Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Rote Bete mit Pflaumen Rezept

Rote Bete mit Pflaumen

35 Min.

85 Min.

266 kcal

Kartoffelsuppe mit Kaviar Rezept

Kartoffelsuppe mit Kaviar

25 Min.

25 Min.

377 kcal

Kabeljau-Gemüseragout Rezept

Kabeljau-Gemüseragout

40 Min.

40 Min.

550 kcal

Karotten-Kürbis-Suppe mit Paprika Rezept

Karotten-Kürbis-Suppe mit Paprika

35 Min.

35 Min.

87 kcal

Käse-Kartoffel-Pfanne mit Zwiebel-Apfel-Dip Rezept

Käse-Kartoffel-Pfanne mit Zwiebel-Apfel-Dip

40 Min.

65 Min.

337 kcal

Jakobsmuscheln mit Salat aus Rettich Rezept

Jakobsmuscheln mit Salat aus Rettich

25 Min.

50 Min.

341 kcal

Gebratene Kräuter-Kartoffeln Rezept

Gebratene Kräuter-Kartoffeln

30 Min.

60 Min.

214 kcal

Radieschencremesuppe mit Fischröllchen Rezept

Radieschencremesuppe mit Fischröllchen

35 Min.

35 Min.

608 kcal

Kartoffelomelett mit Ziegenkäse Rezept

Kartoffelomelett mit Ziegenkäse

40 Min.

90 Min.

358 kcal

Kartoffel-Tortilla mit Muscheln Rezept

Kartoffel-Tortilla mit Muscheln

30 Min.

75 Min.

115 kcal

Quarkcreme mit Sellerie and Apfel Rezept

Quarkcreme mit Sellerie and Apfel

10 Min.

10 Min.

223 kcal

Rote Bete-Blaukrautsuppe Rezept

Rote Bete-Blaukrautsuppe

40 Min.

70 Min.

300 kcal

Wallerfilet mit Meerrettich Rezept

Wallerfilet mit Meerrettich

20 Min.

45 Min.

490 kcal

Scholle mit Kartoffel-Zucchini-Gemüse und Gremolata Rezept

Scholle mit Kartoffel-Zucchini-Gemüse und Gremolata

25 Min.

55 Min.

628 kcal

Kartoffelgratin mit Gemüse Rezept

Kartoffelgratin mit Gemüse

30 Min.

95 Min.

973 kcal

Cremige Kartoffelsuppe mit Jakobsmuscheln Rezept

Cremige Kartoffelsuppe mit Jakobsmuscheln

40 Min.

70 Min.

508 kcal

Gebackene rote Bete mit Kräuterbutter Rezept

Gebackene rote Bete mit Kräuterbutter

40 Min.

100 Min.

Cashew-Kartoffeln Rezept

Cashew-Kartoffeln

40 Min.

70 Min.

430 kcal

Topinamburauflauf Rezept

Topinamburauflauf

30 Min.

70 Min.

486 kcal

Hähnchenbrust mit Bratkartoffeln Rezept

Hähnchenbrust mit Bratkartoffeln

50 Min.

50 Min.

Kartoffelgratin mit Parmesan und Kräutern Rezept

Kartoffelgratin mit Parmesan und Kräutern

20 Min.

70 Min.

568 kcal

Kartoffeln mit Frischkäsefüllungen Rezept

Kartoffeln mit Frischkäsefüllungen

70 Min.

70 Min.

876 kcal

Lammkoteletts mit Kartoffelsalat Rezept

Lammkoteletts mit Kartoffelsalat

90 Min.

90 Min.

592 kcal

Lauchsuppe mit Chorizo Rezept

Lauchsuppe mit Chorizo

20 Min.

50 Min.

310 kcal

Selleriegemüse mit Kürbis Rezept

Selleriegemüse mit Kürbis

30 Min.

45 Min.

301 kcal

Kartoffelrösti mit Quark Rezept

Kartoffelrösti mit Quark

25 Min.

25 Min.

385 kcal

Süßkartoffelpüree mit Spinat und Frischkäse Rezept

Süßkartoffelpüree mit Spinat und Frischkäse

15 Min.

35 Min.

280 kcal

Kartoffel-Cahmpignon-Tortilla Rezept

Kartoffel-Cahmpignon-Tortilla

45 Min.

45 Min.

201 kcal

Kartoffelsalat mit Wurst und Artischocken Rezept

Kartoffelsalat mit Wurst und Artischocken

20 Min.

20 Min.

Gefüllte Pilze Rezept

Gefüllte Pilze

40 Min.

80 Min.

110 kcal

Kartoffelsalat Joghurt Rezept

Kartoffelsalat Joghurt

20 Min.

45 Min.

251 kcal

Möhren-Hirseauflauf mit Erbsen Rezept

Möhren-Hirseauflauf mit Erbsen

30 Min.

60 Min.

600 kcal

Backkartoffeln mit Salbei Rezept

Backkartoffeln mit Salbei

30 Min.

75 Min.

213 kcal

Hähnchen mit Rosmarin und Röstgemüse Rezept

Hähnchen mit Rosmarin und Röstgemüse

20 Min.

80 Min.

589 kcal

Gemüsecremesuppe mit Kerbel Rezept

Gemüsecremesuppe mit Kerbel

35 Min.

55 Min.

Warmer Artischocken-Möhrensalat Rezept

Warmer Artischocken-Möhrensalat

40 Min.

50 Min.

231 kcal

Gemüsesalat mit Pistazien und frischen Cranberries Rezept

Gemüsesalat mit Pistazien und frischen Cranberries

30 Min.

70 Min.

428 kcal

Kartoffeln in Zwiebelsauce Rezept

Kartoffeln in Zwiebelsauce

15 Min.

45 Min.

374 kcal

Wurzelgemüse mit Parmesanplätzchen Rezept

Wurzelgemüse mit Parmesanplätzchen

25 Min.

40 Min.

266 kcal

Kleine Gemüsetorte mit lila Möhren Rezept

Kleine Gemüsetorte mit lila Möhren

30 Min.

125 Min.

924 kcal

Kartoffel-Fenchelgratin Rezept

Kartoffel-Fenchelgratin

20 Min.

65 Min.

354 kcal

Herz-Häppchen mit Frischkäse, Radieschen und Schnittlauch Rezept

Herz-Häppchen mit Frischkäse, Radieschen und Schnittlauch

30 Min.

30 Min.

421 kcal

Hähnchenschlegel mit Ricotta gefüllt dazu Gemüse Rezept

Hähnchenschlegel mit Ricotta gefüllt dazu Gemüse

30 Min.

75 Min.

771 kcal

Gefüllte Kartoffelpuffer Rezept

Gefüllte Kartoffelpuffer

50 Min.

50 Min.

Rote Zwiebel mit Füllung Rezept

Rote Zwiebel mit Füllung

30 Min.

70 Min.

203 kcal

Lammkotelett mit Bratkartoffeln und Maiskolben Rezept

Lammkotelett mit Bratkartoffeln und Maiskolben

165 Min.

165 Min.

1161 kcal

Kartoffel-Pancetta-Frittata Rezept

Kartoffel-Pancetta-Frittata

50 Min.

50 Min.

566 kcal

Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce Rezept

Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce

120 Min.

120 Min.

443 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.