Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.030 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Rote-Bete-Suppe Rezept

Rote-Bete-Suppe

35 Min.

35 Min.

235 kcal

Vichyssoise Rezept

50 Min.

50 Min.

480 kcal

Kartoffelnudeln mit Pilzen Rezept

Kartoffelnudeln mit Pilzen

50 Min.

90 Min.

Kartoffeltortilla mit Spargel Rezept

Kartoffeltortilla mit Spargel

50 Min.

50 Min.

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

70 Min.

70 Min.

570 kcal

Möhren-Orangensuppe Rezept

Möhren-Orangensuppe

25 Min.

25 Min.

148 kcal

Schnelle Minestrone mit Parmesan Rezept

Leichtes Mittagessen

Schnelle Minestrone mit Parmesan

60 Min.

60 Min.

517 kcal

Gemüsecurry aus der Mikro Rezept

Gemüsecurry aus der Mikro

35 Min.

35 Min.

359 kcal

Hähnchebrust mit Folienkartoffeln vom Grill Rezept

Hähnchebrust mit Folienkartoffeln vom Grill

60 Min.

780 Min.

1166 kcal

Orangen-Couscous mit Möhren Rezept

Orangen-Couscous mit Möhren

30 Min.

30 Min.

449 kcal

Ofenkartoffeln Rezept

30 Min.

30 Min.

190 kcal

Gemüsesuppe mit Nudeln Rezept

Feine Gemüseküche

Gemüsesuppe mit Nudeln

40 Min.

40 Min.

525 kcal

Omelett mit Erbsen und Kartoffeln Rezept

Omelett mit Erbsen und Kartoffeln

45 Min.

45 Min.

467 kcal

Gebackene Schupfnudeln Rezept

Gebackene Schupfnudeln

80 Min.

80 Min.

606 kcal

Rucolasalat Rezept

15 Min.

15 Min.

425 kcal

Tomaten-Kartoffelgratin Rezept

Tomaten-Kartoffelgratin

70 Min.

70 Min.

250 kcal

Kartoffeltortilla Rezept

Kartoffeltortilla

25 Min.

25 Min.

479 kcal

Feldsalat mit Bratkartoffeln und Roastbeef Rezept

Feldsalat mit Bratkartoffeln und Roastbeef

40 Min.

760 Min.

316 kcal

Kartoffelbrot Rezept

130 Min.

130 Min.

2255 kcal

Kartoffel-Sesam-Kroketten Rezept

Kartoffel-Sesam-Kroketten

60 Min.

60 Min.

481 kcal

Bandnudeln Rezept

mit getrockneten Tomaten und Spargel

40 Min.

40 Min.

606 kcal

Schwarzwurzeln Rezept

mit Pecorino und Parmaschinken

25 Min.

45 Min.

Spaghetti mit Grillgemüse und Schafskäse Rezept

Spaghetti mit Grillgemüse und Schafskäse

40 Min.

40 Min.

588 kcal

Lammmedaillons mit glasierten Möhren Rezept

Lammmedaillons mit glasierten Möhren

35 Min.

35 Min.

420 kcal

Spargelsalat mit Gurkendressing Rezept

Spargelsalat mit Gurkendressing

35 Min.

35 Min.

131 kcal

Möhren-Pastinakengemüse Rezept

Möhren-Pastinakengemüse

15 Min.

15 Min.

Kartoffel-Apfel-Gratin Rezept

Kartoffel-Apfel-Gratin

60 Min.

60 Min.

650 kcal

Steinbutt mit Kartoffelkruste Rezept

Steinbutt mit Kartoffelkruste

40 Min.

40 Min.

Gemüsesuppe mit Radieschen Rezept

Gemüsesuppe mit Radieschen

20 Min.

50 Min.

149 kcal

Tomatensalat mit Avocado Rezept

Tomatensalat mit Avocado

25 Min.

25 Min.

330 kcal

Lachs mit Zitronen, Kartoffeln und Schafskäse Rezept

Lachs mit Zitronen, Kartoffeln und Schafskäse

25 Min.

60 Min.

582 kcal

Salat mit Nüssen und Ziegenkäse Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Salat mit Nüssen und Ziegenkäse

30 Min.

30 Min.

388 kcal

Sheperd´s Pie Rezept

30 Min.

100 Min.

1642 kcal

Kartoffelauflauf Rezept

Kartoffelauflauf

30 Min.

120 Min.

712 kcal

Kartoffeln mit Olivendip Rezept

Kartoffeln mit Olivendip

30 Min.

70 Min.

517 kcal

Kartoffelsuppe nach fränkischer Art Rezept

Kartoffelsuppe nach fränkischer Art

30 Min.

60 Min.

311 kcal

Minz-Erbsensoße Rezept

Minz-Erbsensoße

10 Min.

25 Min.

152 kcal

Kartoffeln mit Salzkruste und Mojosoßen Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Kartoffeln mit Salzkruste und Mojosoßen

35 Min.

60 Min.

618 kcal

Salatsuppe Rezept

25 Min.

45 Min.

192 kcal

Rote-Bete-Tarte mit Ziegenkäse Rezept

Rote-Bete-Tarte mit Ziegenkäse

und lila Kartoffeln

45 Min.

115 Min.

Fenchelsalat mit Radieschen Rezept

Fenchelsalat mit Radieschen

20 Min.

40 Min.

205 kcal

Pommes frites Rezept

5-Zutaten-Küche

25 Min.

40 Min.

830 kcal

Süßkartoffel-Kokossuppe Rezept

Süßkartoffel-Kokossuppe

35 Min.

65 Min.

402 kcal

Kartoffel-Tomatensalat Rezept

Kartoffel-Tomatensalat

20 Min.

50 Min.

316 kcal

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

20 Min.

70 Min.

473 kcal

Spanische Tortilla Rezept

Spanische Tortilla

30 Min.

60 Min.

2406 kcal

Mediterraner Salat Rezept

Mediterraner Salat

20 Min.

20 Min.

234 kcal

Kartoffel-Rucolasalat mit Tomaten Rezept

Kartoffel-Rucolasalat mit Tomaten

25 Min.

55 Min.

323 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.