Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
6.570 Wurzelgemüse Rezepte
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Nudelpfanne auf thailändische Art (Pad Thai) Rezept
Nudelpfanne auf thailändische Art (Pad Thai)
5
(1)

30 Min.

50 Min.

540 kcal

9,2
Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin
5
(1)

65 Min.

105 Min.

713 kcal

8,7
Topinambur mit Knoblauch aus der Pfanne Rezept
Topinambur mit Knoblauch aus der Pfanne
5
(1)

15 Min.

50 Min.

212 kcal

8,9
Cremige Rote-Bete-Suppe Rezept
Cremige Rote-Bete-Suppe
5
(1)

25 Min.

65 Min.

164 kcal

9,1
Brathähnchen mit Morchel-Sahne-Sauce und Kartoffelgratin Rezept
Brathähnchen mit Morchel-Sahne-Sauce und Kartoffelgratin
5
(1)

30 Min.

105 Min.

1152 kcal

8,1
Kartoffelklößchen mit Speck auf schlesische Art Rezept
Kartoffelklößchen mit Speck auf schlesische Art
5
(1)

20 Min.

55 Min.

573 kcal

6,4
Frühlingsgemüse mit Pinienkernen und Basilikum Rezept
Frühlingsgemüse mit Pinienkernen und Basilikum
5
(1)

20 Min.

20 Min.

270 kcal

8,9
Kartoffelauflauf mit Brokkoli, Tomaten und Hackklößchen Rezept
Kartoffelauflauf mit Brokkoli, Tomaten und Hackklößchen
5
(1)

30 Min.

60 Min.

820 kcal

8,7
Kartoffel-Tomaten-Gratin mit Rucola Rezept
Kartoffel-Tomaten-Gratin mit Rucola
5
(1)

15 Min.

45 Min.

452 kcal

9,4
Wildgeflügelhackfleisch mit Kartoffelbreihaube (Hachis Parmentier) Rezept
Wildgeflügelhackfleisch mit Kartoffelbreihaube (Hachis Parmentier)
5
(1)

40 Min.

95 Min.

582 kcal

7,6
Getrüffelte Sellerie-Kartoffel-Suppe Rezept
Getrüffelte Sellerie-Kartoffel-Suppe
5
(1)

30 Min.

30 Min.

178 kcal

8,3
Cremige Karottensuppe mit Croutons Rezept
Cremige Karottensuppe mit Croutons
5
(1)

20 Min.

45 Min.

371 kcal

8,0
Bratkartoffeln mit indischen Gewürzen und Spiegelei Rezept
Bratkartoffeln mit indischen Gewürzen und Spiegelei
5
(1)

10 Min.

15 Min.

329 kcal

9,2
Deftiges Landfrühstück mit Kartoffeln, Speck und Spiegelei Rezept
Deftiges Landfrühstück mit Kartoffeln, Speck und Spiegelei
5
(1)

15 Min.

15 Min.

436 kcal

7,4
Oktopussalat mit Lotuswurzel und Stangensellerie Rezept
Oktopussalat mit Lotuswurzel und Stangensellerie
5
(1)

15 Min.

40 Min.

272 kcal

9,4
Karotten-Curry Rezept
Karotten-Curry
5
(1)

35 Min.

55 Min.

588 kcal

8,6
Pochierte Eier mit Kartoffeln und grünem Dip Rezept
Pochierte Eier mit Kartoffeln und grünem Dip
5
(1)

25 Min.

25 Min.

280 kcal

9,0
Kartoffelsalat mit Hering und Apfel Rezept
Kartoffelsalat mit Hering und Apfel
5
(1)

30 Min.

55 Min.

686 kcal

8,1
Erbsen-Kartoffel-Curry Rezept
Erbsen-Kartoffel-Curry
5
(1)

30 Min.

60 Min.

376 kcal

9,1
Cremige Suppe aus Steckrüben mit Knödeln Rezept
Cremige Suppe aus Steckrüben mit Knödeln
5
(1)

40 Min.

85 Min.

499 kcal

8,5
Schwarzwurzeln mit Pilzsoße aus Morcheln Rezept
Schwarzwurzeln mit Pilzsoße aus Morcheln
5
(1)

40 Min.

70 Min.

343 kcal

9,2
Topinambur-Omelett auf spanische Art Rezept
Verdauungsfördernd
Topinambur-Omelett auf spanische Art
5
(1)

15 Min.

35 Min.

373 kcal

9,6
Ofenkartoffeln mit Artischocken und grünen Bohnen Rezept
Ofenkartoffeln mit Artischocken und grünen Bohnen
5
(1)

30 Min.

80 Min.

339 kcal

9,7
Ofenkartoffeln mit Porree und Birnen Rezept
Ofenkartoffeln mit Porree und Birnen
5
(1)

20 Min.

55 Min.

335 kcal

8,6
Karotten-Mango-Suppe Rezept
Karotten-Mango-Suppe
5
(1)

15 Min.

40 Min.

294 kcal

8,4
Kartoffelgratin mit gebratenen Steinpilzen Rezept
Kartoffelgratin mit gebratenen Steinpilzen
5
(1)

60 Min.

60 Min.

367 kcal

9,4
Cremige Karotten-Linsen-Suppe Rezept
Cremige Karotten-Linsen-Suppe
5
(1)

25 Min.

60 Min.

305 kcal

9,5
Kürbis-Kartoffel-Püree Rezept
Kürbis-Kartoffel-Püree
5
(1)

25 Min.

55 Min.

249 kcal

9,0
Einfacher Kartoffelsalat Rezept
Schnell und einfach
Einfacher Kartoffelsalat
5
(1)

30 Min.

85 Min.

314 kcal

9,5
Ofenkartoffeln mit Knoblauchsoße Rezept
Smarte Energiebombe
Ofenkartoffeln mit Knoblauchsoße
5
(1)

30 Min.

60 Min.

203 kcal

8,9
Kartoffel-Sellerie-Auflauf Rezept
Kartoffel-Sellerie-Auflauf
5
(1)

30 Min.

75 Min.

2399 kcal

8,4
Linseneintopf Rezept
Linseneintopf
5
(1)

30 Min.

675 Min.

562 kcal

Kohlrabi-Reiberdatschi Rezept
Kohlrabi-Reiberdatschi
5
(1)

40 Min.

40 Min.

316 kcal

8,8
Möhrensalat mit Cashewkernen und Mango Rezept
Möhrensalat mit Cashewkernen und Mango
5
(1)

30 Min.

30 Min.

291 kcal

8,4
Gebratene Kartoffeln mit Gemüse und Pilzen Rezept
Gebratene Kartoffeln mit Gemüse und Pilzen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

474 kcal

8,6
Kürbis-Kartoffel-Suppe Rezept
Kürbis-Kartoffel-Suppe
5
(1)

40 Min.

70 Min.

343 kcal

8,8
Spinat-Stangensellerie-Salat mit Hühnchen Rezept
Spinat-Stangensellerie-Salat mit Hühnchen
5
(1)

25 Min.

35 Min.

323 kcal

9,3
Marinierte Rotwein-Hähnchenkeulen mit Möhren-Sellerie-Gemüse Rezept
Marinierte Rotwein-Hähnchenkeulen mit Möhren-Sellerie-Gemüse
5
(1)

30 Min.

545 Min.

765 kcal

8,1
Karotten-Ingwer-Suppe Rezept
Leichtes Abendessen
Karotten-Ingwer-Suppe
5
(1)

30 Min.

60 Min.

221 kcal

8,9
Gemüse-Fisch-Auflauf Rezept
Empfohlen von IN FORM
Gemüse-Fisch-Auflauf
5
(1)

30 Min.

50 Min.

199 kcal

Kerniger Salat mit Pute, Karotten und Sellerie Rezept
Kerniger Salat mit Pute, Karotten und Sellerie
5
(1)

30 Min.

30 Min.

380 kcal

9,7
Hähnchenkeulen mit kleinen Kartoffeln, Cherrytomaten und grünem Spargel Rezept
Hähnchenkeulen mit kleinen Kartoffeln, Cherrytomaten und grünem Spargel
5
(1)

20 Min.

55 Min.

777 kcal

9,0
Pastinakensuppe mit Radieschensprossen Rezept
Pastinakensuppe mit Radieschensprossen
5
(1)

25 Min.

65 Min.

8,8
Kartoffeleintopf mit Majoran Rezept
Kartoffeleintopf mit Majoran
5
(1)

15 Min.

40 Min.

162 kcal

9,5
Schwarzwurzelgemüse mit Zitronensauce und Zitronenmelisse Rezept
Schwarzwurzelgemüse mit Zitronensauce und Zitronenmelisse
5
(1)

25 Min.

50 Min.

369 kcal

9,1
Aromatische Pilzpfanne Rezept
Aromatische Pilzpfanne
5
(1)

20 Min.

50 Min.

547 kcal

8,2
Deftiger Matjessalat mit Roter Bete, Zwiebeln, Kartoffeln und Apfel Rezept
Deftiger Matjessalat mit Roter Bete, Zwiebeln, Kartoffeln und Apfel
5
(1)

55 Min.

115 Min.

706 kcal

9,4
Gulasch mit Sauerkraut und Paprika (Szegediner) Rezept
Gesundes Grundrezept
Gulasch mit Sauerkraut und Paprika (Szegediner)
5
(1)

25 Min.

130 Min.

382 kcal

9,5

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.

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