Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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4.934 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Rosmarinkartoffeln und Pesto Rezept

Rosmarinkartoffeln und Pesto

(1)

35 Min.

35 Min.

395 kcal

98

Kartoffel-Käse-Sticks Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Käse-Sticks

(1)

60 Min.

140 Min.

616 kcal

67

Zander mit Kartoffelbrei Rezept

Gut für die Haut

Zander mit Kartoffelbrei

(1)

40 Min.

75 Min.

485 kcal

87

Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Kartoffeln Rezept

Smarte Hausmannskost

Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Kartoffeln

(1)

30 Min.

180 Min.

597 kcal

90

Pellkartoffeln mit Radieschen-Quark Rezept

Pellkartoffeln mit Radieschen-Quark

(1)

45 Min.

45 Min.

Stampfkartoffeln mit Endiviensalat Rezept

Smarte Hausmannskost

Stampfkartoffeln mit Endiviensalat

(1)

25 Min.

55 Min.

283 kcal

84

Lammrollbraten mit Rosmarin und Suppengemüse Rezept

Smarte Hausmannskost

Lammrollbraten mit Rosmarin und Suppengemüse

(1)

30 Min.

150 Min.

384 kcal

98

Pilz-Kartoffel-Eintopf mit Sahnesoße Rezept

Pilz-Kartoffel-Eintopf mit Sahnesoße

(1)

30 Min.

60 Min.

Rindfleisch-Erbsen-Topf Rezept

Seelenwärmer

Rindfleisch-Erbsen-Topf

(1)

40 Min.

140 Min.

449 kcal

94

Kartoffel-Muffins Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffel-Muffins

(1)

30 Min.

65 Min.

137 kcal

79

Ofenkartoffeln mit Knoblauchsoße Rezept

Smarte Energiebombe

Ofenkartoffeln mit Knoblauchsoße

(1)

30 Min.

60 Min.

203 kcal

92

Lachsforellenfilet mit Spinat, Staudensellerie und Kartoffeln Rezept

Lachsforellenfilet mit Spinat, Staudensellerie und Kartoffeln

(1)

45 Min.

120 Min.

Kassler mit buntem Gemüse und Kartoffeln Rezept

Kassler mit buntem Gemüse und Kartoffeln

(1)

20 Min.

60 Min.

627 kcal

72

Ofengebackener Lachs mit Kartoffeln Rezept

Ofengebackener Lachs mit Kartoffeln

(1)

25 Min.

25 Min.

492 kcal

79

Rinderbeinscheiben mit Gemüse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Rinderbeinscheiben mit Gemüse

(1)

35 Min.

155 Min.

540 kcal

98

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse

(1)

45 Min.

45 Min.

288 kcal

97

Nudel-Gemüsesuppe Rezept

Für die ganze Familie

Nudel-Gemüsesuppe

(1)

15 Min.

15 Min.

306 kcal

97

Gulaschsuppe mit Kartoffeln Rezept

Smarter Klassiker

Gulaschsuppe mit Kartoffeln

(1)

120 Min.

120 Min.

487 kcal

93

Kartoffel-Tomaten-Gratin mit Spinat Rezept

Kartoffel-Tomaten-Gratin mit Spinat

(1)

20 Min.

45 Min.

464 kcal

92

Zander mit Ofengemüse Rezept

Zander mit Ofengemüse

(1)

45 Min.

45 Min.

277 kcal

96

Lachsforelle mit Spinat und Kartoffeln Rezept

Lachsforelle mit Spinat und Kartoffeln

(1)

45 Min.

75 Min.

541 kcal

75

Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch

(1)

15 Min.

35 Min.

308 kcal

93

Ofenkartoffel Quark Rezept

Ofenkartoffel Quark

(1)

60 Min.

60 Min.

179 kcal

96

Ofenkartoffeln Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

(1)

45 Min.

45 Min.

351 kcal

79

Asiatische Gemüsesuppe Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Asiatische Gemüsesuppe

(1)

40 Min.

40 Min.

141 kcal

96

Kürbissuppe mit Apfel und Möhre Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbissuppe mit Apfel und Möhre

(1)

20 Min.

35 Min.

181 kcal

97

Mit Honig glasierte Ente Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Mit Honig glasierte Ente

(1)

75 Min.

75 Min.

780 kcal

67

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch Rezept

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

(1)

40 Min.

80 Min.

561 kcal

77

Süßkartoffel-Pommes Rezept

Smart snacken

Süßkartoffel-Pommes

(1)

20 Min.

35 Min.

266 kcal

92

Kartoffelauflauf mit Brokkoli, Tomaten und Hackklößchen Rezept

Kartoffelauflauf mit Brokkoli, Tomaten und Hackklößchen

(1)

30 Min.

60 Min.

820 kcal

79

Spargel-Kartoffel-Auflauf Rezept

Seelenwärmer

Spargel-Kartoffel-Auflauf

(1)

50 Min.

50 Min.

514 kcal

76

Kartoffelgratin mit Spargel Rezept

Smarte Hausmannskost

Kartoffelgratin mit Spargel

(1)

55 Min.

55 Min.

439 kcal

86

Bratkartoffeln mit Gemüse Rezept

Bratkartoffeln mit Gemüse

(1)

30 Min.

65 Min.

366 kcal

100

Bratkartoffeln mit Champignons Rezept

Bratkartoffeln mit Champignons

(1)

45 Min.

45 Min.

250 kcal

98

Kartoffelpuffer auf irische Art Rezept

Kartoffelpuffer auf irische Art

(1)

30 Min.

30 Min.

376 kcal

84

China-Gemüse mit süß-saurer Sauce Rezept

Feine Gemüseküche

China-Gemüse mit süß-saurer Sauce

(1)

30 Min.

30 Min.

282 kcal

87

Kartoffel-Sauerkraut-Pfanne mit Kassler Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Kartoffel-Sauerkraut-Pfanne mit Kassler

(1)

15 Min.

40 Min.

353 kcal

79

Backfisch mit Kartoffelsalat Rezept

Enthält viel Eisen

Backfisch mit Kartoffelsalat

(1)

30 Min.

80 Min.

673 kcal

79

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf Rezept

Meal-Prep-Gericht

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

(1)

75 Min.

75 Min.

452 kcal

87

Salzhering mit Roter Bete Rezept

Smarte Hausmannskost

Salzhering mit Roter Bete

(1)

30 Min.

30 Min.

663 kcal

90

Omelett mit Schinken-Salat-Füllung Rezept

Omelett mit Schinken-Salat-Füllung

(1)

25 Min.

25 Min.

375 kcal

74

Selleriesteak mit Bohnen Rezept

Klassiker mal anders

Selleriesteak mit Bohnen

(1)

35 Min.

35 Min.

434 kcal

97

Möhrensalat mit Thunfisch Rezept

Möhrensalat mit Thunfisch

(1)

25 Min.

25 Min.

275 kcal

96

Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept

Regional & saisonal

Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen

(21)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

80

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

Für die ganze Familie

Kartoffel-Radieschen-Salat

(20)

20 Min.

60 Min.

230 kcal

100

Chocolate Shell Oats Rezept

Smart frühstücken

Chocolate Shell Oats

mit Kaki und Möhre

(16)

10 Min.

130 Min.

524 kcal

93

Kartoffel-Frittata mit Paprika Rezept

Leichtes Fingerfood

Kartoffel-Frittata mit Paprika

(14)

20 Min.

55 Min.

370 kcal

92

Überbackene Nudeln mit Tomatensoße und Käse Rezept

Smarter Klassiker

Überbackene Nudeln mit Tomatensoße und Käse

(13)

45 Min.

85 Min.

809 kcal

83

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.