Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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4.934 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Sellerie und Pommes frites mit Kräutermayonnaise Rezept

Sellerie und Pommes frites mit Kräutermayonnaise

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40 Min.

65 Min.

658 kcal

77

Topinambur-Risotto Rezept

Topinambur-Risotto

(0)

30 Min.

70 Min.

618 kcal

79

Süßkartoffelsalat mit Orangen Rezept

Süßkartoffelsalat mit Orangen

(0)

40 Min.

80 Min.

326 kcal

94

Fischstäbchen und Kartoffelsalat mit Radieschen Rezept

Fischstäbchen und Kartoffelsalat mit Radieschen

(0)

65 Min.

65 Min.

865 kcal

79

Roquefort-Kroketten mit Blattsalat Rezept

Roquefort-Kroketten mit Blattsalat

(0)

35 Min.

80 Min.

599 kcal

64

Saiblingsrouladen mit Basilikum und Sellerie-Limetten-Soße Rezept

Saiblingsrouladen mit Basilikum und Sellerie-Limetten-Soße

(0)

35 Min.

55 Min.

368 kcal

70

Entenbrust mit Orangen-Stangenselleriesalat Rezept

Entenbrust mit Orangen-Stangenselleriesalat

(0)

30 Min.

75 Min.

Gebratene Kartoffeln mit Salz Rezept

Gebratene Kartoffeln mit Salz

(0)

60 Min.

60 Min.

481 kcal

92

Rote Beten in fruchtiger Soße mit Feta und Kartoffeln Rezept

Rote Beten in fruchtiger Soße mit Feta und Kartoffeln

(0)

15 Min.

40 Min.

Salat aus Bratkartoffeln und Steinpilzen Rezept

Salat aus Bratkartoffeln und Steinpilzen

(0)

30 Min.

45 Min.

219 kcal

85

Puten-Kartoffel-Spieß mit Mangocreme Rezept

Puten-Kartoffel-Spieß mit Mangocreme

(0)

45 Min.

45 Min.

774 kcal

88

Kartoffel-Radieschen-Salat mit Gurke und Wasserkresse Rezept

Kartoffel-Radieschen-Salat mit Gurke und Wasserkresse

(0)

40 Min.

190 Min.

161 kcal

88

Rote-Bete-Suppe mit Bohnen und Apfel Rezept

Rote-Bete-Suppe mit Bohnen und Apfel

(0)

30 Min.

60 Min.

238 kcal

98

Spanische Tortilla mit Gemüse Rezept

Spanische Tortilla mit Gemüse

(0)

40 Min.

70 Min.

411 kcal

94

Tortilla mit Gemüse Rezept

Tortilla mit Gemüse

(0)

40 Min.

40 Min.

362 kcal

85

Waldorfsalat Rezept

(0)

20 Min.

20 Min.

491 kcal

90

Bohnensuppe mit Kartoffel Rezept

Bohnensuppe mit Kartoffel

(0)

90 Min.

810 Min.

182 kcal

100

Pastinakensuppe indische gewürzt mit Fladenbrot Rezept

Pastinakensuppe indische gewürzt mit Fladenbrot

(0)

45 Min.

135 Min.

757 kcal

81

Kartoffel-Garnelen-Salat mit Rucola und Avocado Rezept

Kartoffel-Garnelen-Salat mit Rucola und Avocado

(0)

60 Min.

60 Min.

421 kcal

97

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

Kartoffel-Radieschen-Salat

(0)

30 Min.

70 Min.

272 kcal

99

Möhren-Linsen-Suppe Rezept

Möhren-Linsen-Suppe

(0)

15 Min.

35 Min.

250 kcal

98

Tellerfleisch mit Meerrettich, Gemüse und Kartoffelpüree Rezept

Tellerfleisch mit Meerrettich, Gemüse und Kartoffelpüree

(0)

45 Min.

165 Min.

907 kcal

94

Rote Zwiebel mit Füllung Rezept

Rote Zwiebel mit Füllung

(0)

30 Min.

70 Min.

203 kcal

92

Miesmuschelsalat mit weißen Rüben Rezept

Miesmuschelsalat mit weißen Rüben

(0)

30 Min.

35 Min.

289 kcal

84

Spinat-Kartoffelsuppe mit Brotcroutons Rezept

Spinat-Kartoffelsuppe mit Brotcroutons

(0)

30 Min.

60 Min.

312 kcal

79

Backkartoffeln mit saurer Sahne, Lachs und Roter Bete Rezept

Backkartoffeln mit saurer Sahne, Lachs und Roter Bete

(0)

40 Min.

90 Min.

686 kcal

90

Hackbraten mit Kartoffel-Karotten-Püree Rezept

Hackbraten mit Kartoffel-Karotten-Püree

(0)

40 Min.

100 Min.

905 kcal

79

Pfifferlings-Kartoffel-Suppe mit Thymian Rezept

Pfifferlings-Kartoffel-Suppe mit Thymian

(0)

30 Min.

55 Min.

133 kcal

87

Geröstetes Brot mit Knofi-Butter und Radieschensalat Rezept

Geröstetes Brot mit Knofi-Butter und Radieschensalat

(0)

30 Min.

30 Min.

611 kcal

87

Kartoffelbrei mit Lauchzwiebeln Rezept

Kartoffelbrei mit Lauchzwiebeln

(0)

30 Min.

60 Min.

276 kcal

85

Glasierter Truthahnbraten mit Kartoffeln Rezept

Glasierter Truthahnbraten mit Kartoffeln

(0)

30 Min.

270 Min.

1034 kcal

77

Kalte Tomatensuppe mit Croutons Rezept

Kalte Tomatensuppe mit Croutons

(0)

25 Min.

55 Min.

Gefüllte Kartoffeltaschen mit Feigenchutney Rezept

Gefüllte Kartoffeltaschen mit Feigenchutney

(0)

45 Min.

90 Min.

647 kcal

73

Rindbraten mit Kartoffelauflauf und grünen Bohnen Rezept

Rindbraten mit Kartoffelauflauf und grünen Bohnen

(0)

45 Min.

810 Min.

1152 kcal

82

Knusprige Pastinaken Rezept

Knusprige Pastinaken

(0)

30 Min.

70 Min.

155 kcal

92

Thunfisch mit Pfeffermantel, Spargel und Kartoffeln Rezept

Thunfisch mit Pfeffermantel, Spargel und Kartoffeln

(0)

20 Min.

50 Min.

638 kcal

75

Gebratene Pastinaken mit Endivien-Rote-Bete-Salat Rezept

Gebratene Pastinaken mit Endivien-Rote-Bete-Salat

(0)

25 Min.

45 Min.

695 kcal

98

Käse-Kartoffel-Pfanne mit Zwiebel-Apfel-Dip Rezept

Käse-Kartoffel-Pfanne mit Zwiebel-Apfel-Dip

(0)

40 Min.

65 Min.

337 kcal

79

Mohn-Kartoffel-Brot und Konfitüre Rezept

Mohn-Kartoffel-Brot und Konfitüre

(0)

40 Min.

130 Min.

2538 kcal

74

Gebratenes Hähnchen mit Wintergemüse Rezept

Gebratenes Hähnchen mit Wintergemüse

(0)

30 Min.

75 Min.

670 kcal

87

Salat mit jungen Kartoffeln, Stangensellerie und Hähnchenfilet Rezept

Salat mit jungen Kartoffeln, Stangensellerie und Hähnchenfilet

(0)

30 Min.

60 Min.

521 kcal

92

Gegrillte Hähnchenschlegel mit Paprika-Kartoffelsalat Rezept

Gegrillte Hähnchenschlegel mit Paprika-Kartoffelsalat

(0)

40 Min.

85 Min.

1107 kcal

96

Möhrensalat mit geröstetem Zwiebeln Rezept

Möhrensalat mit geröstetem Zwiebeln

(0)

30 Min.

50 Min.

289 kcal

73

Gebratene Lammhaxe mit Kartoffeln und Pilzen Rezept

Gebratene Lammhaxe mit Kartoffeln und Pilzen

(0)

50 Min.

200 Min.

Pasta mit Bohnen und Kartoffeln Rezept

Pasta mit Bohnen und Kartoffeln

(0)

20 Min.

45 Min.

626 kcal

79

Salat mit Frutti di mare, Stangensellerie und Oliven Rezept

Salat mit Frutti di mare, Stangensellerie und Oliven

(0)

30 Min.

30 Min.

347 kcal

85

Couscous mit Kartoffeln und Kaiserschoten dazu Buletten Rezept

Couscous mit Kartoffeln und Kaiserschoten dazu Buletten

(0)

30 Min.

60 Min.

595 kcal

77

Chicken Wings süß-sauer mit Backkartoffeln Rezept

Chicken Wings süß-sauer mit Backkartoffeln

(0)

30 Min.

250 Min.

1057 kcal

87

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.