Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kartoffelgratin

Kartoffel aus dem Glas

Kartoffelgerichte

1.169 Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tofuklößchen mit Kapernsauce

und Kartoffel-Spitzkohl-Stampf

(1)

50 Min.

435 kcal

Gebackene Süßkartoffel mit Shrimpssalsa

(1)

50 Min.

335 kcal

Kabeljau mit Kräuterhaube, Kartoffeln und Tomatensoße

(1)

40 Min.

75 Min.

435 kcal

Sauerkraut-Puffer

(1)

60 Min.

645 kcal

Kümmel-Sesam-Kartoffeln mit Käse aus dem Ofen

(1)

50 Min.

636 kcal

Suppe mit Steckrübe und Gänsefleisch

(1)

45 Min.

190 Min.

930 kcal

Champignon-Sauerkraut mit Sahnekartoffel

(1)

35 Min.

Herzhafte Kartoffel-Mohn-Kekse

(1)

40 Min.

80 Min.

Gebratenes Hähnchenbrustfilet dazu Kartoffeln und Mozzarella

(1)

25 Min.

45 Min.

Gnocchi in Erbsen-Ricotta-Sauce

(1)

35 Min.

516 kcal

Ofenkartoffel mit Thunfischsalat

(0)

30 Min.

60 Min.

431 kcal

Ochsenschwanz mit Kartoffelbrei

(0)

45 Min.

195 Min.

Knuspriges Cornflakes-Hähnchen mit Bratkartoffeln

(0)

70 Min.

662 kcal

Kartoffeltörtchen mit saurer Sahne und geräuchertem Lachs

(0)

30 Min.

70 Min.

559 kcal

Junge Kartoffeln mit Füllung

(0)

30 Min.

280 kcal

100

Rüben-Spalten mit Walnuss-Birnen-Salat und Dip

(0)

60 Min.

497 kcal

Eingemachtes Kalbsfleisch auf schwäbische Art

(0)

45 Min.

120 Min.

466 kcal

Herzhaftes Soufflé mit Brokkoli

(0)

30 Min.

85 Min.

232 kcal

Wildlachs mit kleine Kartoffeln, Spinatgemüse und Senfsoße

(0)

40 Min.

606 kcal

Würzige Kräuter-Salzkartoffeln mit Chilisoße

(0)

30 Min.

60 Min.

544 kcal

Gebackene Kräuterkartoffeln nach französischer Art

(0)

55 Min.

349 kcal

Hähnchen mit Füllung dazu Kartoffeln mit Rosmarin

(0)

25 Min.

145 Min.

447 kcal

Überbackene Kartoffeln im Salzbett

(0)

30 Min.

75 Min.

257 kcal

Schnitzel von der Pute mit Kartoffelpüree und Zwiebel-Apfel-Sauce

(0)

25 Min.

485 kcal

Kartoffel-Zwiebel-Topf mit Basilikum

(0)

15 Min.

35 Min.

244 kcal

Kartoffelnudeln mit Sauerkraut

(0)

40 Min.

820 Min.

520 kcal

Gekochte Kartoffeln mit Quark und Karotten-Porree-Gemüse

(0)

50 Min.

461 kcal

Krautrouladen mit Salzkartoffeln

(0)

40 Min.

90 Min.

760 kcal

Porterhouse-Steak mit Ofenkartoffel

(0)

30 Min.

70 Min.

1098 kcal

Gemüsetopf auf Altdeutsche Art

(0)

30 Min.

120 Min.

298 kcal

100

Petersilienkartoffeln mit Chiliringen

(0)

30 Min.

241 kcal

Kalbsschnitzel mit Spinatfüllung und Kartoffeltaler

(0)

45 Min.

572 kcal

Salz-Kartoffeln mit Dip nach kanarischer Art

(0)

80 Min.

379 kcal

Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Limettenbutter

(0)

45 Min.

394 kcal

Kartoffeltortilla mit Tomaten und Champignons

(0)

25 Min.

Kartoffeln mit Lauchzwiebelquark und Tomatenschreiben

(0)

45 Min.

345 kcal

Pellkartoffeln mit Kräutersabayon sowie weißem und grünen Spargel

(0)

50 Min.

384 kcal

Bunter Salat mit Räuchermakrele und Kartoffeln

(0)

20 Min.

564 kcal

Roastbeef mit grünen Bohnen und Kartoffelschnitzen

(0)

25 Min.

60 Min.

673 kcal

Rehgulasch mit Blaukraut und Kartoffeln

(0)

20 Min.

110 Min.

538 kcal

ShepardŽs Pie

(0)

45 Min.

90 Min.

820 kcal

Lammfleischtopf mit Brokkoli und Kartoffeln

(0)

30 Min.

135 Min.

512 kcal

Lammchops mit Kräuterbutter und Kartoffeln

(0)

45 Min.

80 Min.

450 kcal

Hackauflauf mit Kartoffelpüree (ShepardŽs Pie)

(0)

60 Min.

105 Min.

3058 kcal

Matjes mit Kartoffeln und Speck-Dip

(0)

25 Min.

55 Min.

977 kcal

Für die ganze Familie

Gulasch mit Sauerkraut (Szegediner)

(0)

35 Min.

245 Min.

483 kcal

Gefüllter Speckpfannkuchen mit Endivien-Kartoffelbrei-Füllung

(0)

40 Min.

100 Min.

465 kcal

Ofenkartoffel mit Amarantsoße

(0)

70 Min.

242 kcal

Die besten Kartoffel-Rezepte von EAT SMARTER in der praktischen Übersicht. Ob gebraten, gebacken oder gekocht – Kartoffeln schmecken einfach immer und gehören zu den gesündesten Kohlenhydraten überhaupt. Entdecken Sie hier Rezeptklassiker wie Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl oder Grundrezepte für smarte Bratkartoffeln und smartes Kartoffelgratin in figurfreundlicheren Varianten. Unsere Kartoffel-Rezepte stellen Ihnen außerdem viele weitere raffinierte Ideen für Leckeres aus der Knolle vor. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer mediterranen Kartoffelpfanne oder einem luftigen Kartoffel-Soufflé?

EAT SMARTER zeigt Ihnen klassische Lieblingsgerichte sowie trendige Ideen, natürlich alles Rezepte mit Kartoffeln.

Backen: Rezepte mit Kartoffeln

Ob zum Brunch, Abendbrot oder Picknick, die Deutschen lieben Rezepte mit Kartoffeln und dies aus gutem Grund, denn die Knolle ist so vielseitig einsetzbar und eigenet sich auch ideal zum Backen. Probieren Sie in der Spargelzeit doch mal Kartoffelwaffeln mit glasiertem Spargel oder genießen Sie Mangold-Ricotta-Muffins als leckerer Snack zwischendurch.

Klassische Rezepte mit Kartoffeln in smarter Variante

Kartoffel-Rezepte sind häufig nichts für die schlanke Linie, denn die Knolle saugt Fett sehr gut auf. Mit den Rezepten von EAT SMARTER können Sie die Klassiker dennoch ohne Reue genießen, wie zum Beispiel die smarten Fish and Chips mit Joghurt-Dip. Zugleich profitieren Sie so von den reichlich vorhanden Vitaminen und Ballaststoffen aus den Kartoffeln. Finden Sie Ihr eigenes Lieblingsrezept mit Kartoffeln aus unserer Auswahl.