Wild Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kaninchen

Wildschwein

Hase

Reh

Hirsch

651 Wild Rezepte von EAT SMARTER

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Geschmortes Kaninchen auf griechische Art

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30 Min.

90 Min.

Fasanenbrustfilet mit Feigen, Kastanien und Schwarzwurzeln

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30 Min.

683 kcal

Hirschrücken mit Pilzen und Kürbis

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40 Min.

90 Min.

Rehfilet im Filoteigmantel mit Steinpilzen

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30 Min.

45 Min.

359 kcal

Hirschbraten mit Mohnklößen und Feigen-Rotkraut

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120 Min.

840 Min.

Rehziemer mit Preiselbeer-Birnen und grünem Bohnengemüse

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30 Min.

60 Min.

430 kcal

Medaillons vom Wildschwein mit Speckhülle, Rotkraut und Kroketten

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50 Min.

110 Min.

Wildfrikadellen mit Kartoffel-Rote-Bete-Püree

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50 Min.

466 kcal

Wildschwein-Champignon-Ragout

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40 Min.

130 Min.

Steaks vom Wildschwein mit Wacholdersoße

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40 Min.

481 kcal

Weihnachtliche Fasanenbrust mit Pastinakenpüree

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30 Min.

50 Min.

Gebratenes Rehfilet auf Herbstsalat mit Pesto aus Kürbiskernen

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30 Min.

55 Min.

Fasan im Speckmantel mit Trockenpflaumen

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30 Min.

100 Min.

Pasta mit Hasensoße

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150 Min.

1590 Min.

740 kcal

Geschmorte Wildhasenschlegel mit Buttermilch und Kirschen

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50 Min.

210 Min.

Schmor-Kaninchen mit Pilzen und Zwiebeln

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80 Min.

1148 kcal

Kleine Pasteten mit Kaninchen gefüllt

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30 Min.

70 Min.

Rehnüsschen mit Rosenkohl, Preiselbeersoße und Sellerieauflauf

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45 Min.

95 Min.

1076 kcal

Lasagne mit Reh, Rosenkohl und Totentrompeten

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120 Min.

Wildgeflügel-Pfanne mit Pfifferlingen und Preiselbeeren

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45 Min.

185 Min.

787 kcal

Kaninchenrücken mit Pastasalat

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45 Min.

663 kcal

Hirschbraten mit Kohlgemüse

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50 Min.

810 Min.

Geschmortes Kaninchen mit scharfer Wurst und Artischocken

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90 Min.

887 kcal

Gebratener Rehrücken mit Selleriepüree

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30 Min.

70 Min.

567 kcal

Pasta mit Hasen-Schokoladen-Ragout

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100 Min.

Weihnachtliche Frischlingsmedaillons mit Birnenkompott

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40 Min.

65 Min.

Kaninchen-Kraut-Eintopf

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105 Min.

592 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Wildschweinrollbraten in Rotweinsoße

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120 Min.

592 kcal

Kaninchen mit Rotweinzwiebeln

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40 Min.

530 kcal

Perlhuhn mit Pesto-Haube und Artischocken

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105 Min.

Steaks vom Hirsch mit Hagebuttennsoße und Maronispätzle

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60 Min.

Rehmedaillons mit Esskastanien

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50 Min.

95 Min.

Gebackenes Zicklein

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20 Min.

120 Min.

Schmor-Kaninchen mit Tomaten

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35 Min.

80 Min.

757 kcal

Kaninchenkoteletts mit Bohnengemüse

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30 Min.

55 Min.

Zickleinkeule mit Karotten, Knoblauch und Kartoffeln

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25 Min.

115 Min.

Geschmortes Kaninchen mit Zwiebelgemüse

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30 Min.

90 Min.

579 kcal

Kaninchen-Oliven-Ragout mit marinierten Zitronen

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40 Min.

85 Min.

Gamsgulasch mit Lauchrolle und verschiedenen Pilzen

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60 Min.

160 Min.

Kaninchen-Spitzkohl-Eintopf

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40 Min.

90 Min.

600 kcal

Rehragout mit Serviettenknödel, Rosenkohl und Totentrompeten

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50 Min.

150 Min.

Rehrückenbraten mit Äpfeln

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60 Min.

120 Min.

358 kcal

Hirsch-Paillard mit Steinpilzen

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40 Min.

65 Min.

Elchbuletten mit Kohlgemüse und Selleriebrei

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45 Min.

90 Min.

Hasenrücken mit Wurzelgemüse und Quitten

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40 Min.

60 Min.

401 kcal

Kaninchenkeule mit Füllung und Kräuterklößen

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30 Min.

60 Min.

903 kcal

Steak vom Hirsch mit Preiselbeersoße und Selleriebrei

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40 Min.

70 Min.

Rehkeule mit Gewürzbirnen

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60 Min.

195 Min.

Die Wild-Rezepte von EAT SMARTER sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Denn unsere Wild-Rezepte sind, wie alle EAT SMARTER-Rezepte, auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung ausgerichtet und speziell dafür entwickelt worden. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspirieren und finden Sie ihren Favoriten unter unseren Wild-Rezepten. Versuchen Sie doch einmal den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Fasan mit Cranberrysauce oder den geschmorten Wildschweinrücken. Bei unseren Wild-Rezepten ist für jeden etwas dabei. Als Listenform auf dieser Seite finden Sie all unsere Wild-Rezepte.