Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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17.635 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Gegrillter Auberginensalat mit Granatapfel und Minze

(3)

30 Min.

60 Min.

199 kcal

Djuvec

(3)

60 Min.

783 kcal

Rote Linsen

(3)

40 Min.

312 kcal

100

Schnelles Low-Carb-Rezept

Pfifferlingsomelett mit Schmortomaten

(3)

30 Min.

321 kcal

Gazpacho mit Früchten

(3)

35 Min.

95 Min.

145 kcal

Artischocken-Frittata

(3)

15 Min.

35 Min.

254 kcal

Artischocken-Gratin

(3)

25 Min.

55 Min.

306 kcal

Seelenwärmer

Nudelauflauf mit Bergkäse

(3)

25 Min.

70 Min.

839 kcal

Seelenwärmer

Zwiebelsuppe

(3)

20 Min.

65 Min.

415 kcal

Spaghetti aus Vollkornmehl mit Kirschtomaten und Parmesan

(3)

20 Min.

30 Min.

699 kcal

Saisonale Küche

Linsen-Schwarzwurzelsalat mit Ananas

(3)

40 Min.

70 Min.

240 kcal

Tomate-Mozzarella mit Avocado

(3)

15 Min.

381 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Kartoffel-Rosenkohlpfanne mit Gänsefleisch

(3)

30 Min.

414 kcal

Gut für's Herz

Gemüse-Lachsspieße

(3)

30 Min.

60 Min.

360 kcal

Gute-Laune-Rezept

Gemüse-Carpaccio mit Cashewcreme

(3)

45 Min.

391 kcal

Regionale Küche

Falafel mit Tahini-Joghurt auf Tortillas

(3)

40 Min.

537 kcal

Feine Gemüseküche

Gebratener Blumenkohl mit Apfel und Kokos-Basilikum-Sauce

(3)

40 Min.

194 kcal

Seelenwärmer

Gnudi mit Grünkohl und Parmesan

(3)

45 Min.

607 kcal

Feine Gemüseküche

Erbsen-Minz-Suppe mit grünem Gemüse

(3)

25 Min.

342 kcal

Feine Gemüseküche

Marinierte Möhren

(3)

30 Min.

150 Min.

434 kcal

Zucchini-Ziegenkäse-Quiche

(3)

30 Min.

50 Min.

466 kcal

Vollkornnudeln mit Oliven und Brokkoli

(3)

20 Min.

40 Min.

505 kcal

Gersten-Tomaten-Suppe mit Pilzen

(3)

30 Min.

800 Min.

268 kcal

100

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Rösti mit Rahmspinat

(3)

30 Min.

379 kcal

Asiatische Nudeln mit Gemüse, Tofu und Erdnusscreme

(3)

20 Min.

40 Min.

874 kcal

Saisonale Küche

Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen

(3)

30 Min.

60 Min.

267 kcal

Überbackene Aubergine Caprese

(3)

15 Min.

75 Min.

320 kcal

Pasta mit Pilzen-Zucchini-Pesto

(3)

25 Min.

Gute-Laune-Rezept

Cannelloni-Auflauf

(3)

35 Min.

95 Min.

606 kcal

Seelenwärmer

Gemüsesuppe mit Huhn, Tortellini und Parmesan

(3)

20 Min.

210 Min.

770 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Paprika mit Tomatenfüllung

(3)

20 Min.

35 Min.

135 kcal

100

Tomatensuppe mit Roquefort

(3)

20 Min.

189 kcal

Fleckerl mit Spitzkohl

(3)

40 Min.

85 Min.

566 kcal

Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse

(3)

40 Min.

85 Min.

530 kcal

Zucchinisalat mit Sommerfrüchten

(3)

25 Min.

209 kcal

Figurbewusst genießen

Fenchel-Birnensalat

(3)

20 Min.

295 kcal

Linsenbratlinge mit Bulgursalat

(3)

50 Min.

100 Min.

688 kcal

Romana-Gemüsesalat

(3)

30 Min.

38 Min.

219 kcal

Vegan für Genießer

Süßkartoffel-Avocado-Spieße

(3)

30 Min.

343 kcal

Couscous-Gemüse-Salat

(3)

15 Min.

25 Min.

Mit Quark und Radieschen gefüllte Gurken

(3)

35 Min.

74 kcal

Gesundes Grundrezept

Risotto mit Brokkolini und Parmesan

(3)

40 Min.

484 kcal

Smarte Hausmannskost

Barbecue-Hüftsteak mit Kartoffelsalat

(3)

25 Min.

110 Min.

652 kcal

Gegrillte Hähnchenbrust mit Kartoffelsalat und Nektarinen

(3)

20 Min.

30 Min.

Klassiker mal anders

Frikadellen mit Zuckerschoten-Kartoffelsalat

(3)

60 Min.

523 kcal

Klassiker mal anders

Schwarzwurzel-Fladen

(3)

60 Min.

115 Min.

429 kcal

Scharfer Kürbissalat

mit Limettendressing

(3)

20 Min.

80 Min.

234 kcal

Radieschen-Linsen-Aufstrich

(3)

60 Min.

830 Min.

289 kcal

100

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!