Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Gemischter Salat mit Eiern, Oliven und Sardellen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gemischter Salat mit Eiern, Oliven und Sardellen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
2
½
300 g
grüne Bohnen
1
1
2
hart gekochte Eier
Für das Dressing
2 EL
½ TL
5 EL
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
40 g
Sardellen aus dem Glas, in Salz eingelegt
40 g
schwarze Oliven
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Tomaten waschen und vierteln. Den Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, die weiße Innenhaut entfernen und in Streifen schneiden. Die Salatgurke waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Bohnen waschen, die Enden abschneiden, halbieren oder dritteln und in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und halbieren. Die Eier pellen und vierteln.
Schritt 2/3
Für das Dressing den Essig mit Senf, Gemüsebrühe und Öl verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3/3
Das Gemüse und das Dressing mischen und auf Tellern verteilen. Die Sardellenfilets unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Zusammen mit den Oliven und den Eivierteln auf dem Salat anrichten und sofort servieren

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Herma 7002 Selbstklebende Buchschutzfolie (2 m x 40 cm, transparent glänzend) 1 Rolle, Gitterlinien, reißfest, für dauerhaftes Einbinden
VON AMAZON
5,38 €
Läuft ab in:
Bis zu -38%: Samsung Haushaltsgeräte reduziert
VON AMAZON
Preis: 159,00 €
95,00 €
Läuft ab in:
Bis zu -44%: Samsung Haushaltsgeräte reduziert
VON AMAZON
Preis: 159,00 €
95,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages