Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Blattgemüse

Gemüse Curry ohne Kokosmilch mit Fisch

Gemüse Tapas

Schnelle Gerichte Gemüse

Karotten Lauch Kartoffel Gemüse

17.632 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Grillen auf leichte Art

Rinderhüftsteaks mit Estragonbohnen

(2)

30 Min.

381 kcal

Grillen auf leichte Art

Auberginen vom Grill mit Tomatenkompott

(2)

20 Min.

45 Min.

231 kcal

Verdauungsfördernd

Pilaw-Reis mit bunten Möhren und Ziegenkäse

(2)

40 Min.

568 kcal

Gesunder Feierabend

Romanesco-Flans mit Käse-Honig-Sauce und Haselnüssen

(2)

30 Min.

45 Min.

367 kcal

Besonders eiweißreich

Lamm auf warmem Mangoldsalat mit Trauben

(2)

40 Min.

480 kcal

Regionale Küche

Hähnchen-Jalfrezi aus dem Ofen

(2)

35 Min.

90 Min.

368 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Reis mit Kichererbsen-Ragout und Paneer

(2)

30 Min.

778 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Kabeljau mit geräuchertem Petersilienwurzelstampf vom Grill

(2)

50 Min.

571 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Gebackene Forelle mit Wurzelgemüse

(2)

45 Min.

521 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Ofengebackener Lachs mit Brokkolini

(2)

20 Min.

90 Min.

479 kcal

Besonders eiweißreich

Bohnenmix mit Frittata und Hirsebrei

(2)

45 Min.

619 kcal

Seelenwärmer

Gemüse-Harira-Suppe mit dicken Bohnen

(2)

25 Min.

385 Min.

386 kcal

Low Carb Lunch

Auberginen mit Gemüsecroûtonsfüllung

(2)

30 Min.

55 Min.

178 kcal

Mini-Quiches mit Süßkartoffeln, Rüben und roten Zwiebeln

(2)

25 Min.

50 Min.

429 kcal

Crêpe mit Spinat und Pilzen gefüllt

(2)

45 Min.

85 Min.

959 kcal

Hacksteaks auf Bohnenauflauf

(2)

35 Min.

85 Min.

742 kcal

Feine Gemüseküche

Blumenkohlsalat mit Mangold und Mandeln

(2)

25 Min.

185 kcal

Möhren-Kichererbsen mit Cranberrys

(2)

30 Min.

55 Min.

294 kcal

Gratinierte Pasta mit Blumenkohl und Erbsen

(2)

15 Min.

50 Min.

705 kcal

Bulgursalat mit Kräutern

(2)

40 Min.

398 kcal

Gut für die Haut

Garnelenspieße mit Spargel, Obst und schwarzem Reis

(2)

50 Min.

664 kcal

Smarte Hausmannskost

Gemüsesuppe nach Hausfrauenart

(2)

35 Min.

231 kcal

100

Enthält viele gute Fette

Avocado-Feigensalat

(2)

35 Min.

45 Min.

479 kcal

Jambalaya

(2)

45 Min.

448 kcal

Regionale Küche

Lammspieße mit weißen Bohnen und Rote-Bete-Creme

(2)

30 Min.

40 Min.

500 kcal

Lachs in Mandelkruste mit Limette und Avocado-Salat Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lachs in Mandelkruste mit Limette und Avocado-Salat

(2)

25 Min.

130 Min.

620 kcal

Saisonale Küche

Lasagne mit Zucchini, Frischkäse und Pinienkernen

(2)

60 Min.

688 kcal

Veganer Sattmacher

Nudeln mit Tomaten und Ricotta

(2)

10 Min.

20 Min.

555 kcal

Nudelsalat griechische Art

(2)

25 Min.

662 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse-Lachs-Salat

(2)

30 Min.

375 kcal

Lachsbratlinge mit Erbsenstampf

(2)

35 Min.

43 Min.

554 kcal

Eier-Kartoffel-Bratlinge

(2)

40 Min.

80 Min.

298 kcal

Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Salat

(2)

40 Min.

208 kcal

Klassiker für Vegetarier

Möhrenpuffer mit Zitronen-Tahini-Dressing

(2)

40 Min.

263 kcal

Perfekt fürs Büro

Zucchini-Bratlinge

(2)

40 Min.

50 Min.

316 kcal

Saisonale Küche

Kohlrabicremesuppe mit Pumpernickelbröseln

(2)

30 Min.

230 kcal

Kohlrabi mit pikanter Käsecreme

(2)

40 Min.

60 Min.

265 kcal

Gefüllte Kohlrabi

(2)

90 Min.

264 kcal

Schlank und vegan

Auberginen mit Reis und dicken Bohnen

(2)

50 Min.

443 kcal

100

Geschnetzeltes mit Pilzen und Möhren-Mais-Puffern

(2)

45 Min.

80 Min.

710 kcal

Karotten-Lauch-Quiche mit Pinienkernen

(2)

30 Min.

90 Min.

3837 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Pastinaken-Mangoldsalat

(2)

25 Min.

50 Min.

248 kcal

Regional & saisonal

Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse

(2)

60 Min.

100 Min.

697 kcal

Frühlingsgemüse mit Pinienkernen und Basilikum

(2)

20 Min.

270 kcal

Klassiker mal anders

Lammroulade mit Erbsenpüree

(2)

50 Min.

496 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Lachsspieße mit Reis-Tomatensalat

(2)

25 Min.

55 Min.

584 kcal

Saisonale Küche

Cremige Gemüsesuppe mit knusprigen Julienne

(2)

20 Min.

50 Min.

294 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Mit Roquefort gefüllte Navetten

(2)

30 Min.

70 Min.

287 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!