0

Italienische Apfelküchlein

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Italienische Apfelküchlein
336
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 45 min
Fertig
Nährwerte
Fett5,3 g
gesättigte Fettsäuren1,91 g
Eiweiß / Protein12,06 g
Ballaststoffe2,73 g
zugesetzter Zucker4,31 g
Kalorien336
1 Portion enthält
Brennwert336
Eiweiß/Protein/g12,06
Fett/g5,3
gesättigte Fettsäuren/g1,91
Kohlenhydrate/g61,88
zugesetzter Zucker/g4,31
Ballaststoffe/g2,73
Cholesterin/mg84,73
Vitamin A/mg108,48
Vitamin D/μg1,89
Vitamin E/mg2,46
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,39
Niacin/mg2,02
Vitamin B₆/mg0,08
Folsäure/μg24,99
Pantothensäure/mg0,36
Biotin/μg2,87
Vitamin B₁₂/μg0,9
Vitamin C/mg6,26
Kalium/mg376,44
Kalzium/mg128,43
Magnesium/mg13,5
Eisen/mg1,98
Jod/μg44,19
Zink/mg0,34

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
200 g
300 ml
Milch oder Bier
1 EL
1 Msp
1 TL
3
säuerliche Äpfel
Pflanzenöl zum Frittieren
Puderzucker zum Bestauben
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Eier trennen. Das Mehl mit der Milch in einer Schüssel glatt rühren. Die Eigelbe, den Honig und den Zitronenabrieb unterrühren. Das Eiklar mit dem Zitronensaft steif schlagen. Den Eisschnee unter den Teig heben.
Video Tipp
Wie Sie ein Ei perfekt trennen
Schritt 2/4
Inzwischen das Öl in der Friteuse (oder einem Topf) auf etwa 170°C erhitzen.
Schritt 3/4
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse heraus stechen. Die Äpfel in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und die Ringe nacheinander durch den Ausbackteig ziehen. Etwas abtropfen lassen und im heißen Fett 2-3 Minuten goldbraun ausbacken, dabei einmal wenden.
Schritt 4/4
Die gebackenen Apfelringe auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Puderzucker bestaubt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Deconovo TH Tischdecke Wasserabweisend
VON AMAZON
17,59 €
Läuft ab in:
Deconovo TH Tischdecke Wasserabweisend
VON AMAZON
17,59 €
Läuft ab in:
DCOU neues Design Premium Regenbogen Herb Grinder 2,2 Zoll 4 Stück mit Pollen Catcher robuste Zink-Legierung Tabak-Grinder
VON AMAZON
11,48 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages