Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.617 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Salat mit Obst und Joghurtdressing Rezept

Salat mit Obst und Joghurtdressing

(3)

15 Min.

15 Min.

128 kcal

100

Gebratenes Sauerkraut Rezept

Klassiker mal anders

Gebratenes Sauerkraut

mit Petersilienquark

(7)

45 Min.

45 Min.

331 kcal

92

Pfannengerührter grüner Spargel Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Pfannengerührter grüner Spargel

mit Eismeergarnelen

(11)

20 Min.

20 Min.

88 kcal

92

Gebackener Schafskäse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackener Schafskäse

mit Tomaten und Paprika

(30)

15 Min.

25 Min.

270 kcal

75

Asia-Grünkohl Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

mit Chili und Knoblauch

(15)

20 Min.

25 Min.

62 kcal

100

Pilze in Balsamessig Rezept

Gesundes Grundrezept

Pilze in Balsamessig

mit Knoblauch und Petersilie

(16)

20 Min.

140 Min.

69 kcal

98

Kalte Avocado-Gurken-Suppe Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Avocado-Gurken-Suppe

mit Algenkaviar und Joghurt

(8)

15 Min.

75 Min.

202 kcal

93

Pfifferling-Gröstl Rezept

Seelenwärmer

Pfifferling-Gröstl

mit Kartoffeln und Kräutern

(8)

45 Min.

70 Min.

138 kcal

100

Marokkanischer Gemüsetopf Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marokkanischer Gemüsetopf

mit Kichererbsen und Safran

(4)

30 Min.

45 Min.

229 kcal

97

Chinakohl – gerollt und gefüllt Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Chinakohl – gerollt und gefüllt

mit Reis und Gemüse

(4)

45 Min.

45 Min.

434 kcal

88

Gefüllte Artischockenböden Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gefüllte Artischockenböden

mit Lammfilet

(4)

30 Min.

30 Min.

162 kcal

84

Jamaikanische Maisküchlein Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Jamaikanische Maisküchlein

mit Ingwer-Tomaten-Chutney

(4)

40 Min.

40 Min.

259 kcal

81

Rosenkohl-Frittata Rezept

Leichtes Mittagessen

Rosenkohl-Frittata

(4)

10 Min.

30 Min.

390 kcal

72

Baked Potatoes mit Käse, Speck und Mais Rezept

Für Glücksgefühle

Baked Potatoes mit Käse, Speck und Mais

(4)

20 Min.

80 Min.

330 kcal

76

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken Rezept

Macht glücklich

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

(4)

15 Min.

65 Min.

218 kcal

84

Spinat-Quark-Plätzchen Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Spinat-Quark-Plätzchen

mit Radieschen und Rettich

(18)

50 Min.

80 Min.

331 kcal

92

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing

(9)

25 Min.

35 Min.

128 kcal

89

Gegrilltes Gemüse Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrilltes Gemüse

mit Pesto-Dressing

(9)

30 Min.

50 Min.

118 kcal

95

Gebackene Kartoffelspalten Rezept

Gesundes Grundrezept

Gebackene Kartoffelspalten

mit Gemüse-Quark-Dip

(15)

40 Min.

60 Min.

280 kcal

96

Kartoffelcremesuppe Rezept

Leichtes Abendessen

Kartoffelcremesuppe

mit Bacon

(10)

45 Min.

45 Min.

228 kcal

83

Gefüllte Portobello-Pilze Rezept

Kalorienarm überbacken

Gefüllte Portobello-Pilze

mit Spinat und Marsala

(10)

30 Min.

40 Min.

192 kcal

79

Frische Erbsensuppe – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Frische Erbsensuppe – smarter

mit Ricotta-Nocken und Minze

(5)

30 Min.

270 Min.

375 kcal

76

Asiatische Kohlsuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatische Kohlsuppe

mit Tofu, Bambus und Shiitakepilzen

(5)

20 Min.

40 Min.

257 kcal

99

Gebackene Schafskäse-Päckchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Schafskäse-Päckchen

mit Rosmarin und Tomaten

(5)

15 Min.

30 Min.

190 kcal

92

Gegrillte Zucchini-Röllchen mit Schafskäse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gegrillte Zucchini-Röllchen mit Schafskäse

(16)

30 Min.

40 Min.

144 kcal

89

Würziger Bohnen-Dip Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Würziger Bohnen-Dip

mit Knoblauch und Rosmarin

(12)

10 Min.

20 Min.

113 kcal

99

Gefüllte Putenröllchen Rezept

Low Carb Frühstück

Gefüllte Putenröllchen

mit Sellerie-Apfel-Salat auf Avocado

(6)

20 Min.

20 Min.

478 kcal

92

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing Rezept

Gesunder Feierabend

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing

(6)

30 Min.

30 Min.

256 kcal

93

Sellerie-Sticks mit Thunfischcreme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Sellerie-Sticks mit Thunfischcreme

und Kapern

(6)

20 Min.

20 Min.

155 kcal

83

Blattsalat mit Hähnchenstreifen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Blattsalat mit Hähnchenstreifen

und Tofu

(8)

30 Min.

30 Min.

304 kcal

93

Reispapier-Wraps Rezept

Schlank und vegan

Reispapier-Wraps

mit Gemüse

(9)

15 Min.

15 Min.

70 kcal

83

Pfannkuchenrollen Rezept

Zum Mitnehmen

Pfannkuchenrollen

mit Ziegenfrischkäse und Möhren

(11)

70 Min.

80 Min.

105 kcal

90

Eier-Brokkoli-Salat Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Eier-Brokkoli-Salat

mit Joghurt-Dressing

(24)

40 Min.

40 Min.

304 kcal

92

Kürbis-Eierkuchen Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbis-Eierkuchen

mit Champignons und Salbei

(13)

30 Min.

45 Min.

211 kcal

97

Blumenkohl mit Sauce Hollandaise Rezept

Deutscher Klassiker

Blumenkohl mit Sauce Hollandaise

(14)

25 Min.

25 Min.

641 kcal

87

Marinierte Zucchini Rezept

Saisonale Küche

Marinierte Zucchini

mit Minze und Honig

(11)

30 Min.

90 Min.

108 kcal

84

Gefüllte Auberginen Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Auberginen

mit Tomatensauce

(11)

40 Min.

80 Min.

285 kcal

100

Butterbrett Rezept

Schnell und einfach

(8)

10 Min.

10 Min.

565 kcal

83

Mangold-Ricotta-Muffins Rezept

Smart snacken

Mangold-Ricotta-Muffins

mit Kartoffeln

(7)

35 Min.

60 Min.

152 kcal

92

Pürierte Pastinakensuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pürierte Pastinakensuppe

mit Nordseekrabben

(6)

30 Min.

40 Min.

91 kcal

79

Kalte Melonen-Tomaten-Suppe Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Melonen-Tomaten-Suppe

mit Joghurt und Basilikum

(6)

15 Min.

75 Min.

80 kcal

99

Gebratener Brokkoli Rezept

Feine Gemüseküche

Gebratener Brokkoli

mit Zitrone und Kapern

(5)

20 Min.

20 Min.

100 kcal

92

Gemüse-Sticks Rezept

Smart snacken

mit Quark-Kaviar-Dip

(4)

20 Min.

20 Min.

137 kcal

97

Muffins mit Kürbis und Nüssen Rezept

Saisonale Küche

Muffins mit Kürbis und Nüssen

Kindersnack (7–9 Jahre)

(4)

30 Min.

95 Min.

258 kcal

70

Gebackene Wachteleier Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Wachteleier

in Sojacreme mit Trüffelöl

(3)

20 Min.

20 Min.

80 kcal

79

Knusprige Hähnchenflügel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knusprige Hähnchenflügel

mit geröstetem Sesam

(3)

50 Min.

50 Min.

340 kcal

63

Feldsalat mit Apfel Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Feldsalat mit Apfel

(3)

20 Min.

20 Min.

351 kcal

90

Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta Rezept

Feine Gemüseküche

Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta

(3)

45 Min.

45 Min.

294 kcal

94

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.