Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Lammsteak mit Salat und Ofenkartoffeln Rezept

Lammsteak mit Salat und Ofenkartoffeln

45 Min.

80 Min.

624 kcal

Vegane Kartoffel-Kräuter-Timbale Rezept

Vegane Kartoffel-Kräuter-Timbale

25 Min.

75 Min.

Kartoffel-Blätterteigtarte Rezept

Kartoffel-Blätterteigtarte

20 Min.

80 Min.

2392 kcal

Kartoffelsalat mit Sauerkraut und Zwiebeln Rezept

Kartoffelsalat mit Sauerkraut und Zwiebeln

30 Min.

180 Min.

202 kcal

Zitronenhähnchen mit Safran Rezept

Zitronenhähnchen mit Safran

20 Min.

75 Min.

623 kcal

Gelbe Linsensuppe mit Möhren und Koriander Rezept

Gelbe Linsensuppe mit Möhren und Koriander

15 Min.

35 Min.

371 kcal

Wokgemüse mit Kartoffeln, Paprika und Frühlingszwiebeln Rezept

Wokgemüse mit Kartoffeln, Paprika und Frühlingszwiebeln

20 Min.

32 Min.

243 kcal

Gemüse im Backteig Rezept

Gemüse im Backteig

25 Min.

37 Min.

344 kcal

Rindfleisch-Kartoffel-Eintopf nach japanischer Art Rezept

Rindfleisch-Kartoffel-Eintopf nach japanischer Art

25 Min.

165 Min.

361 kcal

Kokossuppe mit Hähnchen und Pilzen Rezept

Kokossuppe mit Hähnchen und Pilzen

30 Min.

45 Min.

Spargel-Kartoffel-Frittata Rezept

Spargel-Kartoffel-Frittata

15 Min.

45 Min.

408 kcal

Bratwurst mit Zwiebel und Potato Wedges Rezept

Bratwurst mit Zwiebel und Potato Wedges

15 Min.

55 Min.

750 kcal

Deftiger Rindfleischeintopf Rezept

Deftiger Rindfleischeintopf

40 Min.

205 Min.

690 kcal

Gebratene Pute mit Beilagen Rezept

Gebratene Pute mit Beilagen

60 Min.

210 Min.

978 kcal

Klare Suppe mit Gemüse und zweierlei Klößchen Rezept

Klare Suppe mit Gemüse und zweierlei Klößchen

45 Min.

210 Min.

603 kcal

Fisch-Kartoffel-Frikadelle mit verlorenem Ei Rezept

Fisch-Kartoffel-Frikadelle mit verlorenem Ei

45 Min.

95 Min.

9391 kcal

Rehschnitzel mit Nusspanade und Kartoffel-Wirsing-Püree Rezept

Rehschnitzel mit Nusspanade und Kartoffel-Wirsing-Püree

45 Min.

75 Min.

Süßkartoffeln mit Gemüsefüllung Rezept

Süßkartoffeln mit Gemüsefüllung

45 Min.

105 Min.

561 kcal

Gemüsesuppe mit Roter Bete und Suppenfleisch Rezept

Gemüsesuppe mit Roter Bete und Suppenfleisch

45 Min.

205 Min.

288 kcal

Karotten-Orangen-Kuchen mit Cremefüllung Rezept

Karotten-Orangen-Kuchen mit Cremefüllung

60 Min.

825 Min.

6382 kcal

Gebratener Lachs mit Kartoffel-Lauch-Püree Rezept

Gebratener Lachs mit Kartoffel-Lauch-Püree

20 Min.

50 Min.

575 kcal

Bratkartoffeln mit Schlangenbohnen Rezept

Bratkartoffeln mit Schlangenbohnen

15 Min.

40 Min.

Kabeljaufilets aus dem Ofen mit Tomaten und Kartoffeln Rezept

Kabeljaufilets aus dem Ofen mit Tomaten und Kartoffeln

20 Min.

40 Min.

365 kcal

Cardysuppe mit Topinambur und Käse Rezept

Cardysuppe mit Topinambur und Käse

30 Min.

60 Min.

Kartoffel-Würstchen-Quiche Rezept

Kartoffel-Würstchen-Quiche

20 Min.

80 Min.

703 kcal

Wursteintopf mit Kartoffeln und Tomaten Rezept

Wursteintopf mit Kartoffeln und Tomaten

30 Min.

60 Min.

843 kcal

Wurstsalat in der Parmesanschale Rezept

Wurstsalat in der Parmesanschale

40 Min.

40 Min.

Kartoffelcreme mit würzigem Käse Rezept

Kartoffelcreme mit würzigem Käse

15 Min.

40 Min.

Rindfleisch-Gemüse-Eintopf aus dem Ofen Rezept

Rindfleisch-Gemüse-Eintopf aus dem Ofen

40 Min.

170 Min.

417 kcal

Rettichsalat mit Senfdressing zu Weißwürsten Rezept

Rettichsalat mit Senfdressing zu Weißwürsten

10 Min.

20 Min.

760 kcal

Kartoffel-Sauerkraut-Kuchen mit Birnen Rezept

Kartoffel-Sauerkraut-Kuchen mit Birnen

60 Min.

145 Min.

3614 kcal

Bunter Hülsenfrüchte-Eintopf Rezept

Bunter Hülsenfrüchte-Eintopf

60 Min.

780 Min.

326 kcal

Überbackenes Möhren-Brokkoli-Gratin Rezept

Überbackenes Möhren-Brokkoli-Gratin

20 Min.

60 Min.

320 kcal

Kartoffel-Zucchini-Curry mit Cashews Rezept

Kartoffel-Zucchini-Curry mit Cashews

25 Min.

45 Min.

385 kcal

Marinierter Kalbsbraten Rezept

Marinierter Kalbsbraten

30 Min.

180 Min.

135 kcal

In Sirup eingelegter Ingwer Rezept

In Sirup eingelegter Ingwer

15 Min.

15 Min.

2 kcal

Auf der Haut gebratenes Forellenfilet Rezept

Auf der Haut gebratenes Forellenfilet

mit Kartoffel-Rote-Bete-Salat und Schnittlauchrahm

90 Min.

120 Min.

815 kcal

Rosa gebratene Rinderlende Rezept

Rosa gebratene Rinderlende

mit Wurzelgemüse

35 Min.

155 Min.

515 kcal

Salat in Quarkdressing Rezept

Salat in Quarkdressing

20 Min.

20 Min.

304 kcal

Gekochte Putenkeule mit Gemüse Rezept

Gekochte Putenkeule mit Gemüse

35 Min.

100 Min.

Chinesische Gemüsepfanne Rezept

Chinesische Gemüsepfanne

mit Sprossen

15 Min.

45 Min.

499 kcal

Gepökeltes Schweinefleisch, gekocht Rezept

Gepökeltes Schweinefleisch, gekocht

20 Min.

80 Min.

Witwensuppe Rezept

(Malta)

45 Min.

45 Min.

374 kcal

Tomatensauce mit Spargel Rezept

Tomatensauce mit Spargel

30 Min.

30 Min.

181 kcal

Mariniertes Gulasch Rezept

Mariniertes Gulasch

40 Min.

40 Min.

2151 kcal

Staudensellerie gedünstet Rezept

Staudensellerie gedünstet

20 Min.

20 Min.

227 kcal

Vegetarisches Raclette Rezept

Vegetarisches Raclette

60 Min.

60 Min.

989 kcal

Rote-Bete-Suppe mit Dill Rezept

Rote-Bete-Suppe mit Dill

20 Min.

50 Min.

119 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.