Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.006 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Glasierte Möhrchen mit Zuckerschoten und Kartoffeln Rezept

Glasierte Möhrchen mit Zuckerschoten und Kartoffeln

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30 Min.

30 Min.

476 kcal

79

Tiroler Gröstl mit Rindfleisch Rezept

Tiroler Gröstl mit Rindfleisch

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10 Min.

20 Min.

314 kcal

89

Rote Bete und Meerrettich Rezept

Rote Bete und Meerrettich

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30 Min.

90 Min.

138 kcal

99

Karotten mit Obst Rezept

Karotten mit Obst

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20 Min.

20 Min.

211 kcal

79

Erbsen mit Kräutern und Bröseln Rezept

Erbsen mit Kräutern und Bröseln

(0)

30 Min.

30 Min.

498 kcal

73

Tapas-Kartoffeln mit Dip Rezept

Tapas-Kartoffeln mit Dip

(0)

20 Min.

50 Min.

587 kcal

88

Kartoffeln mit Aioli-Dip Rezept

Kartoffeln mit Aioli-Dip

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30 Min.

70 Min.

790 kcal

98

Pikante Bohnenpaste Rezept

Pikante Bohnenpaste

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15 Min.

15 Min.

187 kcal

100

Senfsoße mit Lauchzwiebel und Tomate Rezept

Senfsoße mit Lauchzwiebel und Tomate

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10 Min.

20 Min.

234 kcal

65

Bayerischer Obazda Rezept

Bayerischer Obazda

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15 Min.

15 Min.

241 kcal

69

Schweinefleisch-Rosenkohl-Pfanne mit Kartoffeln Rezept

Schweinefleisch-Rosenkohl-Pfanne mit Kartoffeln

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25 Min.

40 Min.

549 kcal

73

Gemüsepfanne mit Kartoffeln und Ricotta Rezept

Gemüsepfanne mit Kartoffeln und Ricotta

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20 Min.

40 Min.

505 kcal

100

Kartoffelsuppe mit Paprika und Sauerrahm Rezept

Kartoffelsuppe mit Paprika und Sauerrahm

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30 Min.

60 Min.

360 kcal

83

Kartoffeln mit schwarzem Trüffel Rezept

Kartoffeln mit schwarzem Trüffel

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20 Min.

60 Min.

269 kcal

83

Geriebener Kren Rezept

Geriebener Kren

(0)

10 Min.

10 Min.

60 kcal

54

Selbstgemachter Kartoffelsalat Rezept

Selbstgemachter Kartoffelsalat

(0)

30 Min.

95 Min.

489 kcal

87

Herzhaftes Omelett nach italienischer Art Rezept

Herzhaftes Omelett nach italienischer Art

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20 Min.

45 Min.

334 kcal

90

Junge Karotten mit Wein gedünstet Rezept

Junge Karotten mit Wein gedünstet

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10 Min.

20 Min.

184 kcal

62

Überbackene Kartoffeln mit Gemüsefüllung Rezept

Überbackene Kartoffeln mit Gemüsefüllung

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30 Min.

70 Min.

7895 kcal

90

Kartoffel-Gemüse-Auflauf Rezept

Kartoffel-Gemüse-Auflauf

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40 Min.

80 Min.

501 kcal

85

Hackbällchenpfanne mit Kartoffeln, Speck und Lauchzwiebeln Rezept

Hackbällchenpfanne mit Kartoffeln, Speck und Lauchzwiebeln

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20 Min.

20 Min.

831 kcal

75

Maiskölbchen-Reis-Salat Rezept

Maiskölbchen-Reis-Salat

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30 Min.

30 Min.

425 kcal

87

Bratkartoffeln mit Fisch und Senfsauce Rezept

Bratkartoffeln mit Fisch und Senfsauce

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45 Min.

75 Min.

664 kcal

65

Lachs-Tortilla Rezept

(0)

15 Min.

45 Min.

457 kcal

90

Gemüse-Frittata mit Nudeln Rezept

Gemüse-Frittata mit Nudeln

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20 Min.

45 Min.

520 kcal

86

Kartoffelpüree mit Salat Rezept

Kartoffelpüree mit Salat

(0)

25 Min.

45 Min.

241 kcal

84

Karottenbratlinge Rezept

Karottenbratlinge

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30 Min.

40 Min.

324 kcal

83

Süßkartoffelgratin mit Kokos Rezept

Süßkartoffelgratin mit Kokos

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30 Min.

65 Min.

625 kcal

67

Kartoffelgratin mit Spinat Rezept

Kartoffelgratin mit Spinat

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30 Min.

80 Min.

534 kcal

82

Rote Bete-Creme Rezept

Rote Bete-Creme

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35 Min.

85 Min.

236 kcal

96

Rübengemüse Rezept

(0)

15 Min.

65 Min.

205 kcal

83

Gebackene Möhren Rezept

Gebackene Möhren

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15 Min.

35 Min.

152 kcal

67

Blumenkohl-Kartoffelcremesuppe Rezept

Blumenkohl-Kartoffelcremesuppe

(0)

20 Min.

50 Min.

356 kcal

82

Kartoffelpüree mit Spinat Rezept

Kartoffelpüree mit Spinat

(0)

20 Min.

50 Min.

363 kcal

83

Kartoffelsalat mit Süsskartoffel Rezept

Kartoffelsalat mit Süsskartoffel

(0)

25 Min.

55 Min.

301 kcal

93

Kartoffelsalat mit Ei und Spargel Rezept

Kartoffelsalat mit Ei und Spargel

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25 Min.

75 Min.

296 kcal

97

Vegane Bratkartoffeln Rezept

Vegane Bratkartoffeln

(0)

10 Min.

25 Min.

206 kcal

99

Herbstliches Gemüsegratin Rezept

Herbstliches Gemüsegratin

(0)

20 Min.

65 Min.

425 kcal

86

Kartoffeln mit cremigen Saucen Rezept

Kartoffeln mit cremigen Saucen

(0)

40 Min.

65 Min.

780 kcal

92

Deftige Kartoffel-Bohnensuppe Rezept

Deftige Kartoffel-Bohnensuppe

(0)

15 Min.

795 Min.

306 kcal

90

Ofenkartoffeln mit Zwiebeln Rezept

Ofenkartoffeln mit Zwiebeln

(0)

25 Min.

65 Min.

314 kcal

99

Gebackene Kartoffeln mit Kümmel Rezept

Gebackene Kartoffeln mit Kümmel

(0)

30 Min.

70 Min.

234 kcal

92

Selbstgemachte Pommes Rezept

Selbstgemachte Pommes

(0)

30 Min.

30 Min.

689 kcal

92

Schnelle Kartoffel-Eier-Pfanne Rezept

Schnelle Kartoffel-Eier-Pfanne

(0)

30 Min.

55 Min.

324 kcal

94

Mediterraner Gemüsesalat Rezept

Mediterraner Gemüsesalat

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30 Min.

50 Min.

246 kcal

100

Kartoffelsalat mit Feta Rezept

Kartoffelsalat mit Feta

(0)

30 Min.

70 Min.

420 kcal

93

Pfannkuchenröllchen mit Giersch gefüllt Rezept

Pfannkuchenröllchen mit Giersch gefüllt

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30 Min.

50 Min.

Kartoffelecken selber machen Rezept

Kartoffelecken selber machen

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20 Min.

24 Min.

388 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.