Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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4.993 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Gemischter Salat mit Räucherfisch Rezept

Gemischter Salat mit Räucherfisch

(1)

25 Min.

25 Min.

245 kcal

89

Möhren-Käseauflauf Rezept

Möhren-Käseauflauf

(1)

20 Min.

45 Min.

525 kcal

72

Pastinaken-Hackfleisch-Auflauf Rezept

Smarte Hausmannskost

Pastinaken-Hackfleisch-Auflauf

(1)

30 Min.

70 Min.

525 kcal

96

Country Potatoes Rezept

5-Zutaten-Küche

Country Potatoes

(1)

10 Min.

50 Min.

228 kcal

94

Kartoffelsalat mit Mayonnaise Rezept

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

(1)

15 Min.

45 Min.

396 kcal

84

Klare Suppe mit Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Klare Suppe mit Gemüse

(1)

20 Min.

40 Min.

227 kcal

98

Schwarzwurzeln in Rahm Rezept

Schwarzwurzeln in Rahm

(1)

30 Min.

55 Min.

390 kcal

65

Gemüse aus dem Ofen Rezept

Gemüse aus dem Ofen

(1)

15 Min.

45 Min.

243 kcal

88

Kartoffelsalat mit Avocado Rezept

Kartoffelsalat mit Avocado

(1)

30 Min.

50 Min.

283 kcal

90

Kohlrouladen mit Kartoffeln Rezept

Kohlrouladen mit Kartoffeln

(1)

40 Min.

57 Min.

622 kcal

62

Kürbissuppe mit Apfel und Möhre Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbissuppe mit Apfel und Möhre

(1)

20 Min.

35 Min.

181 kcal

97

Gemüsesuppe mit Fleischbällchen Rezept

Beugt Erkältungen vor

Gemüsesuppe mit Fleischbällchen

(1)

15 Min.

30 Min.

472 kcal

88

Kartoffelauflauf mit Käse und Salami Rezept

Kartoffelauflauf mit Käse und Salami

(1)

40 Min.

110 Min.

1020 kcal

68

Kürbis-Topinamburauflauf Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Topinamburauflauf

(1)

25 Min.

60 Min.

406 kcal

93

Lachs-Omelette mit Kartoffeln Rezept

Lachs-Omelette mit Kartoffeln

(1)

25 Min.

40 Min.

555 kcal

82

Rote-Bete-Creme mit Sahne Rezept

Rote-Bete-Creme mit Sahne

(1)

35 Min.

35 Min.

238 kcal

92

Kartoffel-Zucchinirösti mit Quark Rezept

Kartoffel-Zucchinirösti mit Quark

(1)

25 Min.

25 Min.

503 kcal

83

Rinderbeinscheiben mit Gemüse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Rinderbeinscheiben mit Gemüse

(1)

35 Min.

155 Min.

540 kcal

98

Klare Gemüsesuppe mit Fenchel und Kartoffeln Rezept

Klare Gemüsesuppe mit Fenchel und Kartoffeln

herbstlich

(1)

35 Min.

35 Min.

178 kcal

100

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse

(1)

45 Min.

45 Min.

288 kcal

97

Bratkartoffeln mit Champignons Rezept

Bratkartoffeln mit Champignons

(1)

45 Min.

45 Min.

250 kcal

98

Ziegenkäse auf Radieschen-Carpaccio Rezept

Low Carb für Gourmets

Ziegenkäse auf Radieschen-Carpaccio

(1)

25 Min.

40 Min.

252 kcal

88

Katerfrühstück Rezept

Gibt Power für den Tag

Katerfrühstück

(1)

60 Min.

90 Min.

692 kcal

86

Kartoffelsalat mit Fisch Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffelsalat mit Fisch

(1)

20 Min.

50 Min.

336 kcal

88

Burger mit Gemüse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Burger mit Gemüse

und Portobellopilz

(1)

40 Min.

100 Min.

675 kcal

94

Süßkartoffel-Bratkartoffeln Rezept

Süßkartoffel-Bratkartoffeln

(1)

40 Min.

40 Min.

Gemüsesuppe Rezept

Schlank und vegan

(1)

30 Min.

30 Min.

135 kcal

99

Bunter Kartoffelbrei Rezept

Bunter Kartoffelbrei

(1)

50 Min.

50 Min.

424 kcal

82

Sesamkartoffeln vom Blech mit Kräutercreme Rezept

Sesamkartoffeln vom Blech mit Kräutercreme

(1)

55 Min.

55 Min.

766 kcal

93

Brokkoli-Sellerie-Suppe Rezept

Brokkoli-Sellerie-Suppe

(1)

20 Min.

50 Min.

339 kcal

72

Cremige Süßkartoffel-Möhren-Suppe mit Ingwer Rezept

Cremige Süßkartoffel-Möhren-Suppe mit Ingwer

(1)

30 Min.

60 Min.

403 kcal

75

Putensteaks mit Cremesauce und Kartoffeln Rezept

Leichtes Abendessen

Putensteaks mit Cremesauce und Kartoffeln

(1)

20 Min.

40 Min.

483 kcal

87

Gnocchi mit Lachs und weißem Spargel Rezept

Gnocchi mit Lachs und weißem Spargel

(1)

50 Min.

100 Min.

730 kcal

70

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Linsen Rezept

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Linsen

(1)

30 Min.

110 Min.

1802 kcal

75

Wassermelonen-Orangen-Salat Rezept

Wassermelonen-Orangen-Salat

(1)

20 Min.

50 Min.

206 kcal

87

Gratin dauphinois Rezept

Gratin dauphinois

(1)

20 Min.

65 Min.

403 kcal

79

Dorade vom Grill mit Gemüse Rezept

Dorade vom Grill mit Gemüse

(1)

25 Min.

40 Min.

Stubenküken aus dem Ofen mit Gemüse Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Stubenküken aus dem Ofen mit Gemüse

(1)

30 Min.

70 Min.

522 kcal

99

Weißer Spargel mit pochiertem Ei Rezept

Weißer Spargel mit pochiertem Ei

(1)

40 Min.

40 Min.

257 kcal

83

Steak mit Spargel und Pilzsauce Rezept

Steak mit Spargel und Pilzsauce

(1)

30 Min.

65 Min.

487 kcal

67

Kartoffel-Thunfischbratlinge Rezept

Kartoffel-Thunfischbratlinge

(1)

25 Min.

65 Min.

430 kcal

82

Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch

(1)

15 Min.

35 Min.

308 kcal

93

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Sauerkraut Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Sauerkraut

(1)

35 Min.

135 Min.

884 kcal

77

Vollwert-Möhrenkuchen mit Quarktopping Rezept

Vollwert-Möhrenkuchen mit Quarktopping

nach Dr. Johanna Budwig

(1)

14 Min.

65 Min.

Pastinaken-Tarte mit Joghurt-Dip Rezept

Starkoch-Rezept

Pastinaken-Tarte mit Joghurt-Dip

(1)

60 Min.

60 Min.

634 kcal

79

Selleriesteak mit Bohnen Rezept

Klassiker mal anders

Selleriesteak mit Bohnen

(1)

35 Min.

35 Min.

738 kcal

97

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Orangen-Ofenmöhren auf Erbsenpüree mit Kamalis-Reis Rezept

Veganer Sattmacher

Orangen-Ofenmöhren auf Erbsenpüree mit Kamalis-Reis

(1)

35 Min.

35 Min.

519 kcal

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Möhren-Reis-Bowl mit Ziegencamembert und Dill-Walnuss-Dressing Rezept

Vegetarisch für Genießer

Möhren-Reis-Bowl mit Ziegencamembert und Dill-Walnuss-Dressing

(1)

45 Min.

60 Min.

602 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.