Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.021 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Grüner Salat mit Ziegenfrischkäse und Ofenkartoffeln Rezept

Grüner Salat mit Ziegenfrischkäse und Ofenkartoffeln

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30 Min.

60 Min.

Kartoffeltaschen Rezept

Kartoffeltaschen

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40 Min.

75 Min.

189 kcal

82

Gemüse-Kartoffelauflauf mit Camembert Rezept

Gemüse-Kartoffelauflauf mit Camembert

(0)

30 Min.

65 Min.

1403 kcal

98

Karotten-Zitronen-Marmelade Rezept

Karotten-Zitronen-Marmelade

(0)

40 Min.

40 Min.

314 kcal

71

Blätterteigecken mit Radieschensalat Rezept

Blätterteigecken mit Radieschensalat

(0)

30 Min.

30 Min.

617 kcal

79

Püree mit roten Paprika Rezept

Püree mit roten Paprika

(0)

30 Min.

60 Min.

328 kcal

84

Kartoffelsalat auf indische Art mit Blumenkohl und Tomaten Rezept

Kartoffelsalat auf indische Art mit Blumenkohl und Tomaten

(0)

45 Min.

45 Min.

296 kcal

98

Würziger Lachs mit Rettich und Radieschen Rezept

Würziger Lachs mit Rettich und Radieschen

(0)

30 Min.

60 Min.

Herings-Kartoffel-Salat mit Äpfeln und Ei Rezept

Herings-Kartoffel-Salat mit Äpfeln und Ei

(0)

20 Min.

20 Min.

Junge Kartoffeln mit bayerischem Käsedip (Obatzta) Rezept

Junge Kartoffeln mit bayerischem Käsedip (Obatzta)

(0)

25 Min.

50 Min.

Rösti mit Gemüsetatar Rezept

Rösti mit Gemüsetatar

(0)

50 Min.

50 Min.

632 kcal

91

Würzige Lammkeule mit Kräutern und Kartoffeln Rezept

Würzige Lammkeule mit Kräutern und Kartoffeln

(0)

45 Min.

245 Min.

Matjesfilet mit Radieschensoße und Kartoffeln Rezept

Matjesfilet mit Radieschensoße und Kartoffeln

(0)

40 Min.

40 Min.

Buletten mit Zucchinigemüse und Kartoffeln Rezept

Buletten mit Zucchinigemüse und Kartoffeln

(0)

45 Min.

75 Min.

Rote Power (Tomaten-Gemüse-Shake) Rezept

Rote Power (Tomaten-Gemüse-Shake)

(0)

10 Min.

10 Min.

237 kcal

92

Gebackener Waller mit Paprika und Kartoffeln Rezept

Gebackener Waller mit Paprika und Kartoffeln

(0)

30 Min.

55 Min.

1533 kcal

100

Kartoffeltaler mit Gemüse Rezept

Kartoffeltaler mit Gemüse

(0)

50 Min.

50 Min.

Glasierte Honigmöhren Rezept

Glasierte Honigmöhren

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20 Min.

35 Min.

150 kcal

73

Kartoffeleintopf mit Steckrüben und Poularde (Hamburger National) Rezept

Kartoffeleintopf mit Steckrüben und Poularde (Hamburger National)

(0)

45 Min.

105 Min.

477 kcal

85

Schwarzwurzeln in Sesampanade mit Rapunzelsalat Rezept

Schwarzwurzeln in Sesampanade mit Rapunzelsalat

(0)

30 Min.

45 Min.

790 kcal

73

Kaninchenragout mit Pastinakenpüree Rezept

Kaninchenragout mit Pastinakenpüree

(0)

40 Min.

100 Min.

688 kcal

81

Geräuchertes Lachsforellenfilet mit Bärlauch Rezept

Geräuchertes Lachsforellenfilet mit Bärlauch

(0)

50 Min.

815 Min.

585 kcal

83

Asiatische Nudeln mit Straußenstreifen Rezept

Asiatische Nudeln mit Straußenstreifen

(0)

45 Min.

105 Min.

620 kcal

85

Kartoffel-Fleischbällchen-Auflauf mit Lauchzwiebeln Rezept

Kartoffel-Fleischbällchen-Auflauf mit Lauchzwiebeln

(0)

75 Min.

75 Min.

699 kcal

77

Kartoffelchips mit Kräutern Rezept

Kartoffelchips mit Kräutern

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25 Min.

25 Min.

Kartoffel-Herings-Eintopf mit Lauchzwiebeln Rezept

Kartoffel-Herings-Eintopf mit Lauchzwiebeln

(0)

30 Min.

1470 Min.

Renke mit Rucola-Karotten-Salat Rezept

Renke mit Rucola-Karotten-Salat

(0)

30 Min.

30 Min.

Boeuf Stroganoff mit gebratenen Kartoffeln Rezept

Boeuf Stroganoff mit gebratenen Kartoffeln

(0)

30 Min.

70 Min.

509 kcal

79

Gefüllte Zwiebeln mit rotem Reis und wildem Spargel Rezept

Gefüllte Zwiebeln mit rotem Reis und wildem Spargel

(0)

40 Min.

100 Min.

270 kcal

90

Möhrentorte mit Limettenglasur Rezept

Möhrentorte mit Limettenglasur

(0)

50 Min.

122 Min.

Topfen mit Radieschen, Gurke und Kresse Rezept

Topfen mit Radieschen, Gurke und Kresse

(0)

25 Min.

25 Min.

Ofengemüse Rezept

(0)

30 Min.

30 Min.

292 kcal

100

Pikante Hörnchen mit Schinken Rezept

Pikante Hörnchen mit Schinken

(0)

15 Min.

35 Min.

Kartoffelwaffeln Rezept

Kartoffelwaffeln

(0)

40 Min.

70 Min.

491 kcal

81

Kartoffelcremesuppe mit Kresse und Pankokrümmeln Rezept

Kartoffelcremesuppe mit Kresse und Pankokrümmeln

(0)

40 Min.

65 Min.

284 kcal

70

Pichelsteiner Rezept

(0)

120 Min.

120 Min.

746 kcal

98

Süßkartoffelgratin Rezept

Süßkartoffelgratin

(0)

80 Min.

80 Min.

562 kcal

75

T-Bone-Steak mit Kartoffeln Rezept

T-Bone-Steak mit Kartoffeln

(0)

15 Min.

15 Min.

1247 kcal

76

Pastinakengratin Rezept

Pastinakengratin

(0)

50 Min.

50 Min.

345 kcal

88

Tafelspitz mit Kartoffel-Möhrengemüse und Krätuerdip Rezept

Tafelspitz mit Kartoffel-Möhrengemüse und Krätuerdip

(0)

50 Min.

230 Min.

1097 kcal

92

Hühnersuppe Rezept

(0)

100 Min.

100 Min.

Brätklößchen-Suppe Rezept

Brätklößchen-Suppe

(0)

30 Min.

30 Min.

Schweinebraten Rezept

(0)

135 Min.

135 Min.

Ofenkartoffeln Rezept

(0)

45 Min.

45 Min.

435 kcal

89

Gemüsesalat mit Seeteufel Rezept

Gemüsesalat mit Seeteufel

(0)

45 Min.

45 Min.

385 kcal

96

Gemüsepuffer mit Käse-Guacamole Rezept

Gemüsepuffer mit Käse-Guacamole

(0)

40 Min.

40 Min.

561 kcal

88

Gebratene Leber-Kartoffelspieße Rezept

Gebratene Leber-Kartoffelspieße

(0)

50 Min.

50 Min.

416 kcal

94

Pochierter Kabeljau mit Ofenkartoffeln Rezept

Pochierter Kabeljau mit Ofenkartoffeln

(0)

40 Min.

40 Min.

541 kcal

89

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.