Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
6.566 Wurzelgemüse Rezepte
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Frittierte Kartoffeln im Backteig (Pakoras) mit Joghurtdip Rezept
Frittierte Kartoffeln im Backteig (Pakoras) mit Joghurtdip
5
(1)

30 Min.

90 Min.

313 kcal

8,8
Lammrollbraten mit Rosmarin und Suppengemüse Rezept
Smarte Hausmannskost
Lammrollbraten mit Rosmarin und Suppengemüse
5
(1)

30 Min.

150 Min.

384 kcal

9,5
Tafelspitz mit Suppengemüse und geriebenem Meerrettich Rezept
Tafelspitz mit Suppengemüse und geriebenem Meerrettich
5
(1)

25 Min.

175 Min.

645 kcal

9,6
Pilz-Kartoffelsalat Rezept
Pilz-Kartoffelsalat
5
(1)

30 Min.

60 Min.

383 kcal

9,3
Gemischter Kartoffelsalat mit Cashews und Käse Rezept
Gemischter Kartoffelsalat mit Cashews und Käse
5
(1)

50 Min.

80 Min.

592 kcal

9,2
Cremige Lauchsuppe mit Kräutern Rezept
Cremige Lauchsuppe mit Kräutern
5
(1)

15 Min.

40 Min.

376 kcal

8,5
Kohl-Kartoffelpuffer mit Gurkenjoghurt Rezept
Kohl-Kartoffelpuffer mit Gurkenjoghurt
5
(1)

30 Min.

65 Min.

8,7
Kartoffelpuffer Rezept
Kartoffelpuffer
5
(1)

30 Min.

30 Min.

303 kcal

7,7
Süßkartoffelchips mit Ketchup Rezept
Süßkartoffelchips mit Ketchup
5
(1)

30 Min.

30 Min.

325 kcal

7,4
Hackbraten mit Kartoffelhaube Rezept
Hackbraten mit Kartoffelhaube
5
(1)

3 Min.

53 Min.

615 kcal

9,0
Cremige Steckrübensuppe mit Weißbrotwürfeln Rezept
Cremige Steckrübensuppe mit Weißbrotwürfeln
5
(1)

35 Min.

65 Min.

481 kcal

7,0
Fischbuletten mit Kartoffelsalat Rezept
Fischbuletten mit Kartoffelsalat
5
(1)

70 Min.

70 Min.

927 kcal

8,1
Lachsauflauf mit Kräutern und Kartoffeln Rezept
Lachsauflauf mit Kräutern und Kartoffeln
5
(1)

20 Min.

65 Min.

497 kcal

8,7
Kartoffelsuppe mit geräuchertem Lachs und Apfernäpfeln Rezept
Kartoffelsuppe mit geräuchertem Lachs und Apfernäpfeln
5
(1)

25 Min.

55 Min.

309 kcal

8,9
Glasnudeln-Karotten-Pfanne aus dem Wok Rezept
Glasnudeln-Karotten-Pfanne aus dem Wok
5
(1)

20 Min.

35 Min.

431 kcal

7,3
Kartoffelragout mit Bockwurst Rezept
Kartoffelragout mit Bockwurst
5
(1)

30 Min.

55 Min.

7,1
Schaumige Kartoffelsuppe mit Räucherlachs Rezept
Schaumige Kartoffelsuppe mit Räucherlachs
5
(1)

15 Min.

45 Min.

305 kcal

7,9
Schweineragout mit Kartoffelkruste Rezept
Schweineragout mit Kartoffelkruste
5
(1)

25 Min.

95 Min.

729 kcal

7,9
Rucola-Süßkartoffelsalat mit Avocado und Pistazien Rezept
Rucola-Süßkartoffelsalat mit Avocado und Pistazien
5
(1)

20 Min.

45 Min.

481 kcal

8,6
Kartoffel-Kürbis-Küchlein Rezept
Kartoffel-Kürbis-Küchlein
5
(1)

40 Min.

60 Min.

383 kcal

8,2
Buntes gebratenes Gemüse: Cherrytomaten, Sellerie, Lauchzwiebeln, Karotten Rezept
Buntes gebratenes Gemüse: Cherrytomaten, Sellerie, Lauchzwiebeln, Karotten
5
(1)

30 Min.

30 Min.

304 kcal

8,8
Kartoffelsalat mit Oliven und Schafskäse Rezept
Kartoffelsalat mit Oliven und Schafskäse
5
(1)

45 Min.

45 Min.

321 kcal

9,7
Lachsforellenfilet mit Spinat, Staudensellerie und Kartoffeln Rezept
Lachsforellenfilet mit Spinat, Staudensellerie und Kartoffeln
5
(1)

45 Min.

120 Min.

7,1
Kartoffelauflauf in der Pfanne Rezept
Kartoffelauflauf in der Pfanne
5
(1)

30 Min.

70 Min.

765 kcal

7,6
Folien-Süßkartoffel mit Kräuterbutter Rezept
Folien-Süßkartoffel mit Kräuterbutter
5
(1)

25 Min.

190 Min.

937 kcal

8,1
Quiche Lorraine Rezept
Quiche Lorraine
5
(1)

30 Min.

105 Min.

5332 kcal

5,6
Schweinemedaillons mit Speckwickel und Kartoffeltuff Rezept
Schweinemedaillons mit Speckwickel und Kartoffeltuff
5
(1)

40 Min.

70 Min.

676 kcal

6,9
Cottage Pie (Shepards Pie) Rezept
Cottage Pie (Shepards Pie)
5
(1)

30 Min.

90 Min.

510 kcal

7,7
Lachs mit Gemüse en papilotte Rezept
Lachs mit Gemüse en papilotte
5
(1)

30 Min.

30 Min.

317 kcal

9,7
Kartoffelbrei mit Cheddar-Käse und Schinkenstreifen Rezept
Kartoffelbrei mit Cheddar-Käse und Schinkenstreifen
5
(1)

40 Min.

40 Min.

712 kcal

7,3
Rindercurry mit Süßkartoffel und Reis Rezept
Rindercurry mit Süßkartoffel und Reis
5
(1)

25 Min.

60 Min.

494 kcal

9,1
Gemüse-Kartoffel-Auflauf Rezept
Gemüse-Kartoffel-Auflauf
5
(1)

40 Min.

85 Min.

538 kcal

8,6
Curry mit Süßkartoffeln Rezept
Curry mit Süßkartoffeln
5
(1)

45 Min.

45 Min.

434 kcal

9,5
Radieschenquark auf Mehrkornbrot Rezept
Radieschenquark auf Mehrkornbrot
5
(1)

15 Min.

15 Min.

300 kcal

9,1
Sommerliche Hähnchenbrust mit Gemüse und gerösteten Kartoffeln Rezept
Sommerliche Hähnchenbrust mit Gemüse und gerösteten Kartoffeln
5
(1)

40 Min.

40 Min.

463 kcal

9,0
Kartoffelsuppe auf Salzburger-Art Rezept
Kartoffelsuppe auf Salzburger-Art
5
(1)

45 Min.

75 Min.

8,3
Knusprige Pastinaken-Chips Rezept
Smart snacken
Knusprige Pastinaken-Chips
5
(1)

40 Min.

40 Min.

244 kcal

7,8
Kartoffel-Lauch-Gratin Rezept
Kartoffel-Lauch-Gratin
5
(1)

20 Min.

60 Min.

745 kcal

9,5
Filetsteak mit Spargel und Safrankartoffeln Rezept
Filetsteak mit Spargel und Safrankartoffeln
5
(1)

60 Min.

60 Min.

7,9
Möhren-Erbsen-Salat mit Schafskäse und Oliven Rezept
Möhren-Erbsen-Salat mit Schafskäse und Oliven
5
(1)

120 Min.

840 Min.

366 kcal

9,2
Frankfurter Würstchen auf Kartoffelsalat Rezept
Frankfurter Würstchen auf Kartoffelsalat
5
(1)

60 Min.

60 Min.

845 kcal

8,2
Sahniger Steckrübensalat Rezept
Sahniger Steckrübensalat
5
(1)

25 Min.

25 Min.

248 kcal

8,8
Kartoffelsuppe mit Bärlauch Rezept
Kartoffelsuppe mit Bärlauch
5
(1)

45 Min.

45 Min.

110 kcal

9,4
Bratkartoffel-Waller-Pfanne mit Karotten Rezept
Bratkartoffel-Waller-Pfanne mit Karotten
5
(1)

40 Min.

65 Min.

473 kcal

9,1
Lauchsuppe mit Kartoffel und Lachsfilet Rezept
Lauchsuppe mit Kartoffel und Lachsfilet
5
(1)

40 Min.

40 Min.

416 kcal

9,2
Nudel-Kartoffel-Auflauf mit Zwiebeln Rezept
Nudel-Kartoffel-Auflauf mit Zwiebeln
5
(1)

60 Min.

60 Min.

590 kcal

8,2
Erbsen-Kartoffeltopf mit Sahne und Schinkenwürfeln Rezept
Erbsen-Kartoffeltopf mit Sahne und Schinkenwürfeln
5
(1)

30 Min.

70 Min.

774 kcal

8,6
Buletten mit Roter Bete dazu Kartoffeln mit Dill-Sahnesoße Rezept
Buletten mit Roter Bete dazu Kartoffeln mit Dill-Sahnesoße
5
(1)

30 Min.

55 Min.

709 kcal

8,2

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.

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