Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.006 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Tajine mit Topinambur und Weißbrot Rezept

Tajine mit Topinambur und Weißbrot

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20 Min.

55 Min.

196 kcal

100

Grüner Bohnensalat mit Topinambur und Cherrytomaten Rezept

Grüner Bohnensalat mit Topinambur und Cherrytomaten

(0)

25 Min.

25 Min.

178 kcal

93

Ofenkartoffel mit Amarantsoße Rezept

Ofenkartoffel mit Amarantsoße

(0)

70 Min.

70 Min.

242 kcal

90

Gegrillte Kartoffel-Wurst-Spieße Rezept

Gegrillte Kartoffel-Wurst-Spieße

(0)

30 Min.

30 Min.

1176 kcal

86

Bratkartoffel-Kabeljau-Pfanne Rezept

Bratkartoffel-Kabeljau-Pfanne

(0)

25 Min.

65 Min.

335 kcal

97

Herzhaftes Kartoffelsoufflee Rezept

Herzhaftes Kartoffelsoufflee

(0)

25 Min.

90 Min.

352 kcal

82

Möhrenküchlein Rezept

Möhrenküchlein

(0)

25 Min.

40 Min.

277 kcal

79

Suppe aus Artischocken Rezept

Suppe aus Artischocken

(0)

60 Min.

60 Min.

303 kcal

92

Steak in Estragonsoße mit Erbsen und Kartoffeln Rezept

Steak in Estragonsoße mit Erbsen und Kartoffeln

(0)

30 Min.

90 Min.

787 kcal

79

Lammfleischeintopf auf irische Art Rezept

Lammfleischeintopf auf irische Art

(0)

20 Min.

125 Min.

1187 kcal

100

Hähnchenschlegel mit Ricotta gefüllt dazu Gemüse Rezept

Hähnchenschlegel mit Ricotta gefüllt dazu Gemüse

(0)

30 Min.

75 Min.

771 kcal

88

Wallerfilet mit Meerrettich Rezept

Wallerfilet mit Meerrettich

(0)

20 Min.

45 Min.

490 kcal

90

Matjes auf Bohnensalat mit Radieschen Rezept

Matjes auf Bohnensalat mit Radieschen

(0)

30 Min.

30 Min.

Schnitzel mit Kartoffelpüree und Zucchinisalat Rezept

Schnitzel mit Kartoffelpüree und Zucchinisalat

(0)

25 Min.

50 Min.

527 kcal

79

Lammcurry mit Süßkartoffel dazu Wildreis Rezept

Lammcurry mit Süßkartoffel dazu Wildreis

(0)

20 Min.

155 Min.

943 kcal

89

Kalbsbraten mit Paprika-Kartoffel-Salat Rezept

Kalbsbraten mit Paprika-Kartoffel-Salat

(0)

45 Min.

165 Min.

685 kcal

86

Linsensuppe mit Shiitake Rezept

Linsensuppe mit Shiitake

(0)

40 Min.

145 Min.

383 kcal

92

Klassisches Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat Rezept

Klassisches Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat

(0)

30 Min.

65 Min.

1114 kcal

68

Zanderfilet mit Kartoffel- oder Rote-Bete-Haube Rezept

Zanderfilet mit Kartoffel- oder Rote-Bete-Haube

(0)

40 Min.

40 Min.

338 kcal

100

Vollkornnudeln mit Kartoffeln und grünen Bohnen Rezept

Vollkornnudeln mit Kartoffeln und grünen Bohnen

(0)

30 Min.

30 Min.

422 kcal

93

Püree mit Walnüssen und Ziegenfrischkäse Rezept

Püree mit Walnüssen und Ziegenfrischkäse

(0)

40 Min.

40 Min.

573 kcal

83

Loup de mer auf indische Art Rezept

Loup de mer auf indische Art

(0)

50 Min.

50 Min.

Krebsfleisch-Kartoffel-Türmchen Rezept

Krebsfleisch-Kartoffel-Türmchen

(0)

50 Min.

50 Min.

243 kcal

94

Saiblingsroulade mit Kohlrabi-Kartoffel-Carpaccio Rezept

Saiblingsroulade mit Kohlrabi-Kartoffel-Carpaccio

(0)

40 Min.

60 Min.

Kartoffel-Brie-Spieße mit Tomatendip Rezept

Kartoffel-Brie-Spieße mit Tomatendip

(0)

40 Min.

60 Min.

493 kcal

97

Steckrübentopf mit Gepökeltem Fleisch Rezept

Steckrübentopf mit Gepökeltem Fleisch

(0)

35 Min.

35 Min.

257 kcal

85

Kartoffelsalat mit Stangensellerie und Schnittlauch Rezept

Kartoffelsalat mit Stangensellerie und Schnittlauch

(0)

20 Min.

55 Min.

232 kcal

83

Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Kürbis Rezept

Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln und Kürbis

(0)

35 Min.

105 Min.

479 kcal

97

Wurzelfleisch mit Gemüse Rezept

Wurzelfleisch mit Gemüse

(0)

20 Min.

90 Min.

464 kcal

85

Hähnchenschnitzel in Panade Rezept

Hähnchenschnitzel in Panade

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60 Min.

60 Min.

549 kcal

84

Rindfleisch-Paprika-Topf mit Kartoffeln Rezept

Rindfleisch-Paprika-Topf mit Kartoffeln

(0)

25 Min.

85 Min.

366 kcal

100

Matjestatar auf Kartoffelpuffern Rezept

Matjestatar auf Kartoffelpuffern

(0)

30 Min.

75 Min.

669 kcal

86

Glasierte Entenbrust mit Spiralkartoffeln Rezept

Glasierte Entenbrust mit Spiralkartoffeln

(0)

40 Min.

85 Min.

714 kcal

79

Staudenselleriesalat mit Äpfeln und roten Zwiebeln Rezept

Staudenselleriesalat mit Äpfeln und roten Zwiebeln

(0)

20 Min.

20 Min.

546 kcal

93

Kartoffeln mit Spinat und Tofu Rezept

Kartoffeln mit Spinat und Tofu

(0)

30 Min.

55 Min.

406 kcal

92

Pizza mit Kartoffeln und Zwiebeln Rezept

Pizza mit Kartoffeln und Zwiebeln

(0)

30 Min.

45 Min.

1166 kcal

83

Kartoffel-Thunfischsalat mit grünen Bohnen und Tomaten Rezept

Kartoffel-Thunfischsalat mit grünen Bohnen und Tomaten

(0)

35 Min.

35 Min.

504 kcal

82

Kalbsröllchen und Kartoffel-Zucchini-Auflauf Rezept

Kalbsröllchen und Kartoffel-Zucchini-Auflauf

(0)

45 Min.

90 Min.

940 kcal

84

Radieschen-Kartoffel-Salat mit Topfen Rezept

Radieschen-Kartoffel-Salat mit Topfen

(0)

20 Min.

50 Min.

249 kcal

89

Püree mit Trüffel dazu grüner Spargel und Soße Rezept

Püree mit Trüffel dazu grüner Spargel und Soße

(0)

30 Min.

60 Min.

398 kcal

85

Matjesfilets mit marinierten Kartoffeln und Radieschen Rezept

Matjesfilets mit marinierten Kartoffeln und Radieschen

(0)

40 Min.

40 Min.

901 kcal

85

Lammbuletten mit Gemüsefüllung dazu Kartoffelgratin Rezept

Lammbuletten mit Gemüsefüllung dazu Kartoffelgratin

(0)

45 Min.

45 Min.

395 kcal

83

Dicke Bohnen-Kichererbsen-Topf mit Kümmelkartoffeln Rezept

Dicke Bohnen-Kichererbsen-Topf mit Kümmelkartoffeln

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20 Min.

800 Min.

260 kcal

98

Marinierter Lauch und Staudensellerie Rezept

Marinierter Lauch und Staudensellerie

(0)

25 Min.

50 Min.

171 kcal

84

Lauch-Puten-Gratin mit Kartoffelhaube Rezept

Lauch-Puten-Gratin mit Kartoffelhaube

(0)

30 Min.

90 Min.

704 kcal

73

Gedämpftes Foliengemüse Rezept

Gedämpftes Foliengemüse

(0)

50 Min.

50 Min.

293 kcal

94

Kartoffelpuffer mit Bambussprossen und Chili Rezept

Kartoffelpuffer mit Bambussprossen und Chili

(0)

20 Min.

40 Min.

270 kcal

83

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Herings-Shrimpssalat Rezept

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Herings-Shrimpssalat

(0)

30 Min.

75 Min.

754 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.