Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Blattgemüse

Gemüse Curry ohne Kokosmilch mit Fisch

Gemüse Tapas

Schnelle Gerichte Gemüse

Karotten Lauch Kartoffel Gemüse

17.632 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker mal anders

Hirsotto mit Manchego

(2)

40 Min.

507 kcal

Meal-Prep-Gericht

Italienische Gemüsesuppe mit Pancetta

(2)

40 Min.

70 Min.

504 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gemüselasagne mit Salbei

Die vegetarische Lasagne ist dank des Spinats besonders saftig.

(2)

30 Min.

65 Min.

803 kcal

Seelenwärmer

Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Kokos

(2)

50 Min.

559 kcal

Smarte Hausmannskost

Krauteintopf mit Kalb nach italienischer Art

(2)

35 Min.

90 Min.

380 kcal

Low Carb Dinner

Lasagne aus Zucchini und Frischkäse

(2)

40 Min.

160 Min.

534 kcal

Gebackenes Gemüse mit Füllung

(2)

30 Min.

50 Min.

155 kcal

100

Gesundes Grundrezept

Gefüllte Paprika mit Couscous, Gemüse und Cashewkernen

(2)

30 Min.

65 Min.

421 kcal

Paprika mit Ananasreis gefüllt

(2)

35 Min.

95 Min.

621 kcal

Gesundes Grundrezept

Hühner-Gemüsesuppe

(2)

25 Min.

387 kcal

Kokos-Tomaten-Suppe

(2)

20 Min.

50 Min.

Kurbelt den Stoffwechsel an

Cremige Kokos-Kürbis-Suppe

(2)

30 Min.

55 Min.

177 kcal

Figurbewusst genießen

Gurkenschiffchen mit Pilzen und Schinken

(2)

20 Min.

40 Min.

241 kcal

Klassiker mal anders

Kürbis-Schalottenstrudel

(2)

20 Min.

60 Min.

252 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Kartoffel-Salat

(2)

40 Min.

222 kcal

Grillen auf leichte Art

Artischocken vom Grill mit Petersilie

(2)

40 Min.

63 kcal

Vegan abnehmen

Gegrillter Mais und Kürbis

(2)

25 Min.

55 Min.

695 kcal

Veganer Sattmacher

Süßkartoffel-Nudeln mit Brokkoli

(2)

40 Min.

567 kcal

Für die ganze Familie

Möhren-Schokokuchen

(2)

150 Min.

346 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Backkartoffeln mit mediterranem Gemüse

(2)

50 Min.

280 kcal

Kartoffel-Pastinaken-Auflauf

(2)

20 Min.

55 Min.

170 kcal

Kartoffelgratin

(2)

75 Min.

555 kcal

Kartoffel-Paprikagemüse mit Ei überbacken

(2)

15 Min.

60 Min.

414 kcal

Wok-Gemüse mit Reis

(2)

30 Min.

50 Min.

845 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Brunnenkressesalat mit Spargel, pochiertem Lachs und Eiern

(2)

25 Min.

392 kcal

Schollen-Spargel-Röllchen mit roten Basilikum

(2)

40 Min.

65 Min.

574 kcal

Ofenkartoffeln mit Porree und Birnen

(2)

20 Min.

55 Min.

335 kcal

Spieß mit Lamm dazu Rosenkohl-Aprikosen-Gemüse

(2)

30 Min.

60 Min.

418 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Gefüllte Muschelnudeln mit Spinat

(2)

40 Min.

65 Min.

573 kcal

Seelenwärmer

Butternusskürbissuppe mit Apfel und Salbei

(2)

30 Min.

55 Min.

236 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel

(2)

20 Min.

30 Min.

375 kcal

Feine Gemüseküche

Gemüselasagne mit Spinat und Tomaten

(2)

40 Min.

80 Min.

640 kcal

Smarter Klassiker

Moussaka

(2)

75 Min.

376 kcal

Leichtes Abendessen

Gemüse-Hackfleisch-Lasagne

(2)

40 Min.

90 Min.

438 kcal

Kalorienarm überbacken

Gratin mit Aubergine und Tomate

(2)

15 Min.

65 Min.

415 kcal

Figurbewusst genießen

Asiatische Gemüsesuppe mit Glasnudeln

(2)

25 Min.

337 kcal

Gurkenrouladen mit Mandarine und Pinienkernen

(2)

30 Min.

91 kcal

Für die ganze Familie

Reissalat mit Trocken-Aprikosen

(2)

20 Min.

45 Min.

356 kcal

Klassiker mal anders

Gemüse-Reissalat mit Algen

(2)

15 Min.

45 Min.

387 kcal

Vegetarisch für Genießer

Grüne Lasagne mit Erbsen und grünem Spargel

(2)

40 Min.

70 Min.

727 kcal

Kleine Kürbisquiches mit Strudelteig

(2)

20 Min.

50 Min.

544 kcal

Pflanzliche Protein-Power

Rote-Bete-Salat mit Erbsen

(2)

60 Min.

295 kcal

Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen

(2)

35 Min.

55 Min.

257 kcal

100

Mediterraner Couscous-Gemüsesalat

(2)

25 Min.

552 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Hackklößchen in Tomatensauce auf spanische Art

(2)

30 Min.

55 Min.

561 kcal

Gebratener Kabeljau mit geschmorten Gurken

(2)

35 Min.

406 kcal

Leichtes Abendessen

Gelbe Gazpacho mit Croûtons

(2)

225 Min.

202 kcal

Low Carb für Gourmets

Lachs-Pescaccio

(2)

15 Min.

284 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!