Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.028 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Österlicher Eiersalat mit Möhren und Radieschen Rezept

Österlicher Eiersalat mit Möhren und Radieschen

(1)

30 Min.

30 Min.

314 kcal

85

Gebratenes Hähnchen mit Kürbis Rezept

Besonders eiweißreich

Gebratenes Hähnchen mit Kürbis

(1)

45 Min.

45 Min.

413 kcal

88

Canard à l'orange mit Kartoffelgratin Rezept

Canard à l'orange mit Kartoffelgratin

(1)

30 Min.

120 Min.

1126 kcal

75

Kartoffel-Frucht-Salat Rezept

Kartoffel-Frucht-Salat

(1)

30 Min.

30 Min.

311 kcal

75

Sashimi mit Thunfisch und Rettich Rezept

Sashimi mit Thunfisch und Rettich

(1)

15 Min.

15 Min.

249 kcal

73

Linseneintopf mit Rettich auf indische Art Rezept

Linseneintopf mit Rettich auf indische Art

(1)

15 Min.

70 Min.

53 kcal

96

Karottenbratlinge mit Radieschen Rezept

Karottenbratlinge mit Radieschen

(1)

45 Min.

65 Min.

425 kcal

85

Gegrillte Steaks und Garnelen Rezept

Gegrillte Steaks und Garnelen

(1)

40 Min.

40 Min.

379 kcal

79

Kalte Radieschen-Buttermilch-Suppe Rezept

Kalte Radieschen-Buttermilch-Suppe

(1)

20 Min.

20 Min.

487 kcal

88

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

(1)

30 Min.

70 Min.

567 kcal

79

Linsensuppe mit Kassler und Kohlwurst Rezept

Linsensuppe mit Kassler und Kohlwurst

(1)

45 Min.

765 Min.

Rehknödel mit Kartoffeln und Pfifferlingen Rezept

Rehknödel mit Kartoffeln und Pfifferlingen

(1)

40 Min.

70 Min.

Kartoffelsalat mit Austernpilzen und Rauke Rezept

Kartoffelsalat mit Austernpilzen und Rauke

(1)

30 Min.

60 Min.

291 kcal

93

Gemischter Blattsalat mit gebratenen Süßkartoffeln und Macadamia Rezept

Gemischter Blattsalat mit gebratenen Süßkartoffeln und Macadamia

(1)

30 Min.

30 Min.

971 kcal

97

Bunter Thunfischsalat mit Kartoffeln und grünen Bohnen Rezept

Bunter Thunfischsalat mit Kartoffeln und grünen Bohnen

(1)

30 Min.

60 Min.

431 kcal

97

Kartoffelgratin auf französische Art (Gratin dauphinois) Rezept

Kartoffelgratin auf französische Art (Gratin dauphinois)

(1)

50 Min.

50 Min.

528 kcal

79

Schellfischfilet mit Möhren und Süßkartoffeln Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Schellfischfilet mit Möhren und Süßkartoffeln

(1)

40 Min.

40 Min.

374 kcal

94

Cremige Kartoffelsuppe mit Wurst und Gemüse Rezept

Cremige Kartoffelsuppe mit Wurst und Gemüse

(1)

20 Min.

60 Min.

Zweierlei Backkartoffeln Rezept

Zweierlei Backkartoffeln

(1)

40 Min.

75 Min.

335 kcal

88

Gegrillte Lammbulette mit Kartoffeln und Salat Rezept

Gegrillte Lammbulette mit Kartoffeln und Salat

(1)

35 Min.

50 Min.

Rentiergeschnetzeltes mit Gemüse und Äpfeln Rezept

Klassiker mal anders

Rentiergeschnetzeltes mit Gemüse und Äpfeln

(1)

30 Min.

60 Min.

351 kcal

97

Räucherlachs-Kartoffelsalat Rezept

Räucherlachs-Kartoffelsalat

(1)

30 Min.

75 Min.

360 kcal

99

Wurzelfleisch auf Mecklenburger-Art Rezept

Wurzelfleisch auf Mecklenburger-Art

(1)

45 Min.

105 Min.

681 kcal

81

Kartoffelquiche mit Entenconfit Rezept

Kartoffelquiche mit Entenconfit

(1)

30 Min.

90 Min.

Mohnknödel mit Aprikosensoße Rezept

Mohnknödel mit Aprikosensoße

(1)

75 Min.

75 Min.

Kartoffel-Porree-Auflauf mit Reblochon Rezept

Kartoffel-Porree-Auflauf mit Reblochon

(1)

30 Min.

80 Min.

Saiblingsrollen mit Flusskrebsen und Topinambur Rezept

Saiblingsrollen mit Flusskrebsen und Topinambur

(1)

35 Min.

75 Min.

971 kcal

74

Kartoffelquiche auf Schweizer Art (Wähe) Rezept

Kartoffelquiche auf Schweizer Art (Wähe)

(1)

30 Min.

60 Min.

17033 kcal

82

Passionsfrucht-Sellerie-Smoothie Rezept

Erfrischend und leicht

Passionsfrucht-Sellerie-Smoothie

(1)

20 Min.

20 Min.

90 kcal

79

Möhrensuppe Rezept

(1)

40 Min.

40 Min.

246 kcal

92

Kartoffel-Lauchgratin Rezept

Kartoffel-Lauchgratin

(1)

60 Min.

60 Min.

337 kcal

97

Pastinaken-Muffins Rezept

Pastinaken-Muffins

(1)

60 Min.

60 Min.

274 kcal

67

Kartoffelsuppe Rezept

(1)

35 Min.

35 Min.

619 kcal

82

Friséesalat mit Apfel und Tomaten Rezept

Friséesalat mit Apfel und Tomaten

(1)

25 Min.

25 Min.

211 kcal

93

Schnitzel-Häppchen mit Kartoffelsalat Rezept

Schnitzel-Häppchen mit Kartoffelsalat

(1)

50 Min.

50 Min.

122 kcal

70

Steckrüben nach asiatischer Art Rezept

Steckrüben nach asiatischer Art

(1)

50 Min.

50 Min.

Kartoffeltortilla mit Spargel Rezept

Kartoffeltortilla mit Spargel

(1)

100 Min.

100 Min.

332 kcal

79

Lachswürfel mit Radieschensalat Rezept

Lachswürfel mit Radieschensalat

(1)

25 Min.

25 Min.

348 kcal

72

Gemüseeintopf mit Seeteufel Rezept

Gemüseeintopf mit Seeteufel

(1)

40 Min.

40 Min.

302 kcal

99

Sellerie-Quiche mit Shrimps Rezept

Sellerie-Quiche mit Shrimps

(1)

90 Min.

90 Min.

3340 kcal

71

Lachs mit Fenchel Rezept

Lachs mit Fenchel

(1)

30 Min.

30 Min.

515 kcal

89

Garnelen auf Lauch- Kartoffel-Salat Rezept

Garnelen auf Lauch- Kartoffel-Salat

(1)

25 Min.

30 Min.

Kräuter-Omelette Rezept

Kräuter-Omelette

(1)

20 Min.

20 Min.

151 kcal

95

Rote-Bete-Suppe Rezept

Rote-Bete-Suppe

(1)

35 Min.

35 Min.

235 kcal

99

Vichyssoise Rezept

(1)

50 Min.

50 Min.

480 kcal

88

Kartoffelnudeln mit Pilzen Rezept

Kartoffelnudeln mit Pilzen

(1)

50 Min.

90 Min.

Kartoffeltortilla mit Spargel Rezept

Kartoffeltortilla mit Spargel

(1)

50 Min.

50 Min.

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

(1)

70 Min.

70 Min.

570 kcal

68

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.