Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Blattgemüse

Gemüse Curry ohne Kokosmilch mit Fisch

Gemüse Tapas

Schnelle Gerichte Gemüse

Karotten Lauch Kartoffel Gemüse

17.632 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Brokkoli-Suppe mit Paprika

(9)

45 Min.

209 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kürbisbratlinge

(9)

20 Min.

95 Min.

274 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Tomaten-Quinoa

(9)

25 Min.

402 kcal

Seelenwärmer

Blumenkohl-Nudelauflauf

(9)

20 Min.

50 Min.

707 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse

(9)

20 Min.

50 Min.

419 kcal

Seelenwärmer

Kürbis-Linsen-Topf

(9)

40 Min.

85 Min.

295 kcal

100

Low Carb und Eiweißreich

Rindfleisch asiatisch

(9)

45 Min.

269 kcal

Feine Gemüseküche

Eintopf mit verschiedenem Gemüse

(9)

35 Min.

50 Min.

126 kcal

100

Omas Auflauf

mit Gemüse und Hackfleisch

(9)

50 Min.

640 kcal

Erfrischend und leicht

Gurkensuppe

(9)

20 Min.

140 Min.

77 kcal

100

Superfood aus der Heimat

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian

(9)

30 Min.

90 Min.

315 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven

(26)

15 Min.

35 Min.

301 kcal

Falafel mit Hagebutten-Hummus und Zucchini-Salat Rezept

Klassiker mal anders

Falafel mit Hagebutten-Hummus und Zucchini-Salat

(17)

30 Min.

616 kcal

Schnell und einfach

Pasta mit Spargel

(25)

25 Min.

504 kcal

100

Low Carb ohne Fleisch

Shakshuka mit Tomaten und Zucchini

(41)

35 Min.

522 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Kichererbsen-Pasta mit Weichkäse und Birnen

(16)

30 Min.

601 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhrencremesuppe

mit Mandelblättchen

(16)

10 Min.

25 Min.

99 kcal

100

Vegan für Genießer

Rice Paper Dumplings mit Orangen-Kokos-Dip

(16)

30 Min.

297 kcal

Besonders eiweißreich

Kabeljaufilet auf Sauerkraut

(16)

25 Min.

45 Min.

273 kcal

Seelenwärmer

Hähnchen mit Kürbis vom Blech

(16)

35 Min.

80 Min.

387 kcal

Smarte Hausmannskost

Kleine Rinderrouladen

mit Feigen und Schmorgemüse

(8)

65 Min.

452 kcal

Smart snacken

Gegrillte Auberginenröllchen mit Walnuss-Feta-Füllung

(8)

30 Min.

442 kcal

Top Ballaststoff-Lieferant

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry

(8)

30 Min.

616 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffelpüree

(Grundrezept)

(8)

25 Min.

45 Min.

172 kcal

Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Kräuterjoghurt

(8)

45 Min.

330 kcal

Veganer Sattmacher

Kichererbsen-Tomatensuppe

(8)

45 Min.

292 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Kürbis-Fisch-Gratin

(8)

25 Min.

60 Min.

388 kcal

Gesunder Feierabend

Blumenkohl-Fischcurry

(8)

30 Min.

40 Min.

254 kcal

Saisonale Küche

Selleriepüree mit Linsen-Pilz-Walnuss-Gemüse

(8)

40 Min.

421 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Pasta mit Sommergemüse und Pesto Rosso

(8)

40 Min.

585 kcal

Leichtes Mittagessen

Hirsebratlinge mit Spinat und Tomaten

(8)

40 Min.

85 Min.

309 kcal

Für die ganze Familie

Gefüllte Kartoffelknödel

(8)

40 Min.

95 Min.

349 kcal

Mediterraner Kartoffelauflauf

(8)

45 Min.

85 Min.

295 kcal

Clever naschen

Rüblitorte

(23)

35 Min.

95 Min.

371 kcal

Besonders kalorienarm

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing

(15)

20 Min.

253 kcal

Protein-Power am Abend

Poké Bowl

(15)

60 Min.

593 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Englisches Frühstück – vegetarisch

(15)

35 Min.

251 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Auflauf aus Polenta, Tomaten und Schafskäse

(15)

30 Min.

50 Min.

518 kcal

Seelenwärmer

Cremige Zucchinisuppe

(15)

45 Min.

256 kcal

5-Zutaten-Küche

Rosenkohl vom Blech

(22)

25 Min.

285 kcal

Feine Gemüseküche

Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen

(21)

20 Min.

50 Min.

411 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Pastinaken

mit Mandeln und Rosmarin

(14)

25 Min.

45 Min.

192 kcal

Vegan für Genießer

Vegane Ramen-Suppe

(14)

25 Min.

469 kcal

Saisonale Küche

Schupfnudel-Pfanne mit Weißkohl und Pilzen

(14)

30 Min.

276 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Butternut-Kürbissuppe

(14)

20 Min.

60 Min.

160 kcal

Vegan abnehmen

Spargel-Rucola-Salat

mit Erdbeeren und Vanille

(7)

45 Min.

90 Min.

118 kcal

Vegetarisch für Genießer

Baru-Nuss-Bowl

(7)

30 Min.

188 kcal

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Apfel-Gratin

mit Mandelkruste

(7)

15 Min.

25 Min.

100 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!