Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.441 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

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Lachsfilet auf Gemüsereis

(1)

30 Min.

619 kcal

Fisch-Reis-Pfanne mit Zuckerschoten und Paprika

(1)

45 Min.

463 kcal

Gemüserisotto mit Fisch

(1)

50 Min.

75 Min.

662 kcal

Erbsen-Risotto mit Kürbis

(1)

50 Min.

541 kcal

Beeren-Smoothie mit Joghurt

(1)

15 Min.

293 kcal

Risotto mit Wolfsbarsch

(1)

10 Min.

40 Min.

Risotto mit Pilzen und Rucola

(1)

35 Min.

Orientalische Reispfanne (Pilaf) mit Lammfleisch

(1)

40 Min.

115 Min.

458 kcal

Beeren-Shake

(1)

10 Min.

354 kcal

Erdbeer-Orangen-Smoothie

(1)

10 Min.

231 kcal

Tomaten mit Reis-Hackfleisch-Füllung für den Thermomix®

(1)

20 Min.

55 Min.

336 kcal

Risotto mit Tomaten und Parmesan

(1)

15 Min.

45 Min.

585 kcal

Zitronen-Reis-Suppe

(1)

30 Min.

426 kcal

Reisfleisch mit Gemüse

(1)

40 Min.

515 kcal

Mediterrane Auberginencreme

(1)

25 Min.

55 Min.

163 kcal

Zitroniges Risotto mit Pilzen

(1)

60 Min.

481 kcal

Erdbeer-Kirsch-Smoothie

(1)

10 Min.

151 kcal

Risotto mit Shrimps

(1)

20 Min.

45 Min.

573 kcal

Gemüse-Risotto

(1)

30 Min.

374 kcal

Gefüllte Auberginen auf ägyptische Art

(1)

25 Min.

55 Min.

Risotto mit Porree

(1)

30 Min.

475 kcal

Risotto mit Staudensellerie

(1)

30 Min.

55 Min.

467 kcal

Reis mit Kürbis

(1)

50 Min.

610 kcal

Risotto mit Pilzen und Lauch

(1)

15 Min.

45 Min.

652 kcal

Clean Eating fürs Büro

Sommerlicher Obstsalat mit Minze

(1)

20 Min.

210 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Risotto mit Parmesan und schwarzem Trüffel

(1)

15 Min.

40 Min.

461 kcal

Reis mit Gemüse und Stremellachs

(1)

30 Min.

516 kcal

Safranreis mit Mandeln und Sultaninen

(1)

10 Min.

40 Min.

455 kcal

Smart frühstücken

Bitterorangenmarmelade

(1)

45 Min.

105 Min.

15 kcal

Risotto mit Zucchini und Spargel

(1)

45 Min.

80 Min.

534 kcal

Rotes Risotto mit Parmesan und Thymian

(1)

45 Min.

458 kcal

Risotto mit Ratatouille-Gemüse

(1)

55 Min.

340 kcal

Smart frühstücken

Reis-Porridge mit Mango

(1)

15 Min.

739 kcal

Smarte Energiebombe

Risotto mit Gemüse

(1)

20 Min.

50 Min.

536 kcal

Reis mit Weißkohl und Kichererbsen

(1)

40 Min.

235 kcal

Paprika mit Reis gefüllt

(1)

20 Min.

100 Min.

270 kcal

Grünes Curry mit Hähnchen

(1)

20 Min.

40 Min.

Bananen-Molke-Drink

(1)

5 Min.

142 kcal

Saisonale Küche

Weißer Spargel mit Kräuterjoghurt

(1)

20 Min.

40 Min.

158 kcal

Smarte Hausmannskost

Hähnchenschenkel im Backofen mit Kartoffeln

(1)

30 Min.

90 Min.

739 kcal

Suppe mit Jakobsmuscheln und Gemüse

(1)

40 Min.

602 kcal

Garnelen-Fondue mit verschiedenen Saucen

(1)

30 Min.

3332 kcal

Shrimps mit Pak Choy und grünem Spargel

(1)

40 Min.

130 Min.

Keto Mousse au Chocolat

(1)

15 Min.

135 Min.

341 kcal

Gänsekeule mit Pflaumen-Apfel-Soße

(1)

45 Min.

195 Min.

Ofenkartoffel mit Käse und Tomaten gefüllt

(1)

30 Min.

90 Min.

430 kcal

Pflaumenjoghurt mit Nüssen

(1)

20 Min.

257 kcal

Erfrischend und leicht

Joghurt-Himbeer-Creme

(1)

20 Min.

140 Min.

322 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?