Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Blattgemüse

Gemüse Curry ohne Kokosmilch mit Fisch

Gemüse Tapas

Schnelle Gerichte Gemüse

Karotten Lauch Kartoffel Gemüse

17.632 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Veganer Sattmacher

Pasta mit grünem Spargel und Tomaten

(15)

30 Min.

414 kcal

100

Geflügelcurry mit Paprika und Zucchini

(15)

20 Min.

50 Min.

397 kcal

Vegan für Genießer

Kartoffeln und Blumenkohl aus dem Ofen mit Bärlauch-Pesto

(14)

20 Min.

40 Min.

474 kcal

Clever naschen

Pumpkin Roll

(14)

65 Min.

175 Min.

286 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing

(14)

10 Min.

100 kcal

Smarter Klassiker

Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei

(14)

30 Min.

60 Min.

599 kcal

Schnell und einfach

Buntes Ofengemüse

(14)

35 Min.

309 kcal

Schnell und einfach

Grüner Spargel aus dem Ofen

(14)

20 Min.

204 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Omelett mit Spinat-Avocadofüllung

(14)

25 Min.

33 Min.

696 kcal

Seelenwärmer

Kichererbsen-Curry

(14)

35 Min.

379 kcal

Veganer Sattmacher

Spitzkohl-Curry

(13)

25 Min.

35 Min.

495 kcal

100

Smarter Klassiker

Überbackene Nudeln mit Tomatensoße und Käse

(13)

45 Min.

85 Min.

809 kcal

5-Zutaten-Küche

Spargel-Kartoffel-Pfanne

(13)

40 Min.

202 kcal

Smarter Klassiker

Rote Linsensuppe mit Koriander

(13)

15 Min.

40 Min.

216 kcal

Beugt Erkältungen vor

Gebackenes Gemüse mit Schafskäse

(13)

30 Min.

60 Min.

273 kcal

Klassiker für Vegetarier

Dal Tadka mit Apfel-Chutney

(12)

45 Min.

427 kcal

Seelenwärmer

Crespelle mit Cheddar

(12)

80 Min.

100 Min.

611 kcal

Vegan für Genießer

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln

(12)

10 Min.

35 Min.

628 kcal

Entzündungslindernd

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

(12)

30 Min.

55 Min.

390 kcal

Seelenwärmer

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse

(12)

15 Min.

45 Min.

457 kcal

Protein-Power am Abend

Chili con Carne mit Tortillas

(12)

25 Min.

70 Min.

719 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte spanische Suppe (Gazpacho)

(23)

30 Min.

90 Min.

290 kcal

Klassiker für Vegetarier

Blumenkohlsteak mit Bohnendip

(22)

35 Min.

348 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Baba Ghanoush

(11)

25 Min.

60 Min.

126 kcal

Pflanzliche Protein-Power

Grüne Erbsen Pasta mit Rucola

(11)

20 Min.

708 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Kraut-Flammkuchen mit Walnüssen

(11)

15 Min.

35 Min.

494 kcal

Zum Mitnehmen

Couscous-Salat mit Tomate und Gurke

(11)

25 Min.

362 kcal

Feine Gemüseküche

Paprika-Reis-Pfanne

(11)

30 Min.

290 kcal

100

Reisbowl mit mariniertem Vitam-Tofu und Sesam Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Reisbowl mit mariniertem Vitam-Tofu und Sesam

(11)

20 Min.

478 kcal

Smart snacken

Schichtgurken mit Ziegenfrischkäse

(11)

20 Min.

292 kcal

Zum Mitnehmen

Couscoussalat mit Tomate und Zucchini

(11)

20 Min.

309 kcal

Gesunder Feierabend

Lasagne mit Spinat und Tomatensoße

(21)

40 Min.

80 Min.

756 kcal

Vegane Pasta mit Blumenkohl-Cashewsauce Rezept

Veganer Sattmacher

Vegane Pasta mit Blumenkohl-Cashewsauce

(10)

30 Min.

609 kcal

Vegetarisch abnehmen

Möhren-Aprikosen-Suppe

mit Chili und Honig

(10)

30 Min.

35 Min.

142 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Käse-Lauch-Suppe mit Tofuwürfeln

(10)

40 Min.

433 kcal

Clean-Eating-Rezept

Quinoa mit Garnelen und Chili-Gemüse

(10)

30 Min.

386 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Putenfilet mit Paprika

(10)

30 Min.

295 kcal

Seelenwärmer

Rotes Thai-Curry Grundrezept

(10)

40 Min.

65 Min.

539 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Linsensalat mit gebackenem Feta

(10)

45 Min.

587 kcal

Superfood aus der Heimat

Quinoasalat mit Spargel und Schafskäse

(10)

40 Min.

437 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Champignons mit mediterraner Füllung

(10)

40 Min.

70 Min.

257 kcal

Schnelles Mittagessen

Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta

(19)

30 Min.

604 kcal

Schnelles Abendessen

Paprika-Hack-Suppe mit Schafskäse

(54)

30 Min.

435 kcal

Klassiker mal anders

Veganer Linseneintopf

(18)

35 Min.

361 kcal

Figurbewusst genießen

Hähnchen-Glasnudelsuppe

mit Zuckerschoten und Paprika

(9)

30 Min.

224 kcal

Feine Gemüseküche

Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon

(9)

20 Min.

40 Min.

246 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Spitzpaprika

mit würzigem Putenhack

(9)

55 Min.

68 kcal

Low Carb Lunch

Low-Carb-Bowl mit mariniertem Tofu

(9)

40 Min.

287 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!