Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
6.570 Wurzelgemüse Rezepte
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Schweinemedaillons mit Speckwickel und Kartoffeltuff Rezept
Schweinemedaillons mit Speckwickel und Kartoffeltuff
5
(1)

40 Min.

70 Min.

676 kcal

6,9
Cottage Pie (Shepards Pie) Rezept
Cottage Pie (Shepards Pie)
5
(1)

30 Min.

90 Min.

510 kcal

7,7
Lachs mit Gemüse en papilotte Rezept
Lachs mit Gemüse en papilotte
5
(1)

30 Min.

30 Min.

317 kcal

9,7
Kartoffelbrei mit Cheddar-Käse und Schinkenstreifen Rezept
Kartoffelbrei mit Cheddar-Käse und Schinkenstreifen
5
(1)

40 Min.

40 Min.

712 kcal

7,3
Rindercurry mit Süßkartoffel und Reis Rezept
Rindercurry mit Süßkartoffel und Reis
5
(1)

25 Min.

60 Min.

494 kcal

9,1
Gemüse-Kartoffel-Auflauf Rezept
Gemüse-Kartoffel-Auflauf
5
(1)

40 Min.

85 Min.

538 kcal

8,6
Kartoffelsalat mit Lammfleisch Rezept
Kartoffelsalat mit Lammfleisch
5
(1)

45 Min.

45 Min.

376 kcal

9,6
Curry mit Süßkartoffeln Rezept
Curry mit Süßkartoffeln
5
(1)

45 Min.

45 Min.

434 kcal

9,5
Radieschenquark auf Mehrkornbrot Rezept
Radieschenquark auf Mehrkornbrot
5
(1)

15 Min.

15 Min.

300 kcal

9,1
Sommerliche Hähnchenbrust mit Gemüse und gerösteten Kartoffeln Rezept
Sommerliche Hähnchenbrust mit Gemüse und gerösteten Kartoffeln
5
(1)

40 Min.

40 Min.

463 kcal

9,0
Schwarzwurzeln mit Ziegenkäse und Walnuss-Dressing Rezept
Low Carb Lunch
Schwarzwurzeln mit Ziegenkäse und Walnuss-Dressing
5
(1)

40 Min.

40 Min.

282 kcal

9,3
Kartoffelsuppe auf Salzburger-Art Rezept
Kartoffelsuppe auf Salzburger-Art
5
(1)

45 Min.

75 Min.

8,3
Knusprige Pastinaken-Chips Rezept
Smart snacken
Knusprige Pastinaken-Chips
5
(1)

40 Min.

40 Min.

244 kcal

7,8
Kartoffel-Lauch-Gratin Rezept
Kartoffel-Lauch-Gratin
5
(1)

20 Min.

60 Min.

745 kcal

9,5
Spargelsalat mit Avocado, Schinken und Kartoffeln Rezept
Spargelsalat mit Avocado, Schinken und Kartoffeln
5
(1)

50 Min.

50 Min.

321 kcal

9,2
Filetsteak mit Spargel und Safrankartoffeln Rezept
Filetsteak mit Spargel und Safrankartoffeln
5
(1)

60 Min.

60 Min.

7,9
Möhren-Erbsen-Salat mit Schafskäse und Oliven Rezept
Möhren-Erbsen-Salat mit Schafskäse und Oliven
5
(1)

120 Min.

840 Min.

366 kcal

9,2
Frankfurter Würstchen auf Kartoffelsalat Rezept
Frankfurter Würstchen auf Kartoffelsalat
5
(1)

60 Min.

60 Min.

845 kcal

8,2
Kartoffel-Trauben-Salat mit Ziegenkäse Rezept
Erfrischend und leicht
Kartoffel-Trauben-Salat mit Ziegenkäse
5
(1)

45 Min.

45 Min.

440 kcal

8,7
Sahniger Steckrübensalat Rezept
Sahniger Steckrübensalat
5
(1)

25 Min.

25 Min.

248 kcal

8,8
Kartoffelsuppe mit Bärlauch Rezept
Kartoffelsuppe mit Bärlauch
5
(1)

45 Min.

45 Min.

110 kcal

9,4
Bratkartoffel-Waller-Pfanne mit Karotten Rezept
Bratkartoffel-Waller-Pfanne mit Karotten
5
(1)

40 Min.

65 Min.

473 kcal

9,1
Lauchsuppe mit Kartoffel und Lachsfilet Rezept
Lauchsuppe mit Kartoffel und Lachsfilet
5
(1)

40 Min.

40 Min.

416 kcal

9,2
Nudel-Kartoffel-Auflauf mit Zwiebeln Rezept
Nudel-Kartoffel-Auflauf mit Zwiebeln
5
(1)

60 Min.

60 Min.

590 kcal

8,2
Erbsen-Kartoffeltopf mit Sahne und Schinkenwürfeln Rezept
Erbsen-Kartoffeltopf mit Sahne und Schinkenwürfeln
5
(1)

30 Min.

70 Min.

774 kcal

8,6
Glasierte Karotten mit Pinienkernen Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Glasierte Karotten mit Pinienkernen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

194 kcal

8,4
Buletten mit Roter Bete dazu Kartoffeln mit Dill-Sahnesoße Rezept
Buletten mit Roter Bete dazu Kartoffeln mit Dill-Sahnesoße
5
(1)

30 Min.

55 Min.

709 kcal

8,2
Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Schinken Rezept
Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Schinken
5
(1)

45 Min.

105 Min.

656 kcal

8,8
Konfitüre aus roten Zwiebeln mit Sellerieschnitzeln Rezept
Konfitüre aus roten Zwiebeln mit Sellerieschnitzeln
5
(1)

45 Min.

75 Min.

555 kcal

8,0
Hähnchenbrustfilet mit Paprika-Nuss-Soße und Blechkartoffeln Rezept
Hähnchenbrustfilet mit Paprika-Nuss-Soße und Blechkartoffeln
5
(1)

35 Min.

70 Min.

735 kcal

8,8
Misosuppe mit Tofu und Rettich Rezept
Misosuppe mit Tofu und Rettich
5
(1)

15 Min.

15 Min.

72 kcal

9,0
Luftige Kartoffelsuppe mit Kräutercroutons Rezept
Luftige Kartoffelsuppe mit Kräutercroutons
5
(1)

30 Min.

60 Min.

452 kcal

7,4
Kalbsbrustbraten mit Champignon-Kartoffel-Füllung Rezept
Kalbsbrustbraten mit Champignon-Kartoffel-Füllung
5
(1)

45 Min.

215 Min.

523 kcal

9,3
Kichererbsen-Chorizo-Eintopf Rezept
Protein-Power am Abend
Kichererbsen-Chorizo-Eintopf
5
(1)

50 Min.

50 Min.

445 kcal

9,4
Möhren-Orangen-Drink Rezept
Möhren-Orangen-Drink
5
(1)

10 Min.

10 Min.

120 kcal

7,8
Süßkartoffel-Pommes mit Sesamdip Rezept
Süßkartoffel-Pommes mit Sesamdip
5
(1)

30 Min.

30 Min.

446 kcal

7,9
Pilz-Kartoffel-Eintopf mit Sahnesoße Rezept
Pilz-Kartoffel-Eintopf mit Sahnesoße
5
(1)

30 Min.

60 Min.

10,0
Grüner Spargel mit Kräutersoße und Kartoffeln Rezept
Grüner Spargel mit Kräutersoße und Kartoffeln
5
(1)

40 Min.

75 Min.

543 kcal

8,8
Kassler mit buntem Gemüse und Kartoffeln Rezept
Kassler mit buntem Gemüse und Kartoffeln
5
(1)

20 Min.

60 Min.

627 kcal

8,4
Wirsingtopf mit Kassler, Kartoffeln und Karotten Rezept
Wirsingtopf mit Kassler, Kartoffeln und Karotten
5
(1)

15 Min.

50 Min.

263 kcal

9,5
Buletten mit Pilzen, Bacon und Kartoffelsalat Rezept
Buletten mit Pilzen, Bacon und Kartoffelsalat
5
(1)

30 Min.

105 Min.

902 kcal

7,7
Paprika-Kartoffel-Tortilla Rezept
Paprika-Kartoffel-Tortilla
5
(1)

35 Min.

95 Min.

2787 kcal

9,1
Lammfilet mit Schinkenkruste dazu Kartoffelauflauf Rezept
Lammfilet mit Schinkenkruste dazu Kartoffelauflauf
5
(1)

40 Min.

85 Min.

930 kcal

8,3
Pastinaken-Karotten-Kuchen Rezept
Pastinaken-Karotten-Kuchen
5
(1)

30 Min.

70 Min.

3224 kcal

8,3
Irischer Kohl-Kartoffel-Topf Rezept
Irischer Kohl-Kartoffel-Topf
5
(1)

30 Min.

60 Min.

280 kcal

9,1
Rindfleisch-Erbsen-Topf Rezept
Seelenwärmer
Rindfleisch-Erbsen-Topf
5
(1)

40 Min.

140 Min.

449 kcal

9,5
Kartoffel-Frittata mit Spinat und Zwiebeln Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kartoffel-Frittata mit Spinat und Zwiebeln
5
(1)

30 Min.

55 Min.

561 kcal

9,6
Karotten-Riesling-Suppe Rezept
Karotten-Riesling-Suppe
5
(1)

30 Min.

55 Min.

203 kcal

7,6

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.

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