Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.006 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Knusprige Kartoffelhobeln mit Salz und Kräutern Rezept

Knusprige Kartoffelhobeln mit Salz und Kräutern

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20 Min.

45 Min.

332 kcal

92

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

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30 Min.

75 Min.

Rösti mit Käse und Kürbis Rezept

Rösti mit Käse und Kürbis

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35 Min.

35 Min.

Kartoffelpizza mit buntem Belag Rezept

Kartoffelpizza mit buntem Belag

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80 Min.

80 Min.

749 kcal

79

Kartoffel-Sellerie-Salat mit Leberkäse Rezept

Kartoffel-Sellerie-Salat mit Leberkäse

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30 Min.

90 Min.

465 kcal

79

Rübentopf mit Speck und Äpfeln Rezept

Rübentopf mit Speck und Äpfeln

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20 Min.

50 Min.

776 kcal

86

Kartoffel-Radieschen-Salat mit Dill Rezept

Kartoffel-Radieschen-Salat mit Dill

(0)

45 Min.

45 Min.

330 kcal

99

Gemüse-Linsen-Suppe Rezept

Gemüse-Linsen-Suppe

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30 Min.

55 Min.

234 kcal

100

süße Karottencreme mit Pistazien und Haferflocken Rezept

süße Karottencreme mit Pistazien und Haferflocken

(0)

30 Min.

30 Min.

Rösti-Häppchen mit Shrimps Rezept

Rösti-Häppchen mit Shrimps

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45 Min.

45 Min.

Kartoffel-Apfel-Salat mit Sellerie und Wurst Rezept

Kartoffel-Apfel-Salat mit Sellerie und Wurst

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35 Min.

85 Min.

429 kcal

88

Kartoffeln mit Roquefort und Lauchzwiebeln Rezept

Kartoffeln mit Roquefort und Lauchzwiebeln

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60 Min.

60 Min.

256 kcal

92

Gelbe-Rüben-Gelee Rezept

Gelbe-Rüben-Gelee

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10 Min.

14 Min.

670 kcal

62

Hüftsteak mit Kartoffelrösti und Beilagensalat Rezept

Hüftsteak mit Kartoffelrösti und Beilagensalat

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30 Min.

50 Min.

632 kcal

88

Gebratene Kartoffeln und Gemüse auf italienische Art Rezept

Gebratene Kartoffeln und Gemüse auf italienische Art

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40 Min.

70 Min.

280 kcal

100

Kartoffelgratin mit Birne zu Lammchops Rezept

Kartoffelgratin mit Birne zu Lammchops

(0)

40 Min.

70 Min.

813 kcal

79

Hähnchenschlegel mit Kartoffeln, Mandeln und Karotten Rezept

Hähnchenschlegel mit Kartoffeln, Mandeln und Karotten

(0)

25 Min.

25 Min.

829 kcal

86

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

(0)

60 Min.

60 Min.

636 kcal

86

Parmaschinkenröllchen mit Karotte und Rucola Rezept

Parmaschinkenröllchen mit Karotte und Rucola

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20 Min.

20 Min.

Fleischwurstsalat mit Rettich und Rucola Rezept

Fleischwurstsalat mit Rettich und Rucola

(0)

20 Min.

20 Min.

401 kcal

88

Kartoffelpizza mit Lauchzwiebeln Rezept

Kartoffelpizza mit Lauchzwiebeln

(0)

60 Min.

120 Min.

699 kcal

79

Lammbraten mit Artischocken und Kartoffeln Rezept

Lammbraten mit Artischocken und Kartoffeln

(0)

45 Min.

180 Min.

449 kcal

87

Wildreis-Salat mit Radieschen und Ingwer Rezept

Wildreis-Salat mit Radieschen und Ingwer

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30 Min.

60 Min.

359 kcal

85

Geflügelsuppe mit Kartoffeln, Porree und Petersilie Rezept

Geflügelsuppe mit Kartoffeln, Porree und Petersilie

(0)

45 Min.

45 Min.

596 kcal

86

Kartoffelpizza mit Heilbutt Rezept

Kartoffelpizza mit Heilbutt

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45 Min.

105 Min.

3856 kcal

86

Reibekuchen mit Apfelmus und Preiselbeeren Rezept

Reibekuchen mit Apfelmus und Preiselbeeren

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35 Min.

55 Min.

Weihnachtliche Fisch-Kartoffelsuppe Rezept

Weihnachtliche Fisch-Kartoffelsuppe

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30 Min.

50 Min.

297 kcal

92

Pastinaken-Orangen-Muffins mit Mandeln Rezept

Pastinaken-Orangen-Muffins mit Mandeln

(0)

30 Min.

55 Min.

294 kcal

82

Gemüseeintopf mit Lammkeule Rezept

Gemüseeintopf mit Lammkeule

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45 Min.

125 Min.

2520 kcal

94

Kartoffelauflauf mit Käse Rezept

Kartoffelauflauf mit Käse

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30 Min.

80 Min.

525 kcal

87

Kartoffelpüree mit Oliven Rezept

Kartoffelpüree mit Oliven

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40 Min.

40 Min.

351 kcal

87

Püree mit Trüffelöl, Rapunzel und Croutons Rezept

Püree mit Trüffelöl, Rapunzel und Croutons

(0)

45 Min.

45 Min.

Fächerkartoffeln mit Pesto Rezept

Fächerkartoffeln mit Pesto

(0)

30 Min.

80 Min.

430 kcal

93

Kartoffelmuffins mit Pilzsoße Rezept

Kartoffelmuffins mit Pilzsoße

(0)

45 Min.

85 Min.

532 kcal

81

Kartoffelsticks mit Zwiebel-Paprika-Ragout Rezept

Kartoffelsticks mit Zwiebel-Paprika-Ragout

(0)

30 Min.

70 Min.

455 kcal

100

Kartoffel-Bohnen-Salat mit Calamari Rezept

Kartoffel-Bohnen-Salat mit Calamari

(0)

40 Min.

75 Min.

392 kcal

92

Kartoffel-Artischockensalat mit Champignons und Oliven Rezept

Kartoffel-Artischockensalat mit Champignons und Oliven

(0)

30 Min.

60 Min.

291 kcal

96

Stockfisch mit Zwiebeln, Ei und Kartoffeln Rezept

Stockfisch mit Zwiebeln, Ei und Kartoffeln

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50 Min.

1130 Min.

788 kcal

90

Buletten mit Kapern und Sardellen dazu Kartoffelsalat Rezept

Buletten mit Kapern und Sardellen dazu Kartoffelsalat

(0)

45 Min.

90 Min.

763 kcal

79

Gemüsesalat mit Ei, Salami und Thunfisch Rezept

Gemüsesalat mit Ei, Salami und Thunfisch

(0)

30 Min.

30 Min.

501 kcal

86

Seezunge in Panade mit Kartoffel-Gurken-Salat Rezept

Seezunge in Panade mit Kartoffel-Gurken-Salat

(0)

40 Min.

80 Min.

934 kcal

79

Schellfisch im Filo-Mantel mit Kartoffeln und Salat Rezept

Schellfisch im Filo-Mantel mit Kartoffeln und Salat

(0)

30 Min.

55 Min.

581 kcal

82

Kartoffelwaffeln mit Putenbrust Rezept

Kartoffelwaffeln mit Putenbrust

(0)

30 Min.

50 Min.

494 kcal

90

Gebackene Kartoffeln mit Zitronen Rezept

Gebackene Kartoffeln mit Zitronen

(0)

30 Min.

80 Min.

420 kcal

99

Reibekuchen mit Apfelmus Rezept

Reibekuchen mit Apfelmus

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50 Min.

50 Min.

Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln, Gemüse, Feta und Salbei Rezept

Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln, Gemüse, Feta und Salbei

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60 Min.

240 Min.

784 kcal

97

Gefüllte Kartoffeln mit Käsehaube Rezept

Gefüllte Kartoffeln mit Käsehaube

(0)

45 Min.

45 Min.

319 kcal

98

Tomatenbrühe mit Basilikumnockerl Rezept

Tomatenbrühe mit Basilikumnockerl

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40 Min.

110 Min.

290 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.