Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.030 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Schaumige Kartoffelsuppe mit Pilzen Rezept

Schaumige Kartoffelsuppe mit Pilzen

30 Min.

50 Min.

462 kcal

Lachsforelle mit Zitronen-Gewürz-Haube und Kartoffeln Rezept

Lachsforelle mit Zitronen-Gewürz-Haube und Kartoffeln

30 Min.

55 Min.

885 kcal

Kürbis-Reibekuchen mit Apfelmus Rezept

Kürbis-Reibekuchen mit Apfelmus

20 Min.

40 Min.

279 kcal

Kartoffelomelett mit Paprika und Schinken Rezept

Kartoffelomelett mit Paprika und Schinken

40 Min.

40 Min.

377 kcal

Lammfleisch-Kartoffel-Eintopf (Irish Stew) Rezept

Lammfleisch-Kartoffel-Eintopf (Irish Stew)

40 Min.

140 Min.

420 kcal

Spaghetti mit Tomatensauce und Oliven Rezept

Spaghetti mit Tomatensauce und Oliven

25 Min.

60 Min.

565 kcal

Kartoffeltortilla mit Paprikawurst Rezept

Kartoffeltortilla mit Paprikawurst

20 Min.

50 Min.

418 kcal

Rindfleischsalat mit Erdnusskernen Rezept

Rindfleischsalat mit Erdnusskernen

30 Min.

90 Min.

785 kcal

Gebackene Zanderfilets mit Rosmarin und Kartoffelgratin Rezept

Gebackene Zanderfilets mit Rosmarin und Kartoffelgratin

30 Min.

70 Min.

704 kcal

Kartoffel-Porree-Suppe mit Parmesan-Croutons Rezept

Kartoffel-Porree-Suppe mit Parmesan-Croutons

30 Min.

55 Min.

428 kcal

Sobannudeln mit Möhren und Erdnüssen Rezept

Sobannudeln mit Möhren und Erdnüssen

30 Min.

50 Min.

570 kcal

Pasta mit Jakobsmuscheln, Mini-Karotten und Macadamianüssen Rezept

Pasta mit Jakobsmuscheln, Mini-Karotten und Macadamianüssen

30 Min.

45 Min.

741 kcal

Gebratene Kartoffeln mit Knoblauch und Zimt Rezept

Gebratene Kartoffeln mit Knoblauch und Zimt

40 Min.

40 Min.

251 kcal

Karamellisierte Möhren mit braunem Zucker Rezept

Karamellisierte Möhren mit braunem Zucker

10 Min.

20 Min.

209 kcal

Kartoffel-Kräuter-Puffer Rezept

Kartoffel-Kräuter-Puffer

30 Min.

50 Min.

271 kcal

Entenbrust mit Süßkartoffelbrei und Granatapfel Rezept

Entenbrust mit Süßkartoffelbrei und Granatapfel

45 Min.

45 Min.

553 kcal

Möhrensuppe mit Linsen und Koriander Rezept

Möhrensuppe mit Linsen und Koriander

35 Min.

65 Min.

180 kcal

Kartoffel-Zwiebel-Rösti mit Apfelmus Rezept

Kartoffel-Zwiebel-Rösti mit Apfelmus

25 Min.

45 Min.

507 kcal

Labskaus Rezept

30 Min.

50 Min.

430 kcal

Käsefondue mit Brot, Kartoffeln und Gemüse Rezept

Käsefondue mit Brot, Kartoffeln und Gemüse

40 Min.

40 Min.

1109 kcal

Goldbrasse mit kandierten Zitronen Rezept

Goldbrasse mit kandierten Zitronen

30 Min.

60 Min.

387 kcal

Schulter vom Milchlamm mit Kartoffeln Rezept

Schulter vom Milchlamm mit Kartoffeln

30 Min.

135 Min.

700 kcal

Würzige grüne Kartoffelsuppe Rezept

Würzige grüne Kartoffelsuppe

30 Min.

55 Min.

261 kcal

Kartoffel-Paprika-Tortilla Rezept

Kartoffel-Paprika-Tortilla

35 Min.

65 Min.

356 kcal

Kartoffelsalat mit Speck, Wachteleiern und Senfvinaigrette Rezept

Kartoffelsalat mit Speck, Wachteleiern und Senfvinaigrette

30 Min.

80 Min.

520 kcal

Zwiebeln mit Couscous-Füllung Rezept

Zwiebeln mit Couscous-Füllung

30 Min.

50 Min.

224 kcal

Vegetarische Terrine mit Kartoffeln, Karotten und grünen Bohnen Rezept

Vegetarische Terrine mit Kartoffeln, Karotten und grünen Bohnen

45 Min.

105 Min.

1434 kcal

Ofenkartoffel mit Thunfischsalat Rezept

Ofenkartoffel mit Thunfischsalat

30 Min.

60 Min.

431 kcal

Kartoffel-Makrelen-Salat Rezept

Kartoffel-Makrelen-Salat

35 Min.

60 Min.

434 kcal

Lamm-Kartoffel-Auflauf Rezept

Lamm-Kartoffel-Auflauf

30 Min.

120 Min.

294 kcal

Kartoffelauflauf Rezept

Kartoffelauflauf

30 Min.

70 Min.

3250 kcal

Shepherd's Pie mit Rotkohl Rezept

Shepherd's Pie mit Rotkohl

45 Min.

95 Min.

862 kcal

Kartoffel-Tortilla Rezept

Kartoffel-Tortilla

20 Min.

45 Min.

221 kcal

Gebackene Kartoffeln mit Tomatensauce (Patatas bravas) Rezept

Gebackene Kartoffeln mit Tomatensauce (Patatas bravas)

25 Min.

45 Min.

317 kcal

Bratwurst mit Bratkartoffeln Rezept

Bratwurst mit Bratkartoffeln

20 Min.

50 Min.

595 kcal

Hackbraten mit Champignons Rezept

Hackbraten mit Champignons

30 Min.

100 Min.

637 kcal

Frühstück auf englische Art mit Bratkartoffeln und Spiegelei Rezept

Frühstück auf englische Art mit Bratkartoffeln und Spiegelei

10 Min.

25 Min.

278 kcal

Perlhuhn mit Süßkartoffeln vom Grill Rezept

Perlhuhn mit Süßkartoffeln vom Grill

40 Min.

100 Min.

Asiatische Nudeln mit Gemüse und Rindfleisch Rezept

Asiatische Nudeln mit Gemüse und Rindfleisch

25 Min.

45 Min.

520 kcal

Gebratenes Perlhuhn Rezept

Gebratenes Perlhuhn

40 Min.

100 Min.

719 kcal

Rosmarinkartoffeln vom Blech Rezept

Rosmarinkartoffeln vom Blech

20 Min.

55 Min.

269 kcal

Kartoffelsalat mit Gurke und Mais Rezept

Kartoffelsalat mit Gurke und Mais

45 Min.

45 Min.

234 kcal

Kartoffel-Lauch-Cremesuppe Rezept

Kartoffel-Lauch-Cremesuppe

30 Min.

55 Min.

272 kcal

Elsässischer Eintopf mit Fleisch und Kartoffeln (Baeckeoffe) Rezept

Elsässischer Eintopf mit Fleisch und Kartoffeln (Baeckeoffe)

45 Min.

915 Min.

540 kcal

Heilbutt mit Kartoffeln und Bechamelsauce Rezept

Heilbutt mit Kartoffeln und Bechamelsauce

30 Min.

60 Min.

432 kcal

Teigtaschen mit Hüttenkäse-Kartoffel-Füllung Rezept

Teigtaschen mit Hüttenkäse-Kartoffel-Füllung

45 Min.

115 Min.

762 kcal

Saubohnen-Möhren-Gemüse mit Koteletts vom Grill Rezept

Saubohnen-Möhren-Gemüse mit Koteletts vom Grill

30 Min.

40 Min.

746 kcal

Karotten-Sellerie-Salat mit Petersilie Rezept

Karotten-Sellerie-Salat mit Petersilie

15 Min.

30 Min.

183 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.