Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.026 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Süße Mohnnudeln Rezept

Süße Mohnnudeln

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30 Min.

70 Min.

515 kcal

65

Rote-Bete-Karotten-Saft mit Staudensellerie Rezept

Rote-Bete-Karotten-Saft mit Staudensellerie

(0)

25 Min.

25 Min.

146 kcal

96

Bratwurst mit Julienne-Gemüse Rezept

Bratwurst mit Julienne-Gemüse

(0)

30 Min.

50 Min.

406 kcal

83

Roastbeef mit Kartoffeln, Tomaten und Beilagensalat Rezept

Roastbeef mit Kartoffeln, Tomaten und Beilagensalat

(0)

45 Min.

100 Min.

577 kcal

94

Kartoffel-Wurst-Gratin mit Paprika, Zwiebeln und Ei Rezept

Kartoffel-Wurst-Gratin mit Paprika, Zwiebeln und Ei

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30 Min.

70 Min.

548 kcal

82

Pastinaken im Ofen gebacken Rezept

Pastinaken im Ofen gebacken

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30 Min.

60 Min.

190 kcal

84

Junge Ziege mit Rosmarin und Kartoffeln Rezept

Junge Ziege mit Rosmarin und Kartoffeln

(0)

15 Min.

175 Min.

Knuspriger Schweinebraten mit Zwiebeln und Kartoffeln Rezept

Knuspriger Schweinebraten mit Zwiebeln und Kartoffeln

(0)

45 Min.

155 Min.

Suppe mit Schweinshaxe und Wurzelgemüse (Klachelsuppe) Rezept

Suppe mit Schweinshaxe und Wurzelgemüse (Klachelsuppe)

(0)

45 Min.

165 Min.

Rotbarschfilet mit Gemüse Rezept

Rotbarschfilet mit Gemüse

(0)

40 Min.

40 Min.

350 kcal

95

Schweinefilet mit Gemüse in Brühe Rezept

Schweinefilet mit Gemüse in Brühe

(0)

30 Min.

70 Min.

253 kcal

89

Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat Rezept

Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat

(0)

30 Min.

65 Min.

1015 kcal

77

Sesam-Bagel mit Hähnchenbrust und Senf-Mayonnaise Rezept

Sesam-Bagel mit Hähnchenbrust und Senf-Mayonnaise

(0)

25 Min.

31 Min.

487 kcal

74

Wiener Würstchen mit Kartoffel- und Gurkenscheiben Rezept

Wiener Würstchen mit Kartoffel- und Gurkenscheiben

(0)

15 Min.

15 Min.

367 kcal

82

Schweinenieren mit Kartoffelbeilage Rezept

Regionale Küche

Schweinenieren mit Kartoffelbeilage

(0)

40 Min.

90 Min.

412 kcal

72

Haferwurzel mit Schalotten-Schmalz Rezept

Haferwurzel mit Schalotten-Schmalz

(0)

30 Min.

60 Min.

276 kcal

61

Tintenfische mit Kartoffeln und Paprika gefüllt Rezept

Tintenfische mit Kartoffeln und Paprika gefüllt

(0)

30 Min.

70 Min.

362 kcal

79

Curry-Kartoffeln mit Bockshornklee Rezept

Curry-Kartoffeln mit Bockshornklee

(0)

30 Min.

50 Min.

197 kcal

96

Kartoffelbrei nach mediterraner Art Rezept

Kartoffelbrei nach mediterraner Art

(0)

15 Min.

45 Min.

296 kcal

95

Knuspriges Hähnchen mit Kartoffeln nach griechischer Art Rezept

Knuspriges Hähnchen mit Kartoffeln nach griechischer Art

(0)

40 Min.

90 Min.

608 kcal

94

Schnitzel mit Käse-Schinken-Füllung (Cordon Bleu) und Gemüse Rezept

Schnitzel mit Käse-Schinken-Füllung (Cordon Bleu) und Gemüse

(0)

30 Min.

30 Min.

970 kcal

63

Suppe aus Wurzelgemüse mit knackigem Knoblauchbrot Rezept

Suppe aus Wurzelgemüse mit knackigem Knoblauchbrot

(0)

50 Min.

50 Min.

316 kcal

96

Mexikanischer Gemüseeintopf mit Mais Rezept

Mexikanischer Gemüseeintopf mit Mais

(0)

50 Min.

50 Min.

Gehackter Matjes auf Kartoffel mit Rahmklecks Rezept

Gehackter Matjes auf Kartoffel mit Rahmklecks

(0)

20 Min.

75 Min.

455 kcal

93

Gebratene Heringe "Grün" mit Kartoffeln Rezept

Gebratene Heringe "Grün" mit Kartoffeln

(0)

50 Min.

50 Min.

1324 kcal

75

Wurstsalat mit Essiggurken Rezept

Wurstsalat mit Essiggurken

(0)

20 Min.

80 Min.

456 kcal

62

Obst-Sellerie-Salat mit Joghurt Rezept

Obst-Sellerie-Salat mit Joghurt

(0)

15 Min.

15 Min.

300 kcal

87

Bunter Nudelsalat mit Schinken, Radieschen und Käse Rezept

Bunter Nudelsalat mit Schinken, Radieschen und Käse

(0)

30 Min.

30 Min.

518 kcal

76

Irischer Kartoffeleintopf mit Wurst (Dublin Coddle) Rezept

Irischer Kartoffeleintopf mit Wurst (Dublin Coddle)

(0)

20 Min.

85 Min.

652 kcal

67

Gemüsegratin mit Raclette überbacken Rezept

Gemüsegratin mit Raclette überbacken

(0)

45 Min.

45 Min.

642 kcal

92

Kartoffeln mit Salat und Quark Rezept

Kartoffeln mit Salat und Quark

(0)

60 Min.

60 Min.

271 kcal

92

Kartoffel-Fisch-Pfanne mit grünen Bohnen, Dill und Schalotten Rezept

Kartoffel-Fisch-Pfanne mit grünen Bohnen, Dill und Schalotten

(0)

40 Min.

40 Min.

Eintopf mit Salsiccia Rezept

Eintopf mit Salsiccia

(0)

45 Min.

45 Min.

566 kcal

90

Gebackene Süßkartoffeln mit Schmand Rezept

Gebackene Süßkartoffeln mit Schmand

(0)

35 Min.

105 Min.

Apfel-Kartoffel-Auflauf Rezept

Apfel-Kartoffel-Auflauf

(0)

20 Min.

75 Min.

472 kcal

95

Petersilienwurzel-Apfel-Salat mit Weintrauben Rezept

Petersilienwurzel-Apfel-Salat mit Weintrauben

(0)

20 Min.

24 Min.

220 kcal

88

Frischer Kartoffelsalat mit Radieschen und Kresse Rezept

Frischer Kartoffelsalat mit Radieschen und Kresse

(0)

20 Min.

50 Min.

286 kcal

83

Geflügelsalat mit Stangensellerie und Walnüssen Rezept

Geflügelsalat mit Stangensellerie und Walnüssen

(0)

20 Min.

20 Min.

647 kcal

72

Kartoffel-Pilz-Suppe Rezept

Kartoffel-Pilz-Suppe

(0)

40 Min.

75 Min.

380 kcal

84

Medaillons vom Wildschwein mit Speckhülle, Rotkraut und Kroketten Rezept

Medaillons vom Wildschwein mit Speckhülle, Rotkraut und Kroketten

(0)

50 Min.

110 Min.

Holländische Erbsensuppe Rezept

Holländische Erbsensuppe

(0)

25 Min.

55 Min.

449 kcal

85

Kartoffel-Lachs-Kuchen Rezept

Kartoffel-Lachs-Kuchen

(0)

40 Min.

80 Min.

Gebackene Rotbarbe mit Kartoffeln Rezept

Gebackene Rotbarbe mit Kartoffeln

(0)

20 Min.

40 Min.

930 kcal

89

Glasierte Weißwein-Kartoffeln Rezept

Glasierte Weißwein-Kartoffeln

(0)

30 Min.

30 Min.

489 kcal

62

Gebratene Käsekartoffeln mit Kürbiswürfel Rezept

Gebratene Käsekartoffeln mit Kürbiswürfel

(0)

10 Min.

50 Min.

243 kcal

75

Kartoffelsalat mit Chorizo Rezept

Kartoffelsalat mit Chorizo

(0)

25 Min.

50 Min.

576 kcal

79

Mini-Kartoffelgratins Rezept

Mini-Kartoffelgratins

(0)

20 Min.

55 Min.

509 kcal

79

Waldorfsalat mit Hähnchenfilet Rezept

Waldorfsalat mit Hähnchenfilet

(0)

30 Min.

30 Min.

279 kcal

70

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.