Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.030 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Orientalische Möhrenrohkost Rezept

Schlank und vegan

Orientalische Möhrenrohkost

25 Min.

55 Min.

292 kcal

Stockfisch mit Gemüse und Eiern um Ofen gebacken Rezept

Stockfisch mit Gemüse und Eiern um Ofen gebacken

25 Min.

2950 Min.

774 kcal

Spaghetti mit Möhren und Nusssauce Rezept

Spaghetti mit Möhren und Nusssauce

15 Min.

30 Min.

692 kcal

Rote-Rüben-Suppe mit Saurer Sahne Rezept

Rote-Rüben-Suppe mit Saurer Sahne

20 Min.

55 Min.

161 kcal

Kleine Möhrenküchlein Rezept

Kleine Möhrenküchlein

25 Min.

50 Min.

381 kcal

Pangasius mit Weizengemüse Rezept

Pangasius mit Weizengemüse

25 Min.

41 Min.

420 kcal

Möhren-Käsekuchen Rezept

Möhren-Käsekuchen

90 Min.

450 Min.

418 kcal

Cremige Navettengrün-Suppe Rezept

Cremige Navettengrün-Suppe

20 Min.

50 Min.

199 kcal

Rote Bete mit Sesam und Guacamole Rezept

Rote Bete mit Sesam und Guacamole

30 Min.

80 Min.

Backfisch in Mandelpanade mit Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

Für die ganze Familie

Backfisch in Mandelpanade mit Kartoffel-Radieschen-Salat

70 Min.

70 Min.

611 kcal

Frikadellen mit Gemüse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Frikadellen mit Gemüse

45 Min.

45 Min.

530 kcal

Orientalischer Süßkartoffel-Toast mit Couscous Rezept

Besonders bekömmlich

Orientalischer Süßkartoffel-Toast mit Couscous

10 Min.

20 Min.

509 kcal

Süßkartoffel-Toast mit Erdnussbutter und Banane Rezept

Smart frühstücken

Süßkartoffel-Toast mit Erdnussbutter und Banane

5 Min.

15 Min.

385 kcal

Fruchtig gefüllte Hähnchenbrust Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtig gefüllte Hähnchenbrust

mit Möhrenpommes

45 Min.

50 Min.

342 kcal

Vollkornbrot mit Möhren Rezept

Vollkornbrot mit Möhren

10 Min.

10 Min.

173 kcal

Salat mit Bohnen, Rucola und Radieschen Rezept

Salat mit Bohnen, Rucola und Radieschen

30 Min.

38 Min.

363 kcal

Pie mit Kartoffeln und Spinat Rezept

Pie mit Kartoffeln und Spinat

45 Min.

105 Min.

2908 kcal

Süßkartoffelpüree Rezept

Süßkartoffelpüree

60 Min.

60 Min.

432 kcal

Gemüsegratin mit Kohlrabi und Topinambur Rezept

Gemüsegratin mit Kohlrabi und Topinambur

15 Min.

55 Min.

379 kcal

Sellerie-Apfelsuppe Rezept

Sellerie-Apfelsuppe

20 Min.

45 Min.

335 kcal

Marinierte Rote Bete Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierte Rote Bete

mit geräucherter Forelle und Meerrettichcreme

30 Min.

100 Min.

227 kcal

Möhren-Pasta Rezept

mit Sultaninen und Zwiebeln

35 Min.

35 Min.

594 kcal

Möhrenstreifen-Salat Rezept

Möhrenstreifen-Salat

20 Min.

20 Min.

167 kcal

Kürbiscremesuppe mit Äpfeln und Möhren Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbiscremesuppe mit Äpfeln und Möhren

30 Min.

50 Min.

319 kcal

Schwarzwurzeln mit Orangensoße und Haselnusskernen Rezept

Schwarzwurzeln mit Orangensoße und Haselnusskernen

40 Min.

40 Min.

344 kcal

Kartoffelsalat mit Romanesco, Oliven und Kapern Rezept

Kartoffelsalat mit Romanesco, Oliven und Kapern

50 Min.

50 Min.

258 kcal

Lasagne mit Lamm und Chinakohl Rezept

Klassiker mal anders

Lasagne mit Lamm und Chinakohl

45 Min.

105 Min.

880 kcal

Melonen-Rucolasalat mit Feta Rezept

Melonen-Rucolasalat mit Feta

20 Min.

20 Min.

Thüringer Klöße Rezept

Thüringer Klöße

45 Min.

115 Min.

481 kcal

Erbsencreme auf Röstbrot Rezept

Erbsencreme auf Röstbrot

25 Min.

45 Min.

221 kcal

Kartoffelsuppe mit Möhren Rezept

Kartoffelsuppe mit Möhren

25 Min.

55 Min.

323 kcal

Blätterteigkuchen mit grünem Spargel, Kartoffeln und Bärlauch Rezept

Blätterteigkuchen mit grünem Spargel, Kartoffeln und Bärlauch

35 Min.

85 Min.

877 kcal

Blumenkohl-Kartoffel-Curry Rezept

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

30 Min.

60 Min.

365 kcal

Ananas-Möhrensalat Rezept

Kochen für Kinder

Ananas-Möhrensalat

20 Min.

20 Min.

225 kcal

Feldsalat mit Pastinaken und Senfvinaigrette Rezept

Figurbewusst genießen

Feldsalat mit Pastinaken und Senfvinaigrette

30 Min.

30 Min.

237 kcal

Kartoffelsuppe mit Pilzen Rezept

Kartoffelsuppe mit Pilzen

30 Min.

30 Min.

219 kcal

Vollkornpizza mit Wirsing Rezept

Klassiker mal anders

Vollkornpizza mit Wirsing

40 Min.

105 Min.

609 kcal

Spinatsalat mit Möhren, Zwiebeln und Feta Rezept

Spinatsalat mit Möhren, Zwiebeln und Feta

40 Min.

50 Min.

439 kcal

Süßkartoffel-Frittata mit Spinat Rezept

Vegetarisch für Genießer

Süßkartoffel-Frittata mit Spinat

45 Min.

45 Min.

395 kcal

Zucchini-Gratin Rezept

Zucchini-Gratin

35 Min.

80 Min.

249 kcal

Möhrensuppe Rezept

30 Min.

30 Min.

221 kcal

Gurken mit Krabbensalat gefüllt Rezept

Gurken mit Krabbensalat gefüllt

25 Min.

25 Min.

334 kcal

Gebratener Möhrenreis Rezept

Schnell und einfach

Gebratener Möhrenreis

mit Gorgonzola und Haselnüssen

30 Min.

30 Min.

413 kcal

Fisch in Sesamkruste mit Möhren-Avocado-Salat Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Fisch in Sesamkruste mit Möhren-Avocado-Salat

30 Min.

30 Min.

587 kcal

Süßkartoffel-Macadamia-Salat Rezept

Süßkartoffel-Macadamia-Salat

30 Min.

30 Min.

496 kcal

Wirsingrollen mit Kürbis und Süßkartoffel Rezept

Wirsingrollen mit Kürbis und Süßkartoffel

45 Min.

105 Min.

373 kcal

Rote-Bete-Drink Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rote-Bete-Drink

mit Möhren und Fenchel

15 Min.

15 Min.

80 kcal

Marinierte Hähnchenschenkel auf Kartoffel-Gurken-Salat Rezept

Marinierte Hähnchenschenkel auf Kartoffel-Gurken-Salat

30 Min.

75 Min.

663 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.