Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.167 Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER
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Kartoffeln mit Salat und Quark Rezept
Kartoffeln mit Salat und Quark
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60 Min.

60 Min.

271 kcal

92
Kartoffel-Wedges mit Paprikasalsa Rezept
Kartoffel-Wedges mit Paprikasalsa
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45 Min.

45 Min.

477 kcal

93
Würzige Kartoffelecken mit Chilisoße und Schmanddip Rezept
Würzige Kartoffelecken mit Chilisoße und Schmanddip
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15 Min.

50 Min.

334 kcal

79
Gebackene Süßkartoffeln mit Schmand Rezept
Gebackene Süßkartoffeln mit Schmand
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35 Min.

105 Min.

Ofenkartoffel mit Thunfischsalat Rezept
Ofenkartoffel mit Thunfischsalat
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20 Min.

80 Min.

509 kcal

90
Hähnchenbrust mit Füllung und Kartoffelwedges Rezept
Hähnchenbrust mit Füllung und Kartoffelwedges
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30 Min.

80 Min.

491 kcal

92
Kalbsbrustbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelnocken dazu Salat Rezept
Kalbsbrustbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelnocken dazu Salat
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45 Min.

150 Min.

1021 kcal

78
Gebackene Kartoffeln mit pikanter Käsefüllung Rezept
Gebackene Kartoffeln mit pikanter Käsefüllung
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25 Min.

65 Min.

287 kcal

89
Holländische Erbsensuppe Rezept
Holländische Erbsensuppe
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25 Min.

55 Min.

449 kcal

85
Gebackene Rotbarbe mit Kartoffeln Rezept
Gebackene Rotbarbe mit Kartoffeln
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20 Min.

40 Min.

930 kcal

89
Glasierte Weißwein-Kartoffeln Rezept
Glasierte Weißwein-Kartoffeln
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30 Min.

30 Min.

489 kcal

62
Scharfe Kartoffelsticks mit Avocadocreme Rezept
Scharfe Kartoffelsticks mit Avocadocreme
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45 Min.

45 Min.

215 kcal

100
Ofenkartoffeln mit Gorgonzolaquark Rezept
Ofenkartoffeln mit Gorgonzolaquark
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25 Min.

55 Min.

468 kcal

93
Gebackene Süßkartoffeln mit Speck und Sauerrahm Rezept
Gebackene Süßkartoffeln mit Speck und Sauerrahm
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50 Min.

50 Min.

886 kcal

74
Schellfisch mit Kartoffelhaube und Püree Rezept
Schellfisch mit Kartoffelhaube und Püree
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40 Min.

70 Min.

554 kcal

79
Ofenkartoffel mit verlorenem Ei Rezept
Ofenkartoffel mit verlorenem Ei
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60 Min.

60 Min.

251 kcal

85
Englischer Auflauf mit Linsen (Shepards Pie) Rezept
Englischer Auflauf mit Linsen (Shepards Pie)
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30 Min.

90 Min.

404 kcal

87
Makrele vom Grill mit Pellkartoffeln Rezept
Makrele vom Grill mit Pellkartoffeln
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40 Min.

40 Min.

411 kcal

98
Gegrilltes Lachsfilet mit jungen Kartoffeln und zerlassener Butter Rezept
Gegrilltes Lachsfilet mit jungen Kartoffeln und zerlassener Butter
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30 Min.

50 Min.

665 kcal

92
Linsen-Gemüse-Topf mit scharfer Wurst (Chorizo) Rezept
Linsen-Gemüse-Topf mit scharfer Wurst (Chorizo)
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30 Min.

790 Min.

591 kcal

90
Fischfilet mit Pilzgemüse und Kartoffeln Rezept
Fischfilet mit Pilzgemüse und Kartoffeln
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50 Min.

50 Min.

470 kcal

79
Süßkartoffel-Gemüse-Topf Rezept
Süßkartoffel-Gemüse-Topf
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25 Min.

25 Min.

631 kcal

89
Gebackene Kartoffeln mit Speck und Käse Rezept
Gebackene Kartoffeln mit Speck und Käse
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45 Min.

45 Min.

Zucchini-Frikadellen Rezept
Zucchini-Frikadellen
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25 Min.

25 Min.

360 kcal

83
Fingernudeln mit Sauerkraut Rezept
Fingernudeln mit Sauerkraut
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30 Min.

90 Min.

552 kcal

72
Spargel mit Schnittlauchsauce und Rinderfilet Rezept
Spargel mit Schnittlauchsauce und Rinderfilet
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75 Min.

75 Min.

490 kcal

85
Kartoffeleintopf mit Wirsing und Speck Rezept
Kartoffeleintopf mit Wirsing und Speck
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105 Min.

105 Min.

Hackfleischgratin mit Kartoffelhaube Rezept
Hackfleischgratin mit Kartoffelhaube
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45 Min.

85 Min.

807 kcal

84
Omas Brennnesselsuppe Rezept
Omas Brennnesselsuppe
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30 Min.

60 Min.

246 kcal

85
Kartoffelgnocchi mit Pesto und grünen Bohnen Rezept
Kartoffelgnocchi mit Pesto und grünen Bohnen
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60 Min.

60 Min.

687 kcal

88
Scholle mit Kartoffeln und Estragon Rezept
Scholle mit Kartoffeln und Estragon
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40 Min.

40 Min.

Gnocchi mit Rucolasauce und geschmorten Tomaten Rezept
Gnocchi mit Rucolasauce und geschmorten Tomaten
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75 Min.

75 Min.

445 kcal

86
Kartoffelgulasch mit Kürbis und QuimiQ Rezept
Kartoffelgulasch mit Kürbis und QuimiQ
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50 Min.

50 Min.

290 kcal

85
Sommerlicher Gemüsesalat Rezept
Sommerlicher Gemüsesalat
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20 Min.

50 Min.

247 kcal

97
Würzig marinierte Putenflügel Rezept
Würzig marinierte Putenflügel
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20 Min.

120 Min.

Kartoffeln mit Sahnematjes Rezept
Kartoffeln mit Sahnematjes
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35 Min.

35 Min.

580 kcal

95
Gemüseragout mit jungen Kartoffeln Rezept
Gemüseragout mit jungen Kartoffeln
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20 Min.

40 Min.

Deftige Kartoffelsuppe mit Bauchfleisch und Mettwurst Rezept
Deftige Kartoffelsuppe mit Bauchfleisch und Mettwurst
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50 Min.

50 Min.

640 kcal

86
Hammeleintopf auf irische Art (Irish Stew) Rezept
Hammeleintopf auf irische Art (Irish Stew)
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20 Min.

110 Min.

689 kcal

94
Salat mit Lachs und Joghurt-Dressing Rezept
Salat mit Lachs und Joghurt-Dressing
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30 Min.

60 Min.

391 kcal

92
Ofenkartoffeln mit Thunfischfüllung Rezept
Ofenkartoffeln mit Thunfischfüllung
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30 Min.

55 Min.

497 kcal

86
Bratwurst mit Honig glasiert dazu Ofenkartoffel Rezept
Bratwurst mit Honig glasiert dazu Ofenkartoffel
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30 Min.

80 Min.

1251 kcal

62
Kartoffel mit Kaviar und Schmand Rezept
Kartoffel mit Kaviar und Schmand
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25 Min.

55 Min.

188 kcal

73
Sardinen mit Tomaten-Gemüse Rezept
Sardinen mit Tomaten-Gemüse
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30 Min.

45 Min.

383 kcal

96
Ofenkartoffeln in Salz gebacken mit saurer Sahne und Kaviar Rezept
Ofenkartoffeln in Salz gebacken mit saurer Sahne und Kaviar
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30 Min.

100 Min.

486 kcal

93
Kartoffel-Erbsenpüree Rezept
Kartoffel-Erbsenpüree
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30 Min.

60 Min.

220 kcal

89
Gefüllte Tomaten mit marinierten Kartoffeln und Lachs Rezept
Gefüllte Tomaten mit marinierten Kartoffeln und Lachs
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30 Min.

55 Min.

421 kcal

96
Grüner Salat mit Ziegenfrischkäse und Ofenkartoffeln Rezept
Grüner Salat mit Ziegenfrischkäse und Ofenkartoffeln
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30 Min.

60 Min.

Die besten Kartoffel-Rezepte von EAT SMARTER in der praktischen Übersicht. Ob gebraten, gebacken oder gekocht – Kartoffeln schmecken einfach immer und gehören zu den gesündesten Kohlenhydraten überhaupt. Entdecken Sie hier Rezeptklassiker wie Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl oder Grundrezepte für smarte Bratkartoffeln und smartes Kartoffelgratin in figurfreundlicheren Varianten. Unsere Kartoffel-Rezepte stellen Ihnen außerdem viele weitere raffinierte Ideen für Leckeres aus der Knolle vor. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer mediterranen Kartoffelpfanne oder einem luftigen Kartoffel-Soufflé?

EAT SMARTER zeigt Ihnen klassische Lieblingsgerichte sowie trendige Ideen, natürlich alles Rezepte mit Kartoffeln.

Backen: Rezepte mit Kartoffeln

Ob zum Brunch, Abendbrot oder Picknick, die Deutschen lieben Rezepte mit Kartoffeln und dies aus gutem Grund, denn die Knolle ist so vielseitig einsetzbar und eigenet sich auch ideal zum Backen. Probieren Sie in der Spargelzeit doch mal Kartoffelwaffeln mit glasiertem Spargel oder genießen Sie Mangold-Ricotta-Muffins als leckerer Snack zwischendurch.

Klassische Rezepte mit Kartoffeln in smarter Variante

Kartoffel-Rezepte sind häufig nichts für die schlanke Linie, denn die Knolle saugt Fett sehr gut auf. Mit den Rezepten von EAT SMARTER können Sie die Klassiker dennoch ohne Reue genießen, wie zum Beispiel die smarten Fish and Chips mit Joghurt-Dip. Zugleich profitieren Sie so von den reichlich vorhanden Vitaminen und Ballaststoffen aus den Kartoffeln. Finden Sie Ihr eigenes Lieblingsrezept mit Kartoffeln aus unserer Auswahl.

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