(4)

45 Min.

483 kcal

Low Carb Dinner

Spargel-Frisée-Salat

mit knusprigen Speckscheiben

(4)

45 Min.

218 kcal

Feine Gemüseküche

Gemüse-Lasagne mit Aubergine und Zucchini

(4)

45 Min.

90 Min.

487 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Paneer mit Sesam und Mango

(4)

40 Min.

744 kcal

Backen mit Vollkorn

Blumenkohl-Lachs-Torte

(4)

30 Min.

150 Min.

514 kcal

Saisonale Küche

Orangen-Bulgur

mit Obstsalat

(7)

20 Min.

370 kcal

Erfrischend und leicht

Grapefruit-Avocado-Salat

mit Gewürz-Dressing

(7)

25 Min.

360 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Ziegenkäse-Omelett

mit Rucola und Tomaten

(10)

15 Min.

25 Min.

430 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Fischfilet-Päckchen

auf mediterrane Art

(10)

25 Min.

45 Min.

275 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Indisches Auberginenragout

mit sieben Gewürzen

(10)

45 Min.

202 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchenbrust mit Cashewkruste

auf pikantem Mangoldgemüse

(10)

45 Min.

390 kcal

Grillen auf leichte Art

Marinierte Hähnchenspieße

auf Rucola-Tomaten-Salat

(31)

60 Min.

75 Min.

276 kcal

Enthält viele gute Fette

Lachsfilet mit Safranbutter

in Folie gegart

(12)

25 Min.

40 Min.

299 kcal

Gesunder Feierabend

Meeresfrüchte-Paella

mit Safran und Gemüse

(9)

30 Min.

60 Min.

690 kcal

Smart snacken

Avocado-Toast mit Koriander

und dazu ein scharfer Tomatensaft

(6)

30 Min.

720 Min.

393 kcal

Figurbewusst genießen

Steinpilzsuppe mit Tomaten

und Parmesan-Knusperbrot

(6)

40 Min.

224 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rucola-Sellerie-Drink

mit Fenchel

(6)

15 Min.

45 kcal

100

Unterstützt die Abwehrkräfte

Grapefruit-Orangen-Salat

mit Rosmarinquark und Ahornsirup

(6)

15 Min.

20 Min.

156 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Spargel-Trüffel-Lasagne

mit weißem und grünem Spargel

(6)

40 Min.

303 kcal

Klassiker mal anders

Überbackene Käsespätzle – smarter

mit Kräutern, Zwiebeln und Bergkäse

(6)

40 Min.

90 Min.

714 kcal

Saisonale Küche

Kürbissalat mit Paprika und Joghurt

(6)

15 Min.

35 Min.

260 kcal

Regional & saisonal

Kastanien-Kartoffel-Suppe

mit Äpfeln und Schnittlauch

(3)

30 Min.

60 Min.

372 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Safran-Kichererbsen mit Lamm

und Zucchini

(3)

20 Min.

515 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.