Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.559 Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER
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Pikanter Krapfen mit Hirschschinken und Pilzen Rezept
Pikanter Krapfen mit Hirschschinken und Pilzen
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30 Min.

110 Min.

499 kcal

79
Lamm-Köfte Rezept
Lamm-Köfte
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40 Min.

40 Min.

407 kcal

90
Sülze mit Gemüse und Kalbfleisch Rezept
Sülze mit Gemüse und Kalbfleisch
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120 Min.

840 Min.

684 kcal

100
Geschmortes Lamm mit Gemüse Rezept
Geschmortes Lamm mit Gemüse
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60 Min.

60 Min.

1019 kcal

97
Linseneintopf mit Lammfilet Rezept
Linseneintopf mit Lammfilet
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55 Min.

55 Min.

Gebratenes Lamm auf Spinatsalat Rezept
Gebratenes Lamm auf Spinatsalat
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30 Min.

30 Min.

336 kcal

100
Rindfleisch-Spieße in der Pfanne Rezept
Rindfleisch-Spieße in der Pfanne
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25 Min.

25 Min.

420 kcal

96
Gemüse-Lammfleisch-Spieße Rezept
Gemüse-Lammfleisch-Spieße
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20 Min.

40 Min.

319 kcal

96
Gegrillte Steaks mit Gemüse Rezept
Gegrillte Steaks mit Gemüse
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20 Min.

20 Min.

528 kcal

87
Irish Stew Rezept
Irish Stew
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110 Min.

110 Min.

771 kcal

98
Gemüse mit Rinderfilet aus dem Wok Rezept
Gemüse mit Rinderfilet aus dem Wok
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35 Min.

35 Min.

308 kcal

96
Lammcurry Rezept
Lammcurry
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105 Min.

105 Min.

414 kcal

86
Couscoussalat mit Rindfleisch Rezept
Couscoussalat mit Rindfleisch
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25 Min.

37 Min.

638 kcal

86
Rinderfilet mit Erbsen-Mais-Gemüse Rezept
Rinderfilet mit Erbsen-Mais-Gemüse
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20 Min.

35 Min.

441 kcal

83
Kofpsalat mit Gemüse und Steakstreifen Rezept
Kofpsalat mit Gemüse und Steakstreifen
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25 Min.

25 Min.

230 kcal

91
Tafelspitz mit Kräutersauce Rezept
Tafelspitz mit Kräutersauce
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150 Min.

150 Min.

641 kcal

87
Moussaka Rezept
Moussaka
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100 Min.

100 Min.

763 kcal

79
Rinderfilet mit Morchelsahne Rezept
Rinderfilet mit Morchelsahne
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45 Min.

765 Min.

399 kcal

71
Kräuter-Lammkeule Rezept
Kräuter-Lammkeule
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420 Min.

420 Min.

370 kcal

92
Lammhaxen mit Gemüse Rezept
Lammhaxen mit Gemüse
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110 Min.

110 Min.

1966 kcal

98
Kalbsfilet mit Artischocken Rezept
Kalbsfilet mit Artischocken
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20 Min.

20 Min.

Kräutersalat mit Mango und Steakstreifen Rezept
Kräutersalat mit Mango und Steakstreifen
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30 Min.

30 Min.

238 kcal

83
Gefülltes Gemüse mit Hackfleisch Rezept
Gefülltes Gemüse mit Hackfleisch
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75 Min.

75 Min.

650 kcal

92
Lamm-Paprika-Spieße vom Grill Rezept
Lamm-Paprika-Spieße vom Grill
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25 Min.

745 Min.

301 kcal

96
Fleischbällchen mit Paprikaragout Rezept
Fleischbällchen mit Paprikaragout
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35 Min.

35 Min.

Gegrilltes Steak mit Hummer Rezept
Gegrilltes Steak mit Hummer
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45 Min.

45 Min.

1972 kcal

83
Lammeintopf Rezept
Lammeintopf
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105 Min.

105 Min.

356 kcal

96
Rinderrouladen Rezept
Rinderrouladen
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105 Min.

105 Min.

568 kcal

84
Lammkarree mit Gemüse Rezept
Lammkarree mit Gemüse
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35 Min.

35 Min.

Entrecôtes mit Kartoffeln Rezept
Entrecôtes mit Kartoffeln
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25 Min.

25 Min.

647 kcal

79
Rindersteak auf Kartoffelpüree Rezept
Rindersteak auf Kartoffelpüree
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35 Min.

35 Min.

740 kcal

83
Lammragout Rezept
Lammragout
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80 Min.

80 Min.

820 kcal

85
Kotelettbraten vom Kalb Rezept
Kotelettbraten vom Kalb
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105 Min.

105 Min.

413 kcal

87
Wiener Schnitzel Rezept
Wiener Schnitzel
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20 Min.

20 Min.

264 kcal

58
Lammkeule Rezept
Lammkeule
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180 Min.

180 Min.

711 kcal

93
Lammkarree mit Kräuterkruste Rezept
Lammkarree mit Kräuterkruste
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45 Min.

45 Min.

541 kcal

79
Rinderragout Rezept
Rinderragout
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120 Min.

120 Min.

465 kcal

90
Lammkarree Rezept
Lammkarree
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50 Min.

50 Min.

267 kcal

87
Glasnudelsalat mit Hackfleisch Rezept
Glasnudelsalat mit Hackfleisch
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25 Min.

25 Min.

Gefüllte Auberginen arabisch Rezept
Gefüllte Auberginen arabisch
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105 Min.

105 Min.

410 kcal

92
Tafelspitz Rezept
Tafelspitz
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230 Min.

230 Min.

1181 kcal

100
Rouladen mit Kraut und Paprika Rezept
Rouladen mit Kraut und Paprika
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120 Min.

120 Min.

418 kcal

87
Lammeintopf Rezept
Lammeintopf
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105 Min.

105 Min.

616 kcal

87
Bries mit Kräutern Rezept
Bries mit Kräutern
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30 Min.

30 Min.

296 kcal

95
Saftige Rinderfrikadellen Rezept
Saftige Rinderfrikadellen
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25 Min.

25 Min.

312 kcal

89
Hackfleischauflauf Rezept
Hackfleischauflauf
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60 Min.

60 Min.

751 kcal

79
Filetstreifen mit Nektarinen Rezept
Filetstreifen mit Nektarinen
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35 Min.

35 Min.

622 kcal

92
Steak mit Rucola-Orangensalat Rezept
Steak mit Rucola-Orangensalat
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25 Min.

25 Min.

482 kcal

92

Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt die Ihnen dabei hilft, das bei Osteoporose so wichtige Calcium aufzunehmen. Das bedeutet aber nicht nur Eintönigkeit und Langeweile. Osteoporose Rezepte können durchaus abwechslungsreich und gesund sein! Unsere Rezepte sollen Ihnen als Hilfestellung dienen und Sie selber zum kochen inspirieren. Einige Beispiele gefällig? Wir wäre es mit unserem leckeren Quarkdessert auf russische Art oder mit dem bunten Obstsalat?

Welche Lebensmittel sind gut bei Osteoporose?

Sowohl in der Prävention als auch in der Therapie kann die richtige Ernährung dem Abbau von Knochenmasse entgegenwirken und große Erfolge erzielen. Lebensmittel mit ausreichend Calcium sind dabei essenziell. Dieser Mineralstoff ist besonders in Milchprodukten, aber auch in Gemüse- und Obstsorten wie Brokkoli und Bananen zu finden. Auch Vitamin D und Vitamin C sind für die Stärkung der Knochen von großer Bedeutung.

Als Start in den Tag eignet sich unser cremig süßer Dinkel-Grießbrei mit Holundersauce und gerösteten Haselnüssen der Sie mit Calcium und Vitamin C versorgt. Das fruchtige Thai-Curry mit Tofu und Reis ist perfekt für ein genüssliches Mittagessen und die Linsenfrikadellen mit Salat  bieten sich als Abschluss am Abend an. Probieren Sie doch auch mal das Johannisbeer-Skyr-Eis als Snack für zwischendurch.   

Brokkoli-Pizza – perfekt gegen Osteoporose

Kann das schmecken? Und wie! Der Low-Carb-Pizzaboden aus Brokkoli versorgt Sie mit ordentlich Calcium, Vitamin D und C. In dieser Kombination wird der Mineralstoff im Körper besonders gut aufgenommen und stärkt die Knochen. In unserem Osteoporose-Rezepte-Kochbuch finden Sie das Brokkoli-Pizza-Rezept mit Pilzen und Blauschimmelkäse, dass Sie nach Ihren Vorlieben variieren können. Einfach lecker!

Alles rund um die richtige Ernährung bei Osteoporose finden Sie in unserem Themen-Special.

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