Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.029 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffeln aus der Folie mit Hering und Soße Rezept

Kartoffeln aus der Folie mit Hering und Soße

15 Min.

60 Min.

482 kcal

Muffins mit Süßkartoffeln Rezept

Muffins mit Süßkartoffeln

30 Min.

55 Min.

281 kcal

Lammkeule geschmort mit Topinambur Rezept

Lammkeule geschmort mit Topinambur

30 Min.

150 Min.

Kartoffelpfanne mit Gemüse Rezept

Kartoffelpfanne mit Gemüse

20 Min.

45 Min.

242 kcal

Kartoffelsalat mit Fisch, getrockneten Tomaten und Rucola Rezept

Kartoffelsalat mit Fisch, getrockneten Tomaten und Rucola

35 Min.

110 Min.

464 kcal

Salat mit Radieschen und Minz-Limetten-Vinaigrette Rezept

Salat mit Radieschen und Minz-Limetten-Vinaigrette

20 Min.

20 Min.

118 kcal

Tortilla mit Wurst und Paprika Rezept

Tortilla mit Wurst und Paprika

30 Min.

85 Min.

525 kcal

Kartoffeln aus der Pfanne mit Fleisch Rezept

Kartoffeln aus der Pfanne mit Fleisch

10 Min.

25 Min.

318 kcal

Tajine mit Lamm, Zitronen, Erbsen und Kartoffeln Rezept

Tajine mit Lamm, Zitronen, Erbsen und Kartoffeln

25 Min.

110 Min.

427 kcal

Rindfleisch mit Gemüse Rezept

Rindfleisch mit Gemüse

25 Min.

115 Min.

400 kcal

Kartoffelpüree mit Bärlauch und Wachtelei Rezept

Kartoffelpüree mit Bärlauch und Wachtelei

25 Min.

55 Min.

313 kcal

Waffeln mit Karotten, Kräuter und Käse Rezept

Waffeln mit Karotten, Kräuter und Käse

15 Min.

65 Min.

684 kcal

Gemüse mit Butter Rezept

Gemüse mit Butter

20 Min.

35 Min.

207 kcal

Pastete mit Kartotten und Käse Rezept

Pastete mit Kartotten und Käse

35 Min.

80 Min.

Bratkartoffeln mit Paprika, Speck und Ei Rezept

Bratkartoffeln mit Paprika, Speck und Ei

35 Min.

35 Min.

580 kcal

Überbacke Kartoffeln mit Füllung Rezept

Überbacke Kartoffeln mit Füllung

45 Min.

45 Min.

650 kcal

Rösti mit Lachs Rezept

Rösti mit Lachs

55 Min.

55 Min.

527 kcal

Tortilla mit Kräutern Rezept

Tortilla mit Kräutern

20 Min.

50 Min.

422 kcal

Rösti herstellen Rezept

Rösti herstellen

15 Min.

65 Min.

285 kcal

Fenchel-Radieserlsalat mit Blutorange Rezept

Fenchel-Radieserlsalat mit Blutorange

25 Min.

40 Min.

213 kcal

Radisalat mit Forelle Rezept

Radisalat mit Forelle

30 Min.

40 Min.

286 kcal

Radieserl gebraten Rezept

Radieserl gebraten

10 Min.

22 Min.

91 kcal

Selbst gemachter englischer Hackfleischauflauf unter Kartoffelhaube Rezept

Selbst gemachter englischer Hackfleischauflauf unter Kartoffelhaube

35 Min.

120 Min.

646 kcal

Hähnchen mit Rosmarin und Röstgemüse Rezept

Hähnchen mit Rosmarin und Röstgemüse

20 Min.

80 Min.

589 kcal

Kartoffelauflauf selbst machen Rezept

Kartoffelauflauf selbst machen

25 Min.

75 Min.

403 kcal

Tortilla mit Kartoffeln und spanischer Wurst Rezept

Tortilla mit Kartoffeln und spanischer Wurst

30 Min.

70 Min.

471 kcal

Baked Potatoes mit Pastinaken Rezept

Baked Potatoes mit Pastinaken

15 Min.

55 Min.

231 kcal

Selbst gemachte Möhrensuppe Rezept

Selbst gemachte Möhrensuppe

25 Min.

75 Min.

220 kcal

Kartoffel-Hack-Auflauf mit Wirsing und Rindsgulasch Rezept

Kartoffel-Hack-Auflauf mit Wirsing und Rindsgulasch

40 Min.

140 Min.

Möhrentarte mit Lauch und Pinienkernen Rezept

Möhrentarte mit Lauch und Pinienkernen

30 Min.

90 Min.

3809 kcal

Kartoffelchips Rezept

45 Min.

45 Min.

178 kcal

Irischer Kartoffeleintopf mit Grünkohl Rezept

Irischer Kartoffeleintopf mit Grünkohl

30 Min.

65 Min.

299 kcal

Krautsalat Rezept

25 Min.

25 Min.

146 kcal

Rote Bete Suppe Rezept

Rote Bete Suppe

40 Min.

190 Min.

287 kcal

Pommes herstellen Rezept

Pommes herstellen

20 Min.

50 Min.

234 kcal

Selbst gemachte Gnocchi Rezept

Selbst gemachte Gnocchi

45 Min.

80 Min.

429 kcal

Bratkartoffeln herstellen Rezept

Bratkartoffeln herstellen

10 Min.

23 Min.

264 kcal

Selbst gemachte Pommes Rezept

Selbst gemachte Pommes

20 Min.

40 Min.

4124 kcal

Kartoffelstampf herstellen Rezept

Kartoffelstampf herstellen

20 Min.

40 Min.

Veganes Blumenkohlcurry Rezept

Veganes Blumenkohlcurry

30 Min.

55 Min.

405 kcal

Karotten-Orangen-Salat Rezept

Karotten-Orangen-Salat

20 Min.

80 Min.

184 kcal

Kartoffeln mit Knoblauchdip Rezept

Kartoffeln mit Knoblauchdip

30 Min.

70 Min.

572 kcal

Veganer Gemüseeintopf Rezept

Veganer Gemüseeintopf

20 Min.

50 Min.

220 kcal

Kartoffel-Rindfleisch-Topf Rezept

Kartoffel-Rindfleisch-Topf

30 Min.

60 Min.

615 kcal

Lachs mit Orange; dazu grünes Kartoffelgemüse Rezept

Lachs mit Orange; dazu grünes Kartoffelgemüse

30 Min.

55 Min.

1082 kcal

Gnocchi mit Blauschimmelkäse Rezept

Gnocchi mit Blauschimmelkäse

60 Min.

60 Min.

662 kcal

Cremige Möhrensuppe mit Gemüsechips Rezept

Cremige Möhrensuppe mit Gemüsechips

30 Min.

55 Min.

1151 kcal

Kartoffelklößchen mit Capresefüllung Rezept

Kartoffelklößchen mit Capresefüllung

50 Min.

90 Min.

643 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.