Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Blattgemüse

Gemüse Curry ohne Kokosmilch mit Fisch

Gemüse Tapas

Schnelle Gerichte Gemüse

Karotten Lauch Kartoffel Gemüse

17.632 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Saisonale Küche

Fenchel-Birnen-Couscous

mit Ziegenkäse

(21)

20 Min.

414 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Hähnchen-Nudelsalat

mit Pinienkernen und Basilikum

(28)

20 Min.

35 Min.

779 kcal

Vegetarisch für Genießer

Cremiges Blumenkohl-Kürbis-Curry mit Spinat

Gewinnerrezept von Daniela Siebel

(24)

30 Min.

60 Min.

568 kcal

Low Carb Dinner

Tomaten-Zucchini-Auflauf

(20)

20 Min.

50 Min.

350 kcal

Perfekt fürs Büro

Kürbis-Möhren-Suppe – smarter

mit gebratenem Apfel und Cheddar-Käse

(16)

25 Min.

60 Min.

282 kcal

Seelenwärmer

Vegane Blumenkohlsuppe

mit Pastinaken und Mandelmus

(16)

15 Min.

35 Min.

191 kcal

100

Klassiker für Vegetarier

Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce

(12)

30 Min.

283 kcal

Clean Eating fürs Büro

Cremige Brokkolisuppe

(12)

30 Min.

123 kcal

Seelenwärmer

Kartoffelsuppe mit Champignons

(12)

40 Min.

269 kcal

Saisonale Küche

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat

mit leichter Vinaigrette

(8)

20 Min.

94 kcal

Klassiker mal anders

Geschmorte Wirsingrouladen

mit Hähnchenhack

(8)

35 Min.

70 Min.

290 kcal

Vegetarisch für Genießer

Ziegenkäse auf Gemüse-Reis-Pfanne

(8)

30 Min.

629 kcal

Saisonale Küche

Gebratener Spitzkohl

mit Tofu-Zitronen-Sauce

(8)

30 Min.

35 Min.

248 kcal

Schnell und einfach

Honig-Gemüse

mit Couscous

(8)

35 Min.

55 Min.

391 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Eier im Glas

mit pikanter Gemüse-Salsa

(8)

20 Min.

98 kcal

Gefüllte Paprikaschoten mit Bärlauch

(8)

30 Min.

60 Min.

190 kcal

Laktosefrei genießen

Thunfischsalat mit Tomaten, Bohnen und Oliven

(8)

15 Min.

357 kcal

Gesundes Grundrezept

Muscheln im Gemüsesud

mit Petersilienwurzeln und Tomaten

(4)

45 Min.

203 kcal

100

Saisonale Küche

Grünkohl-Pasta

(4)

35 Min.

716 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Vegetarisches Nasi Goreng

mit Rührei

(4)

60 Min.

673 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlsuppe auf griechische Art

mit Vollkornnudeln und Zitrone

(4)

25 Min.

261 kcal

Smarter Klassiker

Nizza-Salat

mit Thunfisch, grünen Bohnen und Eiern

(4)

40 Min.

526 kcal

Klassiker mal anders

Weißkrautsalat – smarter

mit Kümmel

(4)

25 Min.

70 Min.

93 kcal

Klassiker für Vegetarier

Orientalisches Auberginenpüree auf Fladenbrot

mit Tahini

(4)

60 Min.

443 kcal

Figurbewusst genießen

Gegrillter Lachs auf Salat

mit Senf-Honig-Dressing

(4)

20 Min.

318 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalte Thai-Suppe

mit würzigen Eisstückchen

(4)

60 Min.

360 Min.

105 kcal

Smarte Hausmannskost

Gemüseeintopf

(4)

15 Min.

30 Min.

234 kcal

100

Leichtes Mittagessen

Griechische Linsensuppe

(4)

20 Min.

45 Min.

228 kcal

Spaghetti mit Kichererbsen und Mandeln

(4)

40 Min.

647 kcal

Schnell und einfach

Pasta mit frischem Spinat

(4)

15 Min.

35 Min.

515 kcal

Frühlings-Kartoffelsalat mit Spargel und Bärlauch

(4)

25 Min.

65 Min.

418 kcal

Low Carb Frühstück

Gefüllte Omelettrolle

(4)

40 Min.

360 kcal

Gemischtes Grill-Gemüse

(4)

20 Min.

30 Min.

415 kcal

Brokkolisuppe mit Basilikum

(4)

30 Min.

55 Min.

121 kcal

Leichtes Abendessen

Kürbis-Zucchini-Suppe nach vietnamesischer Art

mit Erdnuss, Chili und Ingwer

(4)

35 Min.

65 Min.

318 kcal

Salat von Roter Bete, Rucola und Feta

(4)

20 Min.

35 Min.

314 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Curry mit Auberginen und Kichererbsen

(4)

20 Min.

30 Min.

414 kcal

Smarter Klassiker

Rotkohlsalat mit Orangen und Nüssen

(4)

35 Min.

244 kcal

Saisonale Küche

Schwarzwurzelcremesuppe mit Orange

(4)

20 Min.

50 Min.

181 kcal

Saisonale Küche

Pasta mit Kürbis-Bolognese

(4)

30 Min.

614 kcal

Cremige Blumenkohlsuppe mit Dill

(5)

30 Min.

40 Min.

213 kcal

Figurbewusst genießen

Kokos-Currysuppe mit Pute

(4)

30 Min.

409 kcal

Suppe aus Butternut-Kürbis

(4)

20 Min.

55 Min.

154 kcal

Grillen auf leichte Art

Kichererbsenburger

(4)

40 Min.

397 kcal

Saisonale Küche

Wirsingsalat mit Garnelen und Joghurtdressing

(4)

25 Min.

269 kcal

Gesundes Grundrezept

Kartoffelbrei

(4)

30 Min.

60 Min.

253 kcal

Schnell und einfach

Erbsencremesuppe mit Minze

(4)

30 Min.

190 kcal

Smarte Hausmannskost

Grüne Spargelsuppe

(4)

30 Min.

186 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!