Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
24.460 Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER
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Rote-Bete-Risotto vegan Rezept
Seelenwärmer
Rote-Bete-Risotto vegan
5
(3)

25 Min.

25 Min.

415 kcal

90
Einfache Erdnussplätzchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Einfache Erdnussplätzchen
5
(3)

20 Min.

65 Min.

85 kcal

75
Dattel-Kekse Rezept
Clever naschen
Dattel-Kekse
5
(3)

25 Min.

40 Min.

128 kcal

82
Rotkohlsuppe mit Kokosmilch Rezept
Superfood aus der Heimat
Rotkohlsuppe mit Kokosmilch
5
(3)

25 Min.

40 Min.

321 kcal

97
Hafer-Bananen-Shake Rezept
Abnehmen mit Shakes
Hafer-Bananen-Shake
5
(3)

10 Min.

10 Min.

405 kcal

92
Linsensalat mit Rosenkohl Rezept
Schnelles Mittagessen
Linsensalat mit Rosenkohl
5
(3)

25 Min.

25 Min.

333 kcal

97
Caesar Salad Rezept
Low Carb Lunch
Caesar Salad

mit Putenstreifen

5
(3)

15 Min.

25 Min.

267 kcal

89
Stachelbeer-Buttermilch-Drink Rezept
Erfrischend und leicht
Stachelbeer-Buttermilch-Drink
5
(3)

20 Min.

20 Min.

152 kcal

79
Pasta Primavera Rezept
Für die ganze Familie
Pasta Primavera
5
(3)

30 Min.

30 Min.

539 kcal

94
Grießbrei mit Erdbeeren Rezept
Klassiker mal anders
Grießbrei mit Erdbeeren
5
(3)

30 Min.

30 Min.

284 kcal

76
Wirsing-Hackfleischauflauf Rezept
Kalorienarm überbacken
Wirsing-Hackfleischauflauf
5
(3)

30 Min.

110 Min.

818 kcal

82
Deftiger Nudelsalat Rezept
Meal-Prep-Gericht
Deftiger Nudelsalat
5
(3)

25 Min.

25 Min.

494 kcal

83
Knoblauchhähnchen aus dem Ofen Rezept
Protein-Power am Abend
Knoblauchhähnchen aus dem Ofen
5
(3)

40 Min.

85 Min.

582 kcal

97
Süßkartoffel-Quiche Rezept
Klassiker mal anders
Süßkartoffel-Quiche
5
(3)

20 Min.

90 Min.

247 kcal

89
Gebackener Kabeljau mit Oliven Rezept
Gebackener Kabeljau mit Oliven
5
(3)

45 Min.

45 Min.

321 kcal

95
Fischcurry auf indische Art Rezept
Gesunder Feierabend
Fischcurry auf indische Art
5
(3)

30 Min.

60 Min.

549 kcal

97
Cremige Erbsensuppe Rezept
Smarte Hausmannskost
Cremige Erbsensuppe
5
(3)

20 Min.

45 Min.

287 kcal

94
Zwiebelrostbraten Rezept
Zwiebelrostbraten
5
(3)

15 Min.

30 Min.

209 kcal

72
Thunfisch-Carpaccio mit asiatischem Salat Rezept
Low Carb für Gourmets
Thunfisch-Carpaccio mit asiatischem Salat
5
(3)

20 Min.

20 Min.

352 kcal

90
Chili con carne mit Pute Rezept
Klassiker mal anders
Chili con carne mit Pute
5
(3)

40 Min.

60 Min.

318 kcal

96
Couscoussalat mit Beeren Rezept
Schnell und einfach
Couscoussalat mit Beeren

und gegrilltem Pfirsich

5
(3)

25 Min.

25 Min.

309 kcal

90
Omelett mit Zwiebeln und Oliven Rezept
Omelett mit Zwiebeln und Oliven
5
(3)

20 Min.

20 Min.

199 kcal

86
Pfifferlingsomelett mit Schmortomaten Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Pfifferlingsomelett mit Schmortomaten
5
(3)

30 Min.

30 Min.

321 kcal

87
Portobello-Steaks und Püree aus Riesenbohnen Rezept
Starkoch-Rezept
Portobello-Steaks und Püree aus Riesenbohnen
5
(3)

35 Min.

105 Min.

450 kcal

96
Pancakes mit Mirabellenkompott Rezept
Saisonale Küche
Pancakes mit Mirabellenkompott
5
(3)

40 Min.

40 Min.

451 kcal

79
Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa und Bohnen Rezept
Clean-Eating-Rezept
Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa und Bohnen
5
(3)

30 Min.

50 Min.

552 kcal

98
Erdbeer-Tarte mit Vanillecreme Rezept
Backen nach Clean Eating
Erdbeer-Tarte mit Vanillecreme
5
(3)

40 Min.

100 Min.

197 kcal

74
Bowl mit Avocado, Spargel, Rucola und Süßkartoffel Rezept
Clean-Eating-Mittag
Bowl mit Avocado, Spargel, Rucola und Süßkartoffel
5
(3)

45 Min.

45 Min.

600 kcal

96
Tabouleh mit Halloumi Rezept
Schnell und einfach
Tabouleh mit Halloumi
5
(3)

30 Min.

30 Min.

653 kcal

93
Fenchel-Orangen-Salat Rezept
Figurbewusst genießen
Fenchel-Orangen-Salat
5
(3)

25 Min.

25 Min.

256 kcal

100
Argentinisches Rinderfilet mit Pfifferlingen und Gemüse Rezept
Saisonale Küche
Argentinisches Rinderfilet mit Pfifferlingen und Gemüse
5
(3)

15 Min.

40 Min.

303 kcal

82
Champignons mit Blattgemüse aus dem Wok Rezept
Champignons mit Blattgemüse aus dem Wok
5
(3)

25 Min.

25 Min.

562 kcal

100
Avocadocreme mit Mango Rezept
Clever naschen
Avocadocreme mit Mango
5
(3)

20 Min.

20 Min.

335 kcal

87
Gemüserösti Rezept
Smarter Klassiker
Gemüserösti
5
(3)

20 Min.

20 Min.

190 kcal

95
Linguine mit Spargel Rezept
Saisonale Küche
Linguine mit Spargel
5
(3)

25 Min.

25 Min.

611 kcal

90
Pasta mit Mandel-Nuss-Pesto, Birnen und dicken Bohnen Rezept
Clean-Eating-Mittag
Pasta mit Mandel-Nuss-Pesto, Birnen und dicken Bohnen
5
(3)

40 Min.

40 Min.

832 kcal

98
Putenröllchen mit Maronenfüllung Rezept
Putenröllchen mit Maronenfüllung
5
(3)

30 Min.

50 Min.

411 kcal

87
Ofenkohlrabi mit Rote-Bete-Gewürzreis Rezept
Feine Gemüseküche
Ofenkohlrabi mit Rote-Bete-Gewürzreis
5
(3)

45 Min.

45 Min.

428 kcal

97
Zucchinipuffer mit Joghurtsauce Rezept
Zucchinipuffer mit Joghurtsauce
5
(3)

35 Min.

35 Min.

528 kcal

88
Gemüse-Bulgur Rezept
Vegetarisch abnehmen
Gemüse-Bulgur
5
(3)

55 Min.

55 Min.

344 kcal

97
Linsen-Schwarzwurzelsalat mit Ananas Rezept
Saisonale Küche
Linsen-Schwarzwurzelsalat mit Ananas
5
(3)

40 Min.

70 Min.

240 kcal

97
Vegetarisches Chili mit Reis Rezept
Klassiker für Vegetarier
Vegetarisches Chili mit Reis
5
(3)

40 Min.

40 Min.

520 kcal

98
Erbsen-Minz-Suppe mit grünem Gemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Erbsen-Minz-Suppe mit grünem Gemüse
5
(3)

25 Min.

25 Min.

342 kcal

97
Curry-Hähnchenbrust auf Frühlings-Taboulé Rezept
Leichtes Mittagessen
Curry-Hähnchenbrust auf Frühlings-Taboulé
5
(3)

45 Min.

45 Min.

547 kcal

89
Hühnchenfilet mit Blaubeeren Rezept
Superfood aus der Heimat
Hühnchenfilet mit Blaubeeren
5
(3)

20 Min.

35 Min.

418 kcal

87
Schinken-Spargel-Gratin Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Schinken-Spargel-Gratin
5
(3)

45 Min.

45 Min.

305 kcal

85
Risotto mit Brokkolini und Parmesan Rezept
Gesundes Grundrezept
Risotto mit Brokkolini und Parmesan
5
(3)

40 Min.

40 Min.

484 kcal

79
Schollenfilet aus dem Ofen Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Schollenfilet aus dem Ofen
5
(3)

25 Min.

45 Min.

323 kcal

98

Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt die Ihnen dabei hilft, das bei Osteoporose so wichtige Calcium aufzunehmen. Das bedeutet aber nicht nur Eintönigkeit und Langeweile. Osteoporose Rezepte können durchaus abwechslungsreich und gesund sein! Unsere Rezepte sollen Ihnen als Hilfestellung dienen und Sie selber zum kochen inspirieren. Einige Beispiele gefällig? Wir wäre es mit unserem leckeren Quarkdessert auf russische Art oder mit dem bunten Obstsalat?

Welche Lebensmittel sind gut bei Osteoporose?

Sowohl in der Prävention als auch in der Therapie kann die richtige Ernährung dem Abbau von Knochenmasse entgegenwirken und große Erfolge erzielen. Lebensmittel mit ausreichend Calcium sind dabei essenziell. Dieser Mineralstoff ist besonders in Milchprodukten, aber auch in Gemüse- und Obstsorten wie Brokkoli und Bananen zu finden. Auch Vitamin D und Vitamin C sind für die Stärkung der Knochen von großer Bedeutung.

Als Start in den Tag eignet sich unser cremig süßer Dinkel-Grießbrei mit Holundersauce und gerösteten Haselnüssen der Sie mit Calcium und Vitamin C versorgt. Das fruchtige Thai-Curry mit Tofu und Reis ist perfekt für ein genüssliches Mittagessen und die Linsenfrikadellen mit Salat  bieten sich als Abschluss am Abend an. Probieren Sie doch auch mal das Johannisbeer-Skyr-Eis als Snack für zwischendurch.   

Brokkoli-Pizza – perfekt gegen Osteoporose

Kann das schmecken? Und wie! Der Low-Carb-Pizzaboden aus Brokkoli versorgt Sie mit ordentlich Calcium, Vitamin D und C. In dieser Kombination wird der Mineralstoff im Körper besonders gut aufgenommen und stärkt die Knochen. In unserem Osteoporose-Rezepte-Kochbuch finden Sie das Brokkoli-Pizza-Rezept mit Pilzen und Blauschimmelkäse, dass Sie nach Ihren Vorlieben variieren können. Einfach lecker!

Alles rund um die richtige Ernährung bei Osteoporose finden Sie in unserem Themen-Special.

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