Brühen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
350 Brühen Rezepte von EAT SMARTER
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Hähnchen-Nudelsuppe mit Rose Rezept
Hähnchen-Nudelsuppe mit Rose
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10 Min.

20 Min.

169 kcal

87
Würzige Hühnerbrühe mit Gurke und Nudeln Rezept
Würzige Hühnerbrühe mit Gurke und Nudeln
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20 Min.

155 Min.

1144 kcal

95
Klare Tomatensuppe (Consommé) Rezept
Klare Tomatensuppe (Consommé)
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60 Min.

900 Min.

709 kcal

82
Deftiger Gemüseeintopf mit Grießklößchen Rezept
Deftiger Gemüseeintopf mit Grießklößchen
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45 Min.

75 Min.

927 kcal

62
Misosuppe mit Tofu Rezept
Misosuppe mit Tofu
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10 Min.

30 Min.

108 kcal

99
Misosuppe mit Tofu und Gemüse Rezept
Misosuppe mit Tofu und Gemüse
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15 Min.

25 Min.

Gemüsesuppe mit Jakobsmuscheln Rezept
Gemüsesuppe mit Jakobsmuscheln
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25 Min.

795 Min.

270 kcal

100
Misosuppe Rezept
Misosuppe
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20 Min.

30 Min.

239 kcal

96
Artischockensuppe Rezept
Artischockensuppe
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165 Min.

165 Min.

87 kcal

99
Pfannkuchensuppe Rezept
Pfannkuchensuppe
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105 Min.

105 Min.

Hühnersuppe mit Glasnudeln Rezept
Hühnersuppe mit Glasnudeln
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35 Min.

35 Min.

355 kcal

89
Tofu-Suppe mit Gemüse Rezept
Tofu-Suppe mit Gemüse
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210 Min.

210 Min.

Tortellini-Suppe Rezept
Tortellini-Suppe
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30 Min.

30 Min.

305 kcal

86
Gemüsebrühe mit Pfannkuchenstreifen Rezept
Gemüsebrühe mit Pfannkuchenstreifen
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60 Min.

60 Min.

182 kcal

82
Fasanen-Consomme Rezept
Fasanen-Consomme
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135 Min.

135 Min.

532 kcal

79
Ochsenbäckchen im Gemüsesud Rezept
Ochsenbäckchen im Gemüsesud
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20 Min.

200 Min.

Kabeljau mit Muscheln Rezept
Kabeljau mit Muscheln
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25 Min.

45 Min.

Schnelle Rinderbrühe Rezept
Schnelle Rinderbrühe
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50 Min.

50 Min.

160 kcal

100
Rinderbouillon mit Pilzen und Grießklößchen Rezept
Rinderbouillon mit Pilzen und Grießklößchen
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40 Min.

80 Min.

380 kcal

76
Fischfond aus Karkassen Rezept
Fischfond aus Karkassen
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30 Min.

180 Min.

655 kcal

79
Nudelsuppe Rezept
Nudelsuppe
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20 Min.

40 Min.

Spargelsuppe mit Lachs Rezept
Spargelsuppe mit Lachs
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35 Min.

35 Min.

288 kcal

95
Mangosorbet Rezept
Mangosorbet
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210 Min.

210 Min.

Kalbsfond herstellen Rezept
Kalbsfond herstellen
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200 Min.

200 Min.

179 kcal

100
Tiefkühlen von Kalbsfond Rezept
Tiefkühlen von Kalbsfond
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210 Min.

210 Min.

179 kcal

100
Rinderbrühe Rezept
Rinderbrühe
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165 Min.

165 Min.

209 kcal

100
Suppe mit Brätklößchen Rezept
Suppe mit Brätklößchen
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20 Min.

20 Min.

250 kcal

79
Gemüsebrühe mit Sonenblumenkernklößchen Rezept
Gemüsebrühe mit Sonenblumenkernklößchen
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145 Min.

145 Min.

284 kcal

99
Bratensauce Rezept
Bratensauce
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165 Min.

165 Min.

1231 kcal

90
Pfannkuchensuppe Rezept
Pfannkuchensuppe
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45 Min.

45 Min.

Muscheln im Weinsud Rezept
Muscheln im Weinsud
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30 Min.

30 Min.

1066 kcal

81
Fleiscbrühe mit Klößchen Rezept
Fleiscbrühe mit Klößchen
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250 Min.

250 Min.

529 kcal

82
Spätzle-Suppe Rezept
Spätzle-Suppe
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30 Min.

30 Min.

Strudelscheiben-Suppe Rezept
Strudelscheiben-Suppe
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105 Min.

105 Min.

Wildsuppe mit Toastecken Rezept
Wildsuppe mit Toastecken
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165 Min.

165 Min.

Fischsuppe mit Lauch Rezept
Fischsuppe mit Lauch
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40 Min.

75 Min.

1220 kcal

88
Blumenkohl-Brokkoli-Suppe Rezept
Blumenkohl-Brokkoli-Suppe
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20 Min.

45 Min.

157 kcal

81
Hühner-Spargelsuppe Rezept
Hühner-Spargelsuppe
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35 Min.

200 Min.

1181 kcal

93
Klare Suppe mit Radieschen und Spargel Rezept
Klare Suppe mit Radieschen und Spargel
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15 Min.

25 Min.

22 kcal

100
Kartoffelravioli in Gemüsebrühe Rezept
Kartoffelravioli in Gemüsebrühe
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40 Min.

140 Min.

85 kcal

83
Leberknödel in Brühe Rezept
Leberknödel in Brühe
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40 Min.

200 Min.

386 kcal

77
Seelachs mit Zucchini und Aubergine Rezept
Seelachs mit Zucchini und Aubergine
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20 Min.

55 Min.

Geflügelbrühe ansetzen Rezept
Geflügelbrühe ansetzen
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25 Min.

145 Min.

591 kcal

99
Eintopf mit Schellfisch und Lauch Rezept
Eintopf mit Schellfisch und Lauch
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15 Min.

35 Min.

324 kcal

85
Ochsenfilet in der Brühe gegart Rezept
Ochsenfilet in der Brühe gegart
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15 Min.

45 Min.

317 kcal

100
Hühnersuppe mit Gemüse Rezept
Hühnersuppe mit Gemüse
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40 Min.

145 Min.

1051 kcal

100
Buchstabennudeln in Gemüsebrühe Rezept
Buchstabennudeln in Gemüsebrühe
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20 Min.

45 Min.

124 kcal

98
Gemüsesuppe mit Fisch und Pesto Rezept
Gemüsesuppe mit Fisch und Pesto
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25 Min.

45 Min.

467 kcal

89

Suppenkasper aufgepasst: Mit den EAT SMARTER Brühen-Rezepte zaubern Sie köstliche und vor allem gesunde selbstgemachte Brühen und Fonds. Lernen Sie in unseren Grundrezepten, wie Sie ganz einfach eine klassische Gemüsebrühe oder eine Geflügelbrühe herstellen und erfahren Sie das Geheimniss für einen besonders geschmacksvollen Kalbsfond. Entdecken Sie außerdem Brühen-Rezepte für eine exotische Asia-Brühe auf Thai-Art oder für Fischfond, einer tollen Grundlage für Fischragouts. Bei diesen Brühen-Rezepten bleiben keine Wünsche offen und die Suppenzeit kann beginnen.

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