Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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4.934 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Wallerfilet mit Meerrettich Rezept

Wallerfilet mit Meerrettich

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20 Min.

45 Min.

490 kcal

90

Matjes auf Bohnensalat mit Radieschen Rezept

Matjes auf Bohnensalat mit Radieschen

(0)

30 Min.

30 Min.

Lammcurry mit Süßkartoffel dazu Wildreis Rezept

Lammcurry mit Süßkartoffel dazu Wildreis

(0)

20 Min.

155 Min.

943 kcal

89

Linsensuppe mit Shiitake Rezept

Linsensuppe mit Shiitake

(0)

40 Min.

145 Min.

383 kcal

92

Zanderfilet mit Kartoffel- oder Rote-Bete-Haube Rezept

Zanderfilet mit Kartoffel- oder Rote-Bete-Haube

(0)

40 Min.

40 Min.

338 kcal

100

Vollkornnudeln mit Kartoffeln und grünen Bohnen Rezept

Vollkornnudeln mit Kartoffeln und grünen Bohnen

(0)

30 Min.

30 Min.

422 kcal

93

Püree mit Walnüssen und Ziegenfrischkäse Rezept

Püree mit Walnüssen und Ziegenfrischkäse

(0)

40 Min.

40 Min.

573 kcal

83

Loup de mer auf indische Art Rezept

Loup de mer auf indische Art

(0)

50 Min.

50 Min.

Saiblingsroulade mit Kohlrabi-Kartoffel-Carpaccio Rezept

Saiblingsroulade mit Kohlrabi-Kartoffel-Carpaccio

(0)

40 Min.

60 Min.

Kartoffel-Brie-Spieße mit Tomatendip Rezept

Kartoffel-Brie-Spieße mit Tomatendip

(0)

40 Min.

60 Min.

493 kcal

97

Steckrübentopf mit Gepökeltem Fleisch Rezept

Steckrübentopf mit Gepökeltem Fleisch

(0)

35 Min.

35 Min.

257 kcal

85

Kartoffelsalat mit Stangensellerie und Schnittlauch Rezept

Kartoffelsalat mit Stangensellerie und Schnittlauch

(0)

20 Min.

55 Min.

232 kcal

83

Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Kürbis Rezept

Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Kürbis

(0)

35 Min.

105 Min.

479 kcal

97

Wurzelfleisch mit Gemüse Rezept

Wurzelfleisch mit Gemüse

(0)

20 Min.

90 Min.

464 kcal

85

Hähnchenschnitzel in Panade Rezept

Hähnchenschnitzel in Panade

(0)

60 Min.

60 Min.

549 kcal

84

Rindfleisch-Paprika-Topf mit Kartoffeln Rezept

Rindfleisch-Paprika-Topf mit Kartoffeln

(0)

25 Min.

85 Min.

366 kcal

100

Glasierte Entenbrust mit Spiralkartoffeln Rezept

Glasierte Entenbrust mit Spiralkartoffeln

(0)

40 Min.

85 Min.

714 kcal

79

Staudenselleriesalat mit Äpfeln und roten Zwiebeln Rezept

Staudenselleriesalat mit Äpfeln und roten Zwiebeln

(0)

20 Min.

20 Min.

546 kcal

93

Kartoffel-Thunfischsalat mit grünen Bohnen und Tomaten Rezept

Kartoffel-Thunfischsalat mit grünen Bohnen und Tomaten

(0)

35 Min.

35 Min.

504 kcal

82

Radieschen-Kartoffel-Salat mit Topfen Rezept

Radieschen-Kartoffel-Salat mit Topfen

(0)

20 Min.

50 Min.

249 kcal

89

Püree mit Trüffel dazu grüner Spargel und Soße Rezept

Püree mit Trüffel dazu grüner Spargel und Soße

(0)

30 Min.

60 Min.

398 kcal

85

Matjesfilets mit marinierten Kartoffeln und Radieschen Rezept

Matjesfilets mit marinierten Kartoffeln und Radieschen

(0)

40 Min.

40 Min.

901 kcal

85

Lammbuletten mit Gemüsefüllung dazu Kartoffelgratin Rezept

Lammbuletten mit Gemüsefüllung dazu Kartoffelgratin

(0)

45 Min.

45 Min.

395 kcal

83

Dicke Bohnen-Kichererbsen-Topf mit Kümmelkartoffeln Rezept

Dicke Bohnen-Kichererbsen-Topf mit Kümmelkartoffeln

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20 Min.

800 Min.

260 kcal

98

Marinierter Lauch und Staudensellerie Rezept

Marinierter Lauch und Staudensellerie

(0)

25 Min.

50 Min.

171 kcal

84

Gedämpftes Foliengemüse Rezept

Gedämpftes Foliengemüse

(0)

50 Min.

50 Min.

293 kcal

94

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Herings-Shrimpssalat Rezept

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Herings-Shrimpssalat

(0)

30 Min.

75 Min.

754 kcal

87

Kartoffel-Kabeljau-Gratin mit Kirschtomaten und Oliven Rezept

Kartoffel-Kabeljau-Gratin mit Kirschtomaten und Oliven

(0)

40 Min.

60 Min.

331 kcal

88

Petersiliensuppe mit Kartoffeln Rezept

Petersiliensuppe mit Kartoffeln

(0)

20 Min.

50 Min.

162 kcal

100

Frittata mit gemischtem Gemüse Rezept

Frittata mit gemischtem Gemüse

(0)

30 Min.

50 Min.

357 kcal

93

Erbsen-Tortilla Rezept

Erbsen-Tortilla

(0)

30 Min.

65 Min.

Irischer Fleischeintopf (Irish Stew) Rezept

Irischer Fleischeintopf (Irish Stew)

(0)

40 Min.

145 Min.

582 kcal

97

Kartoffeln in Salzkruste mit karibischer Soße (Mojo) Rezept

Kartoffeln in Salzkruste mit karibischer Soße (Mojo)

(0)

40 Min.

40 Min.

444 kcal

84

Matjeshering mit Bohnensalat und Kartoffeln Rezept

Matjeshering mit Bohnensalat und Kartoffeln

(0)

30 Min.

30 Min.

733 kcal

97

Kartoffelspieße mit Lachs dazu Rucolapesto Rezept

Kartoffelspieße mit Lachs dazu Rucolapesto

(0)

45 Min.

80 Min.

984 kcal

94

Radicchio mit Pinienkernen und Radieschen Rezept

Radicchio mit Pinienkernen und Radieschen

(0)

20 Min.

20 Min.

251 kcal

88

Hähnchenbrust mit Erbsen und roten Kartoffeln Rezept

Hähnchenbrust mit Erbsen und roten Kartoffeln

(0)

40 Min.

65 Min.

493 kcal

85

Verlorenes Ei mit Pastinakenmousse und schwarzem Trüffel Rezept

Verlorenes Ei mit Pastinakenmousse und schwarzem Trüffel

(0)

33 Min.

33 Min.

Panierter Sesam-Fisch mit Süßkartoffelpommes und Ketchup Rezept

Panierter Sesam-Fisch mit Süßkartoffelpommes und Ketchup

(0)

30 Min.

45 Min.

1015 kcal

65

Karottensalat mit Perlzwiebeln und Koriander Rezept

Karottensalat mit Perlzwiebeln und Koriander

(0)

20 Min.

20 Min.

Kartoffeltortilla mit Spinat Rezept

Kartoffeltortilla mit Spinat

(0)

15 Min.

15 Min.

327 kcal

92

Lammhaxe mit Petersilie, Kartoffeln und Karotten Rezept

Lammhaxe mit Petersilie, Kartoffeln und Karotten

(0)

90 Min.

90 Min.

2086 kcal

97

Spargelsalat mit Radieschen-Dressing Rezept

Spargelsalat mit Radieschen-Dressing

(0)

50 Min.

50 Min.

304 kcal

73

Linsencurry mit Kartoffeln Rezept

Linsencurry mit Kartoffeln

(0)

30 Min.

795 Min.

354 kcal

100

Eier-Kartoffel-Salat mit Paprika und Parmesan Rezept

Eier-Kartoffel-Salat mit Paprika und Parmesan

(0)

45 Min.

45 Min.

295 kcal

87

Möhrenbratlinge Rezept

Möhrenbratlinge

(0)

40 Min.

40 Min.

364 kcal

90

Gegrillte Kartoffelhälften Rezept

Gegrillte Kartoffelhälften

(0)

60 Min.

60 Min.

176 kcal

96

Soufflee mit Kartoffeln Rezept

Soufflee mit Kartoffeln

(0)

25 Min.

80 Min.

504 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.