Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kartoffelgratin

Kartoffel aus dem Glas

Kartoffelgerichte

1.167 Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

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Folienkartoffeln mit Käse gefüllt

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10 Min.

55 Min.

200 kcal

Gratiniertes Ratatouille mit Gemüse

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25 Min.

70 Min.

295 kcal

Gedünstetes Lachsfilet mit Gurkensalat und Kartoffeln

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15 Min.

35 Min.

354 kcal

Ofenkartoffeln mit Kräuterfrischkäse gefüllt

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20 Min.

65 Min.

Kartoffeln in Salzkruste mit karibischer Soße (Mojo)

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40 Min.

444 kcal

Matjeshering mit Bohnensalat und Kartoffeln

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30 Min.

733 kcal

Gebratenes Steak mit Ofenkartoffeln und Quark

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45 Min.

95 Min.

515 kcal

Cottage Pie mit Putenfleisch

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40 Min.

100 Min.

403 kcal

Smarte Hausmannskost

Rindfleisch-Gemüsesuppe mit Graupen

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25 Min.

90 Min.

487 kcal

Rosmarin Blechkartoffeln

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50 Min.

562 kcal

Kleine Bratkartoffeln mit Thymian

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20 Min.

60 Min.

Forelle Müllerin-Art mit Kartoffeln

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40 Min.

75 Min.

508 kcal

Kräuterlammbraten mit Orangen mit Rosmarinkartoffeln

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180 Min.

848 kcal

Bohneneintopf mit Erdnüssen und Koriander

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20 Min.

55 Min.

501 kcal

Steak mit Kräuterbutter, gebackenen Kartoffeln und Tomaten

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60 Min.

110 Min.

666 kcal

Steak mit würzigen Kartoffeln und Kräuterbutter

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90 Min.

484 kcal

Französische Wurst vom Reh (Crepinette) mit Kartoffeln

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60 Min.

Forelle mit Füllung

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45 Min.

75 Min.

372 kcal

Kartoffel-Tomaten-Topf mit Mangold und Wurst

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30 Min.

50 Min.

465 kcal

Gemüsetopf mit Käsepüree-Haube

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45 Min.

95 Min.

633 kcal

Kartoffelklöße mit Tomaten-Salbei-Sugo

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50 Min.

85 Min.

533 kcal

Linseneintopf auf spanische Art

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50 Min.

770 Min.

569 kcal

Hirschsteak mit Pfefferhaube und Kartoffeln

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45 Min.

Fladenbrot mit Kartoffeln und Rosmarin

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45 Min.

165 Min.

892 kcal

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße

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45 Min.

70 Min.

Zucchinischiffchen mit Kartoffeln

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20 Min.

50 Min.

669 kcal

Rosmarin-Knoblauch-Kartoffeln

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25 Min.

55 Min.

314 kcal

Knusprige Perlhuhnschlegel mit Rosmarinkartoffeln

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30 Min.

55 Min.

Kartoffel-Wedges mit Radieschencreme

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20 Min.

55 Min.

582 kcal

Gulasch-Kabeljau-Suppe

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45 Min.

70 Min.

431 kcal

Linsen-Speck-Suppe mit Wurst im Mini-Brot

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30 Min.

795 Min.

Ofenkartoffel mit Käse und Tomaten gefüllt

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30 Min.

90 Min.

430 kcal

Lammbraten mit Pistou, Tomaten und Kartoffeln

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45 Min.

135 Min.

1300 kcal

Wedges mit Radieschen-Gurken-Creme

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25 Min.

65 Min.

492 kcal

Gegrilltes Honig-Hähnchen mit Salbeikartoffeln

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50 Min.

230 Min.

514 kcal

Burger mit Sprossen und Ofenkartoffeln

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20 Min.

65 Min.

1001 kcal

Kartoffelpie mit Lammfleisch gefüllt

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105 Min.

Kartoffel-Topfen-Nockerl mit Mohn

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30 Min.

60 Min.

Kürbis-Hackfleisch-Topf mit Kartoffeln

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20 Min.

55 Min.

461 kcal

Süße Schupfnudeln mit Mohn

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40 Min.

50 Min.

Rindfleisch mit Kräutersoße und Kartoffeln

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180 Min.

1232 kcal

Kartoffel-Rosenkohl-Eintopf mit Ente

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25 Min.

145 Min.

Kartoffel-Chorizo-Eintopf

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20 Min.

55 Min.

498 kcal

Schweinefilet im Kräutermantel mit Gnocchi und Tomatensugo

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25 Min.

65 Min.

1373 kcal

Pellkartoffeln auf kanarische Art dazu Peperonidip

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20 Min.

50 Min.

726 kcal

100

Würzige Kartoffelbrötchen

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45 Min.

160 Min.

188 kcal

Sesam-Kartoffel-Hörnchen mit Fetafüllung

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45 Min.

100 Min.

Forellen nach Müllerin-Art mit Kartoffeln

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30 Min.

60 Min.

624 kcal

Die besten Kartoffel-Rezepte von EAT SMARTER in der praktischen Übersicht. Ob gebraten, gebacken oder gekocht – Kartoffeln schmecken einfach immer und gehören zu den gesündesten Kohlenhydraten überhaupt. Entdecken Sie hier Rezeptklassiker wie Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl oder Grundrezepte für smarte Bratkartoffeln und smartes Kartoffelgratin in figurfreundlicheren Varianten. Unsere Kartoffel-Rezepte stellen Ihnen außerdem viele weitere raffinierte Ideen für Leckeres aus der Knolle vor. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer mediterranen Kartoffelpfanne oder einem luftigen Kartoffel-Soufflé?

EAT SMARTER zeigt Ihnen klassische Lieblingsgerichte sowie trendige Ideen, natürlich alles Rezepte mit Kartoffeln.

Backen: Rezepte mit Kartoffeln

Ob zum Brunch, Abendbrot oder Picknick, die Deutschen lieben Rezepte mit Kartoffeln und dies aus gutem Grund, denn die Knolle ist so vielseitig einsetzbar und eigenet sich auch ideal zum Backen. Probieren Sie in der Spargelzeit doch mal Kartoffelwaffeln mit glasiertem Spargel oder genießen Sie Mangold-Ricotta-Muffins als leckerer Snack zwischendurch.

Klassische Rezepte mit Kartoffeln in smarter Variante

Kartoffel-Rezepte sind häufig nichts für die schlanke Linie, denn die Knolle saugt Fett sehr gut auf. Mit den Rezepten von EAT SMARTER können Sie die Klassiker dennoch ohne Reue genießen, wie zum Beispiel die smarten Fish and Chips mit Joghurt-Dip. Zugleich profitieren Sie so von den reichlich vorhanden Vitaminen und Ballaststoffen aus den Kartoffeln. Finden Sie Ihr eigenes Lieblingsrezept mit Kartoffeln aus unserer Auswahl.