Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.006 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Bunte Gemüsesuppe mit Hirse Rezept

Figurbewusst genießen

Bunte Gemüsesuppe mit Hirse

(1)

50 Min.

50 Min.

290 kcal

98

Rotkrautsalat mit Kartoffeln und Orangen Rezept

Rotkrautsalat mit Kartoffeln und Orangen

(1)

40 Min.

50 Min.

Muschel-Gemüsesuppe Rezept

Saisonale Küche

Muschel-Gemüsesuppe

(1)

40 Min.

40 Min.

468 kcal

79

Steckrübeneintopf mit Lamm Rezept

Seelenwärmer

Steckrübeneintopf mit Lamm

(1)

30 Min.

140 Min.

639 kcal

86

Kartoffel-Sesam-Kroketten Rezept

Kartoffel-Sesam-Kroketten

(1)

60 Min.

60 Min.

481 kcal

79

Bandnudeln Rezept

mit getrockneten Tomaten und Spargel

(1)

40 Min.

40 Min.

606 kcal

84

Schwarzwurzeln Rezept

mit Pecorino und Parmaschinken

(1)

25 Min.

45 Min.

Gemüse-Vollkornspaghetti Rezept

Gemüse-Vollkornspaghetti

(1)

40 Min.

40 Min.

588 kcal

98

Spaghetti mit Grillgemüse und Schafskäse Rezept

Spaghetti mit Grillgemüse und Schafskäse

(1)

40 Min.

40 Min.

588 kcal

94

Lammmedaillons mit glasierten Möhren Rezept

Lammmedaillons mit glasierten Möhren

(1)

35 Min.

35 Min.

420 kcal

73

Spargelsalat mit Gurkendressing Rezept

Spargelsalat mit Gurkendressing

(1)

35 Min.

35 Min.

131 kcal

98

Möhren-Apfelsuppe Rezept

Möhren-Apfelsuppe

(1)

35 Min.

35 Min.

359 kcal

86

Möhren-Pastinakengemüse Rezept

Möhren-Pastinakengemüse

(1)

15 Min.

15 Min.

Kartoffel-Apfel-Gratin Rezept

Kartoffel-Apfel-Gratin

(1)

60 Min.

60 Min.

650 kcal

79

Steinbutt mit Kartoffelkruste Rezept

Steinbutt mit Kartoffelkruste

(1)

40 Min.

40 Min.

Gemüsesuppe mit Radieschen Rezept

Gemüsesuppe mit Radieschen

(1)

20 Min.

50 Min.

149 kcal

93

Möhren-Ingwergemüse Rezept

Möhren-Ingwergemüse

(1)

25 Min.

35 Min.

178 kcal

72

Hackfleischquiche mit Gemüse Rezept

Hackfleischquiche mit Gemüse

(1)

20 Min.

50 Min.

590 kcal

85

Bunter Gemüsesalat mit Kartoffeln Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Bunter Gemüsesalat mit Kartoffeln

(1)

30 Min.

55 Min.

260 kcal

90

Kalbskoteletts vom Grill Rezept

Kalbskoteletts vom Grill

(1)

25 Min.

70 Min.

629 kcal

92

Tomatensalat mit Avocado Rezept

Tomatensalat mit Avocado

(1)

25 Min.

25 Min.

330 kcal

100

Lachs mit Zitronen, Kartoffeln und Schafskäse Rezept

Lachs mit Zitronen, Kartoffeln und Schafskäse

(1)

25 Min.

60 Min.

582 kcal

79

Sheperd´s Pie Rezept

(1)

30 Min.

100 Min.

1642 kcal

87

Kartoffelauflauf Rezept

Kartoffelauflauf

(1)

30 Min.

120 Min.

712 kcal

79

Kartoffeln mit Olivendip Rezept

Kartoffeln mit Olivendip

(1)

30 Min.

70 Min.

517 kcal

86

Kartoffelsuppe nach fränkischer Art Rezept

Kartoffelsuppe nach fränkischer Art

(1)

30 Min.

60 Min.

311 kcal

88

Minz-Erbsensoße Rezept

Minz-Erbsensoße

(1)

10 Min.

25 Min.

152 kcal

92

Kartoffeln mit Salzkruste und Mojosoßen Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Kartoffeln mit Salzkruste und Mojosoßen

(1)

35 Min.

60 Min.

618 kcal

98

Salatsuppe Rezept

(1)

25 Min.

45 Min.

192 kcal

85

Rote-Bete-Tarte mit Ziegenkäse Rezept

Rote-Bete-Tarte mit Ziegenkäse

und lila Kartoffeln

(1)

45 Min.

115 Min.

Fenchelsalat mit Radieschen Rezept

Fenchelsalat mit Radieschen

(1)

20 Min.

40 Min.

205 kcal

82

Gebackenes Wurzelgemüse Rezept

Gebackenes Wurzelgemüse

(1)

30 Min.

75 Min.

219 kcal

89

Pommes frites Rezept

5-Zutaten-Küche

(1)

25 Min.

40 Min.

830 kcal

79

Süßkartoffel-Kokossuppe Rezept

Süßkartoffel-Kokossuppe

(1)

35 Min.

65 Min.

402 kcal

86

Kartoffelsalat mit Räucherfisch Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffelsalat mit Räucherfisch

(1)

20 Min.

50 Min.

309 kcal

94

Kartoffel-Tomatensalat Rezept

Kartoffel-Tomatensalat

(1)

20 Min.

50 Min.

316 kcal

79

Pastinaken-Kastaniensuppe Rezept

Pastinaken-Kastaniensuppe

(1)

20 Min.

60 Min.

279 kcal

87

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

(1)

20 Min.

70 Min.

473 kcal

86

Gemüsewraps mit Kürbis Rezept

Gemüsewraps mit Kürbis

(1)

30 Min.

30 Min.

543 kcal

76

Spanische Tortilla Rezept

Spanische Tortilla

(1)

30 Min.

60 Min.

2406 kcal

84

Mediterraner Salat Rezept

Mediterraner Salat

(1)

20 Min.

20 Min.

234 kcal

85

Kartoffel-Rucolasalat mit Tomaten Rezept

Kartoffel-Rucolasalat mit Tomaten

(1)

25 Min.

55 Min.

323 kcal

85

Schneller Lammeintopf Rezept

Schneller Lammeintopf

(1)

50 Min.

73 Min.

396 kcal

98

Kartoffelcremesuppe Rezept

Kartoffelcremesuppe

(1)

20 Min.

28 Min.

400 kcal

82

Kartoffel-Käsekuchen Rezept

Kartoffel-Käsekuchen

(1)

90 Min.

90 Min.

3926 kcal

77

Gemüsegratin mit Oliven Rezept

Gemüsegratin mit Oliven

(1)

45 Min.

70 Min.

367 kcal

85

Koteletts mit Bratkartoffeln Rezept

Koteletts mit Bratkartoffeln

(1)

10 Min.

30 Min.

459 kcal

86

Süßkartoffelkuchen Rezept

Süßkartoffelkuchen

(1)

30 Min.

110 Min.

2855 kcal

60

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.